Wüsthof PERFOMER - Santoku 17 cm - Das japanische Kochmesser ist kräftig und vielseitig, kann zum Wiegen und Hacken oder zum präziesen Schneiden verwendet werden. Als Chefmesser mit breiter Klinge ist es ein auffällig energiegeladenes Werkzeug und begleitet dich mit seiner Agilität zuverlässig bei der Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel. Diamond-like-Carbon (DLC) Beschichtung: Die DLC beschichtete Klinge ist das Nonplusultra im Messermarkt - dank des Lotus-Effekt gleitet sie nahezu reibungslos durch Hartes wie Weichen und ist zudem extrem hart und widerstandsfähig. Hexagon Power Grip: Die neuartige, ergonomische Griff-Konstruktion mit versetzter Antirutsch-Wabenstruktur garantiert eine extreme Kontrolle - optimal für alle Arbeitsbedingungen.
- Klingenlänge: 11,4 cm
- Klingenbreite: 5,0 cm
- Griff aus Spezialkunststoff mit Antirutsch-Wabenstruktur
- Griff Länge: 17,0 cm
- Quality - Made in Germany / Solingen.
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