Wok & Tajine

Wok & Tajine

Hier finden Sie hochwertige Woks und Tajinen von Le Creuset, Emile Henry, de Buyer, Chasseur und Spring.

Die Tajine ist ein Topf mit einem speziell geformten "Spitzhut"- Deckel, der Dampf und Aromen zirkulieren lässt und beim Servieren sehr lange warm hält.

Emile Henry - Delight - Tajine Ø 27,5 cm I 1,85 L Emile Henry - Delight - Tajine Ø 27,5 cm I 1,85 L
Emile Henry - Delight - Tajine Ø 27,5 cm I 1,85 L
Seit Jahrhunderten kochen die Menschen in Marokko in der "Tajine" - einem Schmortopf mit charakteristischer Form, in dem die Speisen im eigenen Saft schonend gegart werden. Das Gericht heisst dann ebenfalls Tajine. Die Emile Henry Tajine ist aus emaillierter Keramik - man kann sie auf dem Herd oder im Backofen verwenden. Unter dem elegant geschwungenen spitzen Deckel können Dampf und Aromen optimal zirkulieren und beim Servieren hält sie sehr lange warm. Ob marokkanisch oder mediterran gewürzt: lassen Sie sich einfach inspirieren und erfinden Sie Ihre eigene Tajine! 27,5 x 27,5 x 19 cm Ø 27,5 cm I 1,85 L innovative Keramik, leicht und reaktionsschnell - auch für Induktionsherde geeignet Die Vorteile: Für alle Herdarten: Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik, Halogen Für alle Backöfen: traditionelle und Mikrowelle Sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest Sanfte und natürliche Küche Leichte, einfache Handhabung gleichmässige Wärmeverteilung im Boden Hält länger warm Gebrauchshinweise für Kochgeschirr von Emile Henry Tipps Vor dem ersten Gebrauch etwas Milch im Topf langsam zum Kochen bringen, kalt werden lassen und spülen. Die Herdplatte sollte in der Größe zum Topfboden passen Die harte Emaillierung ist schnittfest: Messer und Metallwender schaden ihr nicht Flame® ist sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest (ggf. heißes Wasser mit Spülmittel in den Topf geben und einweichen lassen, eingebrannte Reste mit Essigwasser aufkochen; Topf nicht im Wasser liegenlassen; vor dem Wegräumen gut trocknen, oder Deckel leicht geöffnet lassen)

174,90 €*
de Buyer - Edelstahl - WOK mit Stielgriff 32 cm - ALCHIMY de Buyer - Edelstahl - WOK mit Stielgriff 32 cm - ALCHIMY
de Buyer - Edelstahl - WOK mit Stielgriff 32 cm - ALCHIMY
de Buyer - Edelstahl - Gerade Sauteuse - ALCHIMY - Der Wok ist seit jeher das Allzweck-Küchengerät der asiatischen Küche - ideal für eine natürliche und fettarme Küche. Ø 32 cm  (Ø Boden = 14 cm)  H= 9,3 cm - V= 4,7 Liter Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Ideale Kombination der Anforderungen der Chefköche mit den alltäglichen Bedürfnissen in der Küche 3-Lagen-Monoblock-Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung Materialstärke: 2,7 mm Mit Volumenskala Gebürstete Oberfläche Robust aus einem Stück: Kein aufgesetzter Boden Ergonomische, fest vernietete Griffe Spülmaschinenfest Made in France   Die Kollektion Alchimy ist die ideale Kombination der Anforderungen der Chefköche mit den alltäglichen Bedürfnissen in der Küche. Edelstahl ist leicht zu pflegen, gesund und langlebig - Edelstahl hat alles, um zu gefallen. Ihre 3-Lagen-Monoblock-Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sowie für eine Temperaturkontrolle auch bei besonders empfindlichem Gargut. Die besondere Form reduziert den Energieverbrauch. Die Volumenskala ist für alle Anwendungen äußert praktisch. Der komfortable, hohe und wasserdichte Stiel erleichtert Handhabung und Pflege. Die ergonomischen Griffe sind solide vernietet. Die gebürstete Oberfläche verleiht dem sehr professionellen Stil eine extra Portion Eleganz. De Buyer aus Frankreich, der Profi Lieferant von Kochgeschirr an die Köche in aller Welt. Gegründet 1830 fertigt de Buyer in der 6. Generation hochwertiges Kochgeschirr mit hohem Anteil an Handarbeit, das in Qualität und Gebrauchswert höchste Ansprüche erfüllt. Entscheidend für de Buyer sind nicht Showeffekte, sondern die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität. Um das zu erreichen, gehören gutes Kochen und ein enger Erfahrungsaustausch mit den besten Köchen der Welt zum Pflichtprogramm der Entwicklungsabteilung von de Buyer. Das Wissen um die praktischen Ansprüche an Kochgeschirr in der professionellen Küche und die Erfahrung mit dem Material und der Verarbeitung in der Fertigung ist es, was Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt an Produkten von de Buyer so schätzen. de Buyer ist Partner folgender Kochschulen: Academie Culinaire de France New York - USA Academie Internationale de Gastronomie Moscow Ecole de Cuisine Alain Ducasse Ecole Bellouet Paris - France Ecole Technique Hoteliere TSUJI - France Institut Paul Bocuse Valrhona - Japan

195,00 €*
Emile Henry - Tajine - Grand Cru Emile Henry - Tajine - Grand Cru
Emile Henry - Tajine - Grand Cru
Seit Jahrhunderten kochen die Menschen in Marokko in der "Tajine" - einem Schmortopf mit charakteristischer Form, in dem die Speisen im eigenen Saft schonend gegart werden. Das Gericht heisst dann ebenfalls Tajine. Die Emile Henry Tajine ist aus emaillierter Flame®-Keramik - man kann sie auf dem Herd oder im Backofen verwenden. Unter dem elegant geschwungenen spitzen Deckel können Dampf und Aromen optimal zirkulieren und beim Servieren hält sie sehr lange warm. Ob marokkanisch oder mediterran gewürzt: lassen Sie sich einfach inspirieren und erfinden Sie Ihre eigene Tajine! Ø 27 x  H 20 cm  V= 2,0 L Ø 32 x  H 23 cm  V= 3,5 L Das Wort Tajine bedeutet einmal das Gericht aber auch der Topf. Die Tajine ist ein Topf aus emaillierter Keramik mit einem speziell geformten "Spitzhut"- Deckel, der Dampf und Aromen zirkulieren lässt und beim Servieren sehr lange warm hält. Alle Rezepte, die in so einem Topf gekocht werden, heißen auch Tajine. Wir haben für Sie einige Rezepte zusammengestellt, aber lassen Sie sich, wie in der marokkanischen Küche, inspirieren und erfinden Sie Ihre eigene Tajine. Die Vorteile: Herdarten: Gas, Elektro, Glaskeramik, Halogen Für alle Backöfen: traditionelle und Mikrowelle Sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest Sanfte und natürliche Küche Leichte, einfache Handhabung gleichmässige Wärmeverteilung im Boden Hält länger warm Gebrauchshinweise für Flame®-Kochgeschirr von Emile Henry Kochgeschirr aus Flame®-Keramik ist sehr vielseitig einsetzbar: Im Backofen (Braten, Gratinieren…) In der Mikrowelle (Flame® enthält kein Metall) Auf dem Gartengrill (Gitterrost verwenden) Im Geschirrspüler und Gefrierschrank (bis - 20°C) Es ist attraktiv beim Servieren und hält lange heiß Tipps Vor dem ersten Gebrauch etwas Milch im Topf langsam zum Kochen bringen, kalt werden lassen und spülen. Die Herdplatte sollte in der Größe zum Topfboden passen Die harte Emaillierung ist schnittfest: Messer und Metallwender schaden ihr nicht Flame® ist sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest (ggf. heißes Wasser mit Spülmittel in den Topf geben und einweichen lassen, eingebrannte Reste mit Essigwasser aufkochen; Topf nicht im Wasser liegenlassen; vor dem Wegräumen gut trocknen, oder Deckel leicht geöffnet lassen) Wichtig! Tajines, Schmortöpfe etc. aus FLAME® Keramik von Emile Henry sind das ideale Kochgeschirr für sanftes, schonendes Braten und Anbraten, Schmoren und Kochen. Wenn Sie Ihr Fleisch gern scharf, kross anbraten, benützen Sie hierfür bitte eine Metallpfanne und schmoren Sie Ihr Gericht anschließend in der Tajine weiter - auf der Herdplatte oder im Backofen. Denken Sie daran: Topf/Tajine bitte immer vorsichtig stufenweise erhitzen - nie kalt auf die heiße Herdplatte stellen und nicht leer überhitzen! Bei Glaskeramik- Kochfeldern ist mittlere Hitze ausreichend - bitte hier nicht mit voller Hitze arbeiten! Gesund kochen mit Flame® Keramik Gesund und natürlich kochen und dabei den wunderbaren Geschmack von gedünstetem Gemüse und Schmorgerichten entdecken - das ist das Ziel unserer Serie Flame®, die in mehrjähriger Arbeit in unserem F+E-Labor entwickelt worden ist. Natürliche Produkte… Emile Henry ist besonders wichtig, dass unsere Schmortöpfe,Tajines und anderen Produkte für den Herd nur aus Rohstoffen hergestellt werden, die direkt aus der Natur kommen: unbehandelter Ton für die Töpfermasse, Sand, gefiltertes Wasser, natürliche Mineraloxide für die Farben. Emile Henry Produkte sind frei von Blei, Kadmium und Nickel sind, besteht auch kein Risiko, dass solche Stoffe während des Kochens in die Nahrung gelangen. Für eine sanfte Küche… Im Gegensatz zu Kochgeschirr aus Metall ist unsere Flame®-Keramik ein ausgezeichneter Wärmeverteiler (nicht Wärmeleiter). Sie kocht daher anders: sanfter und schonender. Die Lebensmittel brennen nicht an und der Geschmack bleibt erhalten. Flame®-Kochgeschirr können Sie auf allen Herdarten verwenden (Gas, Elektroplatte, Glaskeramik, Halogen - und mit Adapterplatte auch Induktion). Gesunde Kulinarische Ergebnisse Da unsere Produkte kein Metall enthalten, wird die Oxidation der Lebensmittel beim Kochen weitgehend vermieden, so dass Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben. Unsere sehr resistente Emaillierung macht die Zugabe größerer Fettmengen unnötig (ein wenig Öl genügt), und unsere Töpfe sind sehr leicht zu reinigen. Die geringe Porosität unserer Keramik hält die Aufnahme von Gerüchen oder von Wasser gering.  

142,50 €*
Emile Henry - Tajine - Fusain Emile Henry - Tajine - Fusain
Emile Henry - Tajine - Fusain
Seit Jahrhunderten kochen die Menschen in Marokko in der "Tajine" - einem Schmortopf mit charakteristischer Form, in dem die Speisen im eigenen Saft schonend gegart werden. Das Gericht heisst dann ebenfalls Tajine. Die Emile Henry Tajine ist aus emaillierter Flame®-Keramik - man kann sie auf dem Herd oder im Backofen verwenden. Unter dem elegant geschwungenen spitzen Deckel können Dampf und Aromen optimal zirkulieren und beim Servieren hält sie sehr lange warm. Ob marokkanisch oder mediterran gewürzt: lassen Sie sich einfach inspirieren und erfinden Sie Ihre eigene Tajine! Ø 27 x  H 20 cm  V= 2,0 L Ø 32 x  H 23 cm  V= 3,5 L Das Wort Tajine bedeutet einmal das Gericht aber auch der Topf. Die Tajine ist ein Topf aus emaillierter Keramik mit einem speziell geformten "Spitzhut"- Deckel, der Dampf und Aromen zirkulieren lässt und beim Servieren sehr lange warm hält. Alle Rezepte, die in so einem Topf gekocht werden, heißen auch Tajine. Wir haben für Sie einige Rezepte zusammengestellt, aber lassen Sie sich, wie in der marokkanischen Küche, inspirieren und erfinden Sie Ihre eigene Tajine. Die Vorteile: Herdarten: Gas, Elektro, Glaskeramik, Halogen Für alle Backöfen: traditionelle und Mikrowelle Sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest Sanfte und natürliche Küche Leichte, einfache Handhabung gleichmässige Wärmeverteilung im Boden Hält länger warm Gebrauchshinweise für Flame®-Kochgeschirr von Emile Henry Kochgeschirr aus Flame®-Keramik ist sehr vielseitig einsetzbar: Herdplatte: Gas, Elektroplatte, Glaskeramik, Halogen Im Backofen (Braten, Gratinieren…) In der Mikrowelle (Flame® enthält kein Metall) Auf dem Gartengrill (Gitterrost verwenden) Im Geschirrspüler und Gefrierschrank (bis - 20°C) Es ist attraktiv beim Servieren und hält lange heiß Tipps Vor dem ersten Gebrauch etwas Milch im Topf langsam zum Kochen bringen, kalt werden lassen und spülen. Die Herdplatte sollte in der Größe zum Topfboden passen Die harte Emaillierung ist schnittfest: Messer und Metallwender schaden ihr nicht Flame® ist sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest (ggf. heißes Wasser mit Spülmittel in den Topf geben und einweichen lassen, eingebrannte Reste mit Essigwasser aufkochen; Topf nicht im Wasser liegenlassen; vor dem Wegräumen gut trocknen, oder Deckel leicht geöffnet lassen) Wichtig! Tajines, Schmortöpfe etc. aus FLAME® Keramik von Emile Henry sind das ideale Kochgeschirr für sanftes, schonendes Braten und Anbraten, Schmoren und Kochen. Wenn Sie Ihr Fleisch gern scharf, kross anbraten, benützen Sie hierfür bitte eine Metallpfanne und schmoren Sie Ihr Gericht anschließend in der Tajine weiter - auf der Herdplatte oder im Backofen. Denken Sie daran: Topf/Tajine bitte immer vorsichtig stufenweise erhitzen - nie kalt auf die heiße Herdplatte stellen und nicht leer überhitzen! Bei Glaskeramik- Kochfeldern ist mittlere Hitze ausreichend - bitte hier nicht mit voller Hitze arbeiten! Gesund kochen mit Flame® Keramik Gesund und natürlich kochen und dabei den wunderbaren Geschmack von gedünstetem Gemüse und Schmorgerichten entdecken - das ist das Ziel unserer Serie Flame®, die in mehrjähriger Arbeit in unserem F+E-Labor entwickelt worden ist. Natürliche Produkte… Emile Henry ist besonders wichtig, dass unsere Schmortöpfe,Tajines und anderen Produkte für den Herd nur aus Rohstoffen hergestellt werden, die direkt aus der Natur kommen: unbehandelter Ton für die Töpfermasse, Sand, gefiltertes Wasser, natürliche Mineraloxide für die Farben. Emile Henry Produkte sind frei von Blei, Kadmium und Nickel sind, besteht auch kein Risiko, dass solche Stoffe während des Kochens in die Nahrung gelangen. Für eine sanfte Küche… Im Gegensatz zu Kochgeschirr aus Metall ist unsere Flame®-Keramik ein ausgezeichneter Wärmeverteiler (nicht Wärmeleiter). Sie kocht daher anders: sanfter und schonender. Die Lebensmittel brennen nicht an und der Geschmack bleibt erhalten. Flame®-Kochgeschirr können Sie auf allen Herdarten verwenden (Gas, Elektroplatte, Glaskeramik, Halogen). Gesunde Kulinarische Ergebnisse Da unsere Produkte kein Metall enthalten, wird die Oxidation der Lebensmittel beim Kochen weitgehend vermieden, so dass Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben. Unsere sehr resistente Emaillierung macht die Zugabe größerer Fettmengen unnötig (ein wenig Öl genügt), und unsere Töpfe sind sehr leicht zu reinigen. Die geringe Porosität unserer Keramik hält die Aufnahme von Gerüchen oder von Wasser gering.  

117,50 €*
Emile Henry - Tajine - Ocean Emile Henry - Tajine - Ocean
Emile Henry - Tajine - Ocean
Seit Jahrhunderten kochen die Menschen in Marokko in der "Tajine" - einem Schmortopf mit charakteristischer Form, in dem die Speisen im eigenen Saft schonend gegart werden. Das Gericht heisst dann ebenfalls Tajine. Die Emile Henry Tajine ist aus emaillierter Flame®-Keramik - man kann sie auf dem Herd oder im Backofen verwenden. Unter dem elegant geschwungenen spitzen Deckel können Dampf und Aromen optimal zirkulieren und beim Servieren hält sie sehr lange warm. Ob marokkanisch oder mediterran gewürzt: lassen Sie sich einfach inspirieren und erfinden Sie Ihre eigene Tajine! Ø 27 x  H 20 cm  V= 2,0 L Ø 32 x  H 23 cm  V= 3,5 L Das Wort Tajine bedeutet einmal das Gericht aber auch der Topf. Die Tajine ist ein Topf aus emaillierter Keramik mit einem speziell geformten "Spitzhut"- Deckel, der Dampf und Aromen zirkulieren lässt und beim Servieren sehr lange warm hält. Alle Rezepte, die in so einem Topf gekocht werden, heißen auch Tajine. Wir haben für Sie einige Rezepte zusammengestellt, aber lassen Sie sich, wie in der marokkanischen Küche, inspirieren und erfinden Sie Ihre eigene Tajine. Die Vorteile: Herdarten: Gas, Elektro, Glaskeramik, Halogen Für alle Backöfen: traditionelle und Mikrowelle Sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest Sanfte und natürliche Küche Leichte, einfache Handhabung gleichmässige Wärmeverteilung im Boden Hält länger warm Gebrauchshinweise für Flame®-Kochgeschirr von Emile Henry Kochgeschirr aus Flame®-Keramik ist sehr vielseitig einsetzbar: Herdarten: Gas, Elektroplatte, Glaskeramik, Halogen Im Backofen (Braten, Gratinieren…) In der Mikrowelle (Flame® enthält kein Metall) Auf dem Gartengrill (Gitterrost verwenden) Im Geschirrspüler und Gefrierschrank (bis - 20°C) Es ist attraktiv beim Servieren und hält lange heiß Tipps Vor dem ersten Gebrauch etwas Milch im Topf langsam zum Kochen bringen, kalt werden lassen und spülen. Die Herdplatte sollte in der Größe zum Topfboden passen Die harte Emaillierung ist schnittfest: Messer und Metallwender schaden ihr nicht Flame® ist sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest (ggf. heißes Wasser mit Spülmittel in den Topf geben und einweichen lassen, eingebrannte Reste mit Essigwasser aufkochen; Topf nicht im Wasser liegenlassen; vor dem Wegräumen gut trocknen, oder Deckel leicht geöffnet lassen) Wichtig! Tajines, Schmortöpfe etc. aus FLAME® Keramik von Emile Henry sind das ideale Kochgeschirr für sanftes, schonendes Braten und Anbraten, Schmoren und Kochen. Wenn Sie Ihr Fleisch gern scharf, kross anbraten, benützen Sie hierfür bitte eine Metallpfanne und schmoren Sie Ihr Gericht anschließend in der Tajine weiter - auf der Herdplatte oder im Backofen. Denken Sie daran: Topf/Tajine bitte immer vorsichtig stufenweise erhitzen - nie kalt auf die heiße Herdplatte stellen und nicht leer überhitzen! Bei Glaskeramik- Kochfeldern ist mittlere Hitze ausreichend - bitte hier nicht mit voller Hitze arbeiten! Gesund kochen mit Flame® Keramik Gesund und natürlich kochen und dabei den wunderbaren Geschmack von gedünstetem Gemüse und Schmorgerichten entdecken - das ist das Ziel unserer Serie Flame®, die in mehrjähriger Arbeit in unserem F+E-Labor entwickelt worden ist. Natürliche Produkte… Emile Henry ist besonders wichtig, dass unsere Schmortöpfe,Tajines und anderen Produkte für den Herd nur aus Rohstoffen hergestellt werden, die direkt aus der Natur kommen: unbehandelter Ton für die Töpfermasse, Sand, gefiltertes Wasser, natürliche Mineraloxide für die Farben. Emile Henry Produkte sind frei von Blei, Kadmium und Nickel sind, besteht auch kein Risiko, dass solche Stoffe während des Kochens in die Nahrung gelangen. Für eine sanfte Küche… Im Gegensatz zu Kochgeschirr aus Metall ist unsere Flame®-Keramik ein ausgezeichneter Wärmeverteiler (nicht Wärmeleiter). Sie kocht daher anders: sanfter und schonender. Die Lebensmittel brennen nicht an und der Geschmack bleibt erhalten. Flame®-Kochgeschirr können Sie auf allen Herdarten verwenden (Gas, Elektroplatte, Glaskeramik, Halogen - und mit Adapterplatte auch Induktion). Gesunde Kulinarische Ergebnisse Da unsere Produkte kein Metall enthalten, wird die Oxidation der Lebensmittel beim Kochen weitgehend vermieden, so dass Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben. Unsere sehr resistente Emaillierung macht die Zugabe größerer Fettmengen unnötig (ein wenig Öl genügt), und unsere Töpfe sind sehr leicht zu reinigen. Die geringe Porosität unserer Keramik hält die Aufnahme von Gerüchen oder von Wasser gering.  

142,50 €*
de Buyer - Edelstahl WOK 32 cm - AFFINITY de Buyer - Edelstahl WOK 32 cm - AFFINITY
de Buyer - Edelstahl WOK 32 cm - AFFINITY
de Buyer - Edelstahl WOK 32 cm  - AFFINITY - Der Wok ist seit jeher das Allzweck-Küchengerät der asiatischen Küche - ideal für eine natürliche und fettarme Küche. Auf allen Herdarten einsetzbar. Elegant in der Küche, auf dem Büffet und auf dem Tisch. Elegant in der Küche, auf dem Büffet und auf dem Tisch. Ø 32 cm  (Ø Boden = 10 cm)  H= 12 cm - V= 4 Liter Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion inkl. Gitter aus Edelstahl elegantes, modernes Design Ergonomische Stiele und Henkel aus vernietetem Edelstahlguß. Innovatives, hochleitendes Material aus rostfreiem mehrlagigem Stahl SCHNELLER TEMPERATURANSTIEG ENERGIESPAREND UND VITAMINE BLEIBEN ERHALTEN PERFEKTER HEIZKREIS UND GLEICHFÖRMIGES GAREN -BLOCKBAUWEISE - in einem Teil hergestellt - Robuster Boden - Formbeständig. Spülmaschinenfest Made in France Das Mehrschichtmaterial der Reihe Affinity® ermöglicht: Schnelles Erhitzen unter Erhaltung der Vitamine, ideal für das Kochen von Gemüse. Kontrollierter Kochvorgang auf allen Herdarten, ideal zum Anbraten von Fleisch oder zum Kochen von Fisch. Gleichmäßige Erhitzung, ideal für Schmorgerichte und Saucen. De Buyer aus Frankreich, der Profi Lieferant von Kochgeschirr an die Köche in aller Welt. Gegründet 1830 fertigt de Buyer in der 6. Generation hochwertiges Kochgeschirr mit hohem Anteil an Handarbeit, das in Qualität und Gebrauchswert höchste Ansprüche erfüllt. Entscheidend für de Buyer sind nicht Showeffekte, sondern die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität. Um das zu erreichen, gehören gutes Kochen und ein enger Erfahrungsaustausch mit den besten Köchen der Welt zum Pflichtprogramm der Entwicklungsabteilung von de Buyer. Das Wissen um die praktischen Ansprüche an Kochgeschirr in der professionellen Küche und die Erfahrung mit dem Material und der Verarbeitung in der Fertigung ist es, was Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt an Produkten von de Buyer so schätzen. de Buyer ist Partner folgender Kochschulen: Academie Culinaire de France New York - USA Academie Internationale de Gastronomie Moscow Ecole de Cuisine Alain Ducasse Ecole Bellouet Paris - France Ecole Technique Hoteliere TSUJI - France Institut Paul Bocuse Valrhona - Japan

261,00 €*
de Buyer - Gitter für WOK 32 cm de Buyer - Gitter für WOK 32 cm
de Buyer - Gitter für WOK 32 cm
de Buyer - Gitter für WOK 32 cm - Edelstahl - Passend für alle Woks mit 32 cm Durchmesser. Der Wok ist seit jeher das Allzweck-Küchengerät der asiatischen Küche - ideal für eine natürliche und fettarme Küche. Ø 32 cm  L= 34,5 cm Edelstahl elegantes, modernes Design Spülmaschinenfest Made in France De Buyer aus Frankreich, der Profi Lieferant von Kochgeschirr an die Köche in aller Welt. Gegründet 1830 fertigt de Buyer in der 6. Generation hochwertiges Kochgeschirr mit hohem Anteil an Handarbeit, das in Qualität und Gebrauchswert höchste Ansprüche erfüllt. Entscheidend für de Buyer sind nicht Showeffekte, sondern die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität. Um das zu erreichen, gehören gutes Kochen und ein enger Erfahrungsaustausch mit den besten Köchen der Welt zum Pflichtprogramm der Entwicklungsabteilung von de Buyer. Das Wissen um die praktischen Ansprüche an Kochgeschirr in der professionellen Küche und die Erfahrung mit dem Material und der Verarbeitung in der Fertigung ist es, was Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt an Produkten von de Buyer so schätzen. de Buyer ist Partner folgender Kochschulen: Academie Culinaire de France New York - USA Academie Internationale de Gastronomie Moscow Ecole de Cuisine Alain Ducasse Ecole Bellouet Paris - France Ecole Technique Hoteliere TSUJI - France Institut Paul Bocuse Valrhona - Japan

13,00 €*
Ballarini - Wok 30 cm - Alba Ballarini - Wok 30 cm - Alba
Ballarini - Wok 30 cm - Alba
Der hochwertige Wok der Serie Alba von BALLARINI ermöglicht Ihnen ein vollkommen neues Geschmackserlebnis - knackiges Gemüse mit unverfälschtem Aroma. Die widerstandsfähige Pfanne verfügt über eine langlebige KERAVIS Ti-X Antihaftbeschichtung mit Titanium-Verstärkung und ausgezeichneter Abriebfestigkeit, sodass Sie auch Küchenutensilien aus Metall problemlos verwenden können.Die Antihaftversiegelung des dickwandigen Wok in geschmiedeter Qualität ist zusätzlich mit Keramik-Partikeln verstärkt. Das macht die Pfanne extrem widerstandsfähig und verleiht ihr eine lange Lebensdauer, sodass sie im täglichen Gebrauch verwendet werden kann. Da die Beschichtung ein Anhaften der Speisen verhindert, können Sie den Einsatz von Fetten und Ölen auf ein Minimum reduzieren. So werden die Gerichte besonders schmackhaft und sehr gesund. Zudem ist die Pfanne ideal für Allergiker, da sie frei von schädlichem PFOA sowie von Nickel und sonstigen Schwermetallen ist. Dank des Bimetall-Bodens aus Aluminium und Stahl eignet sich die Wok-Pfanne für alle Herdarten, einschließlich Induktion. Der hochwertige Edelstahlstiel, designt von Matteo Thun, bleibt dabei während des Kochvorgangs angenehm kühl und erlaubt eine sichere Handhabung.Da die Pfanne spülmaschinengeeignet ist, gestaltet sich auch die anschließende Reinigung sehr einfach. Mit einem Durchmesser von 30 cm bietet der Wok eine ausreichende Größe, um auch mehrere Gäste mit geschmackvollen Gemüsegerichten zu verwöhnen. In der Wok-Pfanne der Serie Alba von BALLARINI zaubern Sie leckere und zugleich gesunde Gerichte.Dickwandiges Kochgeschirr mit attraktiver Pulverbeschichtung in Schwarz außen und KERAVIS Ti-X Antihaftbeschichtung innen: ideal für intensiven GebrauchErgonomischer Edelstahlstiel: extrem stabil dank Edelstahlvernietung, hitzebeständig und bis 250°C auch für den Backofen geeignetBimetall-Boden aus Aluminium und Stahl für eine kurze Aufheizdauer - geeignet für alle Herdarten inklusive InduktionGesunde Küche: Dank der Antihaftversiegelung benötigen Sie nur wenig Öle und Fette.Die Beschichtung enthält kein PFOA, Nickel oder andere Schwermetalle: ideal für AllergikerLänge: 52 cm Breite: 31,2 cm Höhe: 9,6 cm Oberer Durchmesser: 30 cmMaterial: Aluminium Dank eines neuen Verfahrens hat Ballarini mit der Ti-X Beschichtung eine Versiegelung entwickelt, die durch eine zusätzliche Titanium-Schicht noch widerstandsfähiger ist. Eine potentielle Abnutzung der Pfannenoberfläche wird bei der Ti-X Beschichtung auf ein Minimum reduziert.Die Pfanne im Gusslook hat einen Pfannenkörper aus kaltgeschmiedetem Aluminium. Der Induktionsboden zeichnet sich durch eine extrem schnelle Hitzeaufnahme auf allen Herdarten durch die Kombination von Aluminiumnieten und Stahlplatte aus. Dadurch wird schnell die zum Braten nötige Hitze erreicht.V-Griff. Die Hitze wird vom  Pfannenkörper auf zwei Stege verteilt. Durch die Rundum-Belüftung der beiden Stege wird der Griff am hinteren Ende deutlich langsamer erwärmt als dies bei herkömmlichen Griffen der Fall ist.

99,95 €*
19.2 %
Ballarini - Wok 30 cm - Salina granitium Ballarini - Wok 30 cm - Salina granitium
Ballarini - Wok 30 cm - Salina granitium
Mit dem Wok der Serie Salina von BALLARINI mit 30 cm Durchmesser kannst du das Beste aus zwei Welten vereinen: die gesunde Küche Asiens mit dem Wissen um Design und Funktionen rund um Pfannen aus Italien.Das Kochgeschirr besteht aus massivem Aluminium und ist mit einer keramischen Außenschicht im eleganten Granit-Look versehen. Innen überzeugt die Wokpfanne mit der innovativen 6-Lagen-Antihaftbeschichtung GRANITIUM Ti X plus einer zusätzlichen Schicht aus Titan. Kratzer haben so keine Chance. Der Wok kann für alle Herdarten genutzt werden und ist induktionsgeeignet. Er nutzt dabei die speziell von BALLARINI entwickelte Radiant Induktion Technologie, die für eine gute Wärmeleitung sorgt.Apropos Hitze: Beim Wok solltest du wegen der hohen Temperaturen immer mit Öl braten, das einen hohen Rauchpunkt hat. Durch das ständige Rühren im Wok werden die Zutaten zwischen dem heißen Pfannenboden und den kühleren Wänden hin- und hergeschoben. So bleiben Nährstoffe und Vitamine besser erhalten. Nach und nach kannst du die bereits gegarten Zutaten an den Pfannenrand schieben. Um dir die Arbeit noch leichter zu machen, ist der Wok spülmaschinengeeignet. Der optische Clou: die Edelstahlgriffe nach dem Design vom Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Na? Schon ein bisschen Fernweh bekommen? Dann ab in die Küche.Schnell aufheizendes Kochgeschirr aus geschmiedetem Aluminium6-Lagen-Antihaftbeschichtung GRANITIUM Ti-X plus einer zusätzlichen Schicht aus TitanEnergieeffizientes Kochen auf dem Induktionsherd dank spezieller Radiant Induktion TechnologieLeicht und schnell zu reinigen, da spülmaschinengeeignetinduktionsgeeignet: jaØ: 30 cmDIE ANTIHAFTVERSIEGELUNG MIT EINEM HERZ AUS STEIN AUF MINERALISCHER BASIS GARANTIERTEine fortschrittliche Formel in der Geschichte der Antihaftbeschichtung, um den Geschmack und das Aroma längst vergangener Zeiten, als die Speisen vor allem ein primitives, schöpferisches, aus der Kombination von Wasser, Luft, Erde und Feuer entstandenes Ergebnis waren, wiederzufinden.Die gezielte Nutzung der Kochhitze durch das hohe Wärmespeichervermögen des Metalls und die Solidität des Gesteins lassen beim Kochen die Beziehung zur Natur wieder aufleben. Eine authentischere und engere Beziehung zu den Elementen, die nicht nur im Aroma und im Geschmack der Speisen zum Ausdruck kommt, sondern auch in der natürlichen Farbe und der speziellen Oberflächenbeschaffenheit der Kollektion: die Fähigkeit, bei jedem Handgriff die einnehmende Natürlichkeit von einst, als die Menschen ihre Speisen noch direkt auf Steinen zubereiteten, zu vermitteln.Die antihaftversiegelung mit einem herz aus stein auf mineralischer basis garantiert:Haltbarkeit des KochgeschirrsPerfektes und gesundes KochenKratzfeste AntihaftversiegelungSpülmaschinenfestigkeitLeicht zu reinigenSchwermetalle, Nickel und PFOA freiGRANITIUM: Das Ergebnis von Forschung und TechnologieOptimale Antihaft-VersiegelungEine sichtbare doppelte Schicht gehärteter Materialien, um der Beschichtung ausgezeichnete Eigenschaften an Kratz und Widerstandsfähigkeit gegen Abnutzung zu verleihenMittlere Beschichtung mit erhöhter Widerstandsfähigkeit - Verstärkungsstruktur mit hohem MineralanteilHaftbeschichtungKern in Aluminiumlegierung, für eine kontrollierte Rauheit verbehandeltRostfreie Schutzschicht

79,95 €* 98,95 €*
Ballarini - Wokwender 31 cm - Rosso Ballarini - Wokwender 31 cm - Rosso
Ballarini - Wokwender 31 cm - Rosso
Rühren, rühren, rührender Wokwender der Serie Rosso von BALLARINI ist dein bester `amico´, wenn du gerne mit dem Wok kochst. Er hilft dir, Nudeln, Fisch oder Gemüse zuzubereiten, ohne dass die Hände müde werden. Pfannenrühren ist das Zauberwort, das Gerichte aus dem Wok so besonders lecker macht. Dabei werden die klein geschnittenen Zutaten stetig unter Wenden und Schwenken von einem Wokrand zum anderen gerührt. Der große Pfannenwender aus lebensmittelechtem, hochwertigem Silikon ist dir dabei die perfekte Hilfe. Dank seiner ergonomischen Form liegt er `eccellente´ in der Hand und hinterlässt durch das weiche Silikon keine Kratzer im Wok, selbst mit Antihaftbeschichtung. Das Material ist hitzebeständig bis 230 °C. Und noch mehr gute Nachrichten hat dieser Küchenhelfer zu bieten: Nach so viel rührender Arbeit kannst du dir den Abwasch des Wokwenders sparen, denn er ist spülmaschinengeeignet. Die Wokschaufel wurde vom Mailänder Studio Matteo Thun Antonio Rodriguez entworfen. Ihre leuchtend rote Farbe macht sie zum dekorativen Hinguckerviel zu schade, um in der Küchenschublade zu verschwinden. Muss sie auch nicht! Dank der praktischen Aufhängungsöse kannst du sie an deine Küchenleiste hängen. Aus hochwertigem, lebensmittelechtem Silikon gefertigt Material bis zu 230 °C hitzebeständig Griff liegt ergonomisch und rutschfest in der Hand Einfache Reinigung in der Spülmaschine Größe: 31 cm

14,95 €*
Berard Wok Wender, Olivenholz, 30cm
Berard Wok Wender, Olivenholz, 30cm
Asiatisches Essen wird immer beliebter, nicht zuletzt, weil es als gesund gilt. Und es kann auch sehr einfach zuzubereiten sein. Dank des Wok Wenders von Berard kommt die asiatische Küche auch zu Ihnen nach Hause. Besonders beständig und langlebig. Die hohe Dichte macht das Holz sehr strapazierfähig. Widersteht Gerüchen und Verschmutzungen. Die wunderschöne, individuelle Maserung in angenehmen Brauntönen macht aus jedem Stück ein wertbeständiges Unikat Material: Olivenholz Maße: 30 cm 

9,99 €*
Chasseur - Tajine Chasseur - Tajine
Chasseur - Tajine
Chasseur - Tajine - Die Tajine ist ideal für das typisch nordafrikanische gleichnamige Schmorgericht. Sie ist vielseitig einsetzbar auch für andere Schmorgerichte. Der aufsteigende Dampf  kondensiert am kühleren Deckel und tropft zurück auf das Gargut. Dies ermöglicht schonendes, geschmack- und nährstoffreiches Kochen. Das Kochgut kann auch bei schwacher Hitze perfekt zu Ende garen - bei niedrigem Energieverbrauch. Durch diesen Kreislauf wird außerdem das Fleisch butterzart. Die Tagine wird wie ein Kochtopf einfach auf den Herd und zum Essen anschließend auf den Tisch gestellt. Die lange Wärmespeicherung des Gusseisens ist beim Servieren von großem Vorteil. Aufgrund der hervorragenden Wärmespeicherung von Gusseisen behält es die Wärme lange in der Pfanne.   Ø 24 cm x H 26,8 cm - 2,5 L - 3,2 Kg Ø 30 cm x H 32,8 cm - 3,5 L - 4,5 Kg Unterteil - Material: Gusseisen (schwarze Silk-Emaille) Deckel: Keramik handgefertigtes französisches Gusseisen aus der Ardennenregion in Premiumqualität doppelt emailliert für besondere Haltbarkeit und leichte Reinigung für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet für den Herd, den Ofen oder den Grill geeignet stylisch genug um es bei Tisch zu präsentieren und die Speisen warm zu halten GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Made in France Das Kochgeschirr aus Gusseisen von Chasseur wird liebevoll und nach traditionellen Methoden hergestellt und kommt aus der Fabrik in der Champagne in den französischen Ardennen, einer Region, in der seit über 70 Jahren hochwertige Küchengeräte entstehen. Chasseur-Produkte sind sowohl schön als auch praktisch. Dank gleichmäßiger Wärmeverteilung und Wärmespeicherung wird beim Kochen weniger Energie verbraucht. Perfekt zum scharfen Anbraten, Garen, Kochen, Marinieren und Aufbewahren von gekochtem Essen - sehr energiesparend Für alle Herdarten, inkl. Induktion, Backofen, Grill geeignet Ofenfester Deckelknopf: Deckelknopf aus Phenol hitzebeständig bis 220°C Auch für Backofen und Grill einsetzbar Strapazierfähige Emaillierung innen und außen Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Hält das Essen bis zum Ende warm Zum Servieren am Tisch geeignet

Varianten ab 197,00 €*
261,00 €*
Chasseur - Wok mit Glasdeckel - 18 cm Chasseur - Wok mit Glasdeckel - 18 cm
Chasseur - Wok mit Glasdeckel - 18 cm
Chasseur - Wok mit Glasdeckel - 18 cm - Optimal zum Servieren von Einzelportionen. Der Wok ist die Spezial-Pfanne der asiatischen Küche! Er besticht nicht nur durch eine ausgesprochen gelungene Formgebung, die den Bedürfnissen der asiatischen Zubereitungsarten ideal entspricht. Gusseisen ist als Wärmespeicher optimal für die Zubereitung asiatischer Gerichte geeignet. Die Innenseite dieses Chasseur Wok´s ist völlig rund gearbeitet, die Wärmeverteilung ist optimal, die Seitenränder fallen nur sehr leicht ein, so dass gegarte Produkte am Rand abgelegt werden können. Neben den klassischen Anwendungen, kann man im Wok mit wenig Materialeinsatz frittieren, dämpfen, garen und kochen. Aufgrund der hervorragenden Wärmespeicherung von Gusseisen behält es die Wärme lange in der Pfanne.  Innen schwarz Ø 18 cm - H  10 cm - 0,8 L Unterteil - Material: Gusseisen (schwarze Silk-Emaille) Deckel: Glas, Edelstahl handgefertigtes französisches Gusseisen aus der Ardennenregion in Premiumqualität doppelt emailliert für besondere Haltbarkeit und leichte Reinigung für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet für den Herd, den Ofen oder den Grill geeignet stylisch genug um es bei Tisch zu präsentieren und die Speisen warm zu halten 30 Jahre Garantie GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Made in France Das Kochgeschirr aus Gusseisen von Chasseur wird liebevoll und nach traditionellen Methoden hergestellt und kommt aus der Fabrik in der Champagne in den französischen Ardennen, einer Region, in der seit über 70 Jahren hochwertige Küchengeräte entstehen. Chasseur-Produkte sind sowohl schön als auch praktisch. Dank gleichmäßiger Wärmeverteilung und Wärmespeicherung wird beim Kochen weniger Energie verbraucht. Perfekt zum scharfen Anbraten, Garen, Kochen, Marinieren und Aufbewahren von gekochtem Essen - sehr energiesparend Für alle Herdarten, inkl. Induktion, Backofen, Grill geeignet Ofenfester Deckelknopf: Deckelknopf aus Phenol hitzebeständig bis 220°C Auch für Backofen und Grill einsetzbar Strapazierfähige Emaillierung innen und außen Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Hält das Essen bis zum Ende warm Zum Servieren am Tisch geeignet

130,00 €*
Chasseur - Wok mit Glasdeckel - 37 cm Chasseur - Wok mit Glasdeckel - 37 cm
Chasseur - Wok mit Glasdeckel - 37 cm
Chasseur - Wok mit Glasdeckel - 37 cm - Der Wok ist die Spezial-Pfanne der asiatischen Küche! Er besticht nicht nur durch eine ausgesprochen gelungene Formgebung, die den Bedürfnissen der asiatischen Zubereitungsarten ideal entspricht. Gusseisen ist als Wärmespeicher optimal für die Zubereitung asiatischer Gerichte geeignet. Die Innenseite dieses Chasseur Wok´s ist völlig rund gearbeitet, die Wärmeverteilung ist optimal, die Seitenränder fallen nur sehr leicht ein, so dass gegarte Produkte am Rand abgelegt werden können. Neben den klassischen Anwendungen, kann man im Wok mit wenig Materialeinsatz frittieren, dämpfen, garen und kochen. Aufgrund der hervorragenden Wärmespeicherung von Gusseisen behält es die Wärme lange in der Pfanne. Innen schwarz Ø 37 cm - H  5 cm - 4,5 L - 7,3 Kg Unterteil - Material: Gusseisen (schwarze Silk-Emaille) Deckel: Glas, Edelstahl handgefertigtes französisches Gusseisen aus der Ardennenregion in Premiumqualität doppelt emailliert für besondere Haltbarkeit und leichte Reinigung für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet für den Herd, den Ofen oder den Grill geeignet stylisch genug um es bei Tisch zu präsentieren und die Speisen warm zu halten GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Made in France Das Kochgeschirr aus Gusseisen von Chasseur wird liebevoll und nach traditionellen Methoden hergestellt und kommt aus der Fabrik in der Champagne in den französischen Ardennen, einer Region, in der seit über 70 Jahren hochwertige Küchengeräte entstehen. Chasseur-Produkte sind sowohl schön als auch praktisch. Dank gleichmäßiger Wärmeverteilung und Wärmespeicherung wird beim Kochen weniger Energie verbraucht. Perfekt zum scharfen Anbraten, Garen, Kochen, Marinieren und Aufbewahren von gekochtem Essen - sehr energiesparend Für alle Herdarten, inkl. Induktion, Backofen, Grill geeignet Ofenfester Deckelknopf: Deckelknopf aus Edelstahl Auch für Backofen und Grill einsetzbar Strapazierfähige Emaillierung innen und außen Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Hält das Essen bis zum Ende warm Zum Servieren am Tisch geeignet

Varianten ab 214,00 €*
235,00 €*
Chasseur - Wok ohne Glasdeckel - 18 cm Chasseur - Wok ohne Glasdeckel - 18 cm
Chasseur - Wok ohne Glasdeckel - 18 cm
Chasseur - Wok ohne Glasdeckel - 18 cm - Optimal zum Servieren von Einzelportionen. Der Wok ist die Spezial-Pfanne der asiatischen Küche! Er besticht nicht nur durch eine ausgesprochen gelungene Formgebung, die den Bedürfnissen der asiatischen Zubereitungsarten ideal entspricht. Gusseisen ist als Wärmespeicher optimal für die Zubereitung asiatischer Gerichte geeignet. Die Innenseite dieses Chasseur Wok´s ist völlig rund gearbeitet, die Wärmeverteilung ist optimal, die Seitenränder fallen nur sehr leicht ein, so dass gegarte Produkte am Rand abgelegt werden können. Neben den klassischen Anwendungen, kann man im Wok mit wenig Materialeinsatz frittieren, dämpfen, garen und kochen. Aufgrund der hervorragenden Wärmespeicherung von Gusseisen behält es die Wärme lange in der Pfanne.  Innen schwarz Ø 18 cm - H  10 cm - 0,8 L Unterteil - Material: Gusseisen (schwarze Silk-Emaille) handgefertigtes französisches Gusseisen aus der Ardennenregion in Premiumqualität doppelt emailliert für besondere Haltbarkeit und leichte Reinigung für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet für den Herd, den Ofen oder den Grill geeignet stylisch genug um es bei Tisch zu präsentieren und die Speisen warm zu halten GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Made in France Das Kochgeschirr aus Gusseisen von Chasseur wird liebevoll und nach traditionellen Methoden hergestellt und kommt aus der Fabrik in der Champagne in den französischen Ardennen, einer Region, in der seit über 70 Jahren hochwertige Küchengeräte entstehen. Chasseur-Produkte sind sowohl schön als auch praktisch. Dank gleichmäßiger Wärmeverteilung und Wärmespeicherung wird beim Kochen weniger Energie verbraucht. Perfekt zum scharfen Anbraten, Garen, Kochen, Marinieren und Aufbewahren von gekochtem Essen - sehr energiesparend Für alle Herdarten, inkl. Induktion, Backofen, Grill geeignet Ofenfester Deckelknopf: Deckelknopf aus Phenol hitzebeständig bis 220°C Auch für Backofen und Grill einsetzbar Strapazierfähige Emaillierung innen und außen Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Hält das Essen bis zum Ende warm Zum Servieren am Tisch geeignet

118,00 €*
cilio - Olivenholzserie "Toscana" - Wok-Wender cilio - Olivenholzserie "Toscana" - Wok-Wender
cilio - Olivenholzserie "Toscana" - Wok-Wender
cilio - Olivenholzserie "Toscana" - Wok-Wender - Material: Olivenholz - einzeln in Handarbeit gefertigt - mit SonnenblumenölDer Wok-Wender aus der Olivenholz-Serie "Toscana" aus bestem und hochwertigem Olivenholz handgefertigt.Material: OlivenholzLänge: 30 cmeinzeln in Handarbeit gefertigtmit SonnenblumenölSeit der Firmengründung im Jahr 1993 in Solingen hat cilio großen Wert darauf gelegt, edle Materialien, prägendem Design, handwerklich und industriell hervorragende Verarbeitung mit perfektem Gebrauchsnutzen zu vereinen. Diese Philosophie zieht sich durch alle Bereiche und Themen, die heute viel mehr als nur den gedeckten Tisch umfassen. Die stetige Weiterentwicklung der Kollektion sowie die Einbindung erfolgreicher Sortimente und trendsetzender Innovationen haben dazu beigetragen, dass sich die Marke cilio in kürzester Zeit am Markt etabliert hat.

9,99 €*
Culinaris - Wokwender aus Kirschholz 37 cm
Culinaris - Wokwender aus Kirschholz 37 cm
Der Culinaris Wokwender aus Kirschholz gilt als praktisches Accessoire, dass die tägliche Arbeit in der Küche erleichtern soll. Jedes Holzprodukt ist in Form, Zeichnung und Farbe ein Unikat und wird nicht nur im Privat- sondern auch im Profibereich (Restaurant, Küche) verwendet. Die dargestellten Bilder dienen daher nur als Referenz und können vom tatsächlichen Produkt leicht abweichen.   Produktinformation Maße: L: ca. 37 cm Material: Kirschholz FSC®-Zertifizierung

6,99 €*
Culinaris Silikontools - Wokwender Culinaris Silikontools - Wokwender
Culinaris Silikontools - Wokwender
Culinaris Silikontools - Wokwender - Er ist ideal für das Wenden von Wokgerichten, bei dem die frischen Zutaten nur kurz angebraten werden. Die neuen Silikontools von Culinaris sind die perfekten Küchenhelfer - Ideal zum sanften Umrühren, Wenden oder Servieren. Das flexible Material passt sich jeder Wandung und jedem Winkel an. Für Leichtigkeit und Stabilität sorgt der innenliegende Nylon-Kern. Culinaris empfiehlt für antihaft- und keramikbeschichtete Pfannen und Töpfe ausschließlich nur Silkontools, da so Kratzer in der Beschichtung vermieden werden. Kratzer verkürzen die Lebensdauer von beschichteten Kochgeschirr erheblich. Das hochwertige Silikon ist auf Lebensmittelechtheit geprüft und zwischen -40 °C und +200 °C einsatzbereit. Die Benutzung im Backofen oder in der Mikrowelle ist nicht empfohlen. Produktinformation Maße: L 33 x B 9 cm Material: Silikon, Nylon Hitzebeständig: -40°C bis +200°C 2 Farben: rot und schwarz Perfekt für den Einsatz in antihaft- und keramikbeschichteten Pfannen und Töpfen Geringes Anhaften von Speisen Einfache Reinigung Geprüft auf Lebensmittelechtheit Flexibel, spülmaschinenfest Beste Handhabung und lange Lebensdauer Geschmacksneutral Geruchsresistent Mit Hängeöse

12,99 €*
de Buyer - B Bois - Mineral B Wok
Der Wok ist seit jeher das Allzweck-Küchengerät der asiatischen Küche - ideal für eine natürliche und schlanke Küche, die nur wenig Fett verwendet und viel Wert auf den ursprünglichen Geschmack der Speisen legt. Dank 2 mm dickem Boden auch auf starken Wärmequellen verwendbar - für eine leicht verdauliche Küche. Die Linie "B BOIS" ist das Ergebnis des von 2 Welten - 2 Marken und bietet eine ganze Reihe von neuen Produkte, von Bratpfanne zu Gewürzmühlen, bis hin zu nützlichen Kochutensilien. Der Pfannengriff aus Buchenholz ist ein PEFC zertifiziertes Holz aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern. Es ist natürlich und mit Bienenwachs geschützt. Die Produkte von "B BOIS" werden ausschließlich an autorisierte Fachhändler verkauft. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 32 cm  (Ø Boden = 9 cm)  H= 9,7 cm  Länge mit Griff: 60,5 cm (mit Gegengriff) Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Pfannengriff aus Buchenholz 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten, Grillen, Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Aufgrund der Griffform passt kein Deckel auf diese Bratpfanne von de Buyer. Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden.

Varianten ab 77,00 €*
90,00 €*
de Buyer - Carbone PLUS - Standfuß für Wok de Buyer - Carbone PLUS - Standfuß für Wok
de Buyer - Carbone PLUS - Standfuß für Wok
Ermöglicht abgerundeten Woks die Nutzung auf Induktionskochplatten. Dank der Sonderform mit Griff steht der Wok fest auf der Kochplatte. Innendurchmesser 24 cm Außendurchmesser 26,5 cm Edelstahl

41,00 €*
de Buyer - Carbone PLUS - WOK 35 cm
Der Wok ist seit jeher das Allzweck-Küchengerät der asiatischen Küche - ideal für eine natürliche und fettarme Küche. Für Wok-Induktionplatte geeignet. Auf allen Herdarten einsetzbar. Mit stabil vernietetem Flachstiel. Für Induktionsplatten gibt es den passenden Ständer 3122.00. Der starke Stahl (1,5 mm) ist für Hochleistungskochplatten und auch für intensive Nutzung geeignet; eine Verformung ist praktisch unmöglich. Die durchgehende, gleichmäßige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Der extra stabile Flachgriff ist sehr solide an der Pfanne verschweißt. Er ist "à la Française" gebogen. Das gewährleistet eine optimale Griff-Freundlichkeit, ohne das Handgelenk zu ermüden - und zwar unabhängig davon, ob die Pfanne von unten oder von oben gefasst wird. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 35 cm    H= 8,5  cm  L =69 cm 1,4 kg Carbone Plus - robustes Eisen Kochgeschirr mit extra schwerer professioneller Qualität. 1,5 mm starkes Eisen Für alle Kochplatten geeignet Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden. Erreicht hohe Temperaturen - ermöglicht die Maillard-Reaktion - ausgezeichnete Karamelisierung Ideale Wärmeleitung Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter    

83,50 €*
de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft WOK 32 cm mit 2 Griffen de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft WOK 32 cm mit 2 Griffen
de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft WOK 32 cm mit 2 Griffen
de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft WOK 32 cm mit 2 Griffen - Der Wok ist seit jeher das Allzweck-Küchengerät der asiatischen Küche - ideal für eine natürliche und schlanke Küche, die nur wenig Fett verwendet und viel Wert auf den ursprünglichen Geschmack der Speisen legt. CHOC EXTREME ist aus druckgegossenem Aluminium gefertigt und mit einer hochwertigen Anti-Haftbeschichtung ausgestattet. Sie bietet damit höchste Verformungsfestigkeit, Wärme-Schockfestigkeit und Stoßfestigkeit. Sie eignet sich ideal für die gängige Küche, da der dicke Boden (7 mm) unerwünschte Reaktionen infolge zu großer Hitze verhindert. Echter Aluminium-Druckguss garantiert Robustheit. Antihaftbeschichtung der neuesten Generation, garantiert ohne PFOA. Extrem hart: aufgespritztes PTFE zur Verstärkung der Basis für eine längere Lebensdauer. Dicker Magnetboden, speziell für Induktion geeignet. Ergonomischer Stiel aus Edelstahlguss oder je nach Modell aus Bakelit. Gesundes, diätfreundliches Kochen. Made in France Ø 32 cm Länge mit Griff: 41,3 cm H = 11 cm Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter

167,00 €*
de Buyer - INOX WOK aus Edelstahl 36 cm de Buyer - INOX WOK aus Edelstahl 36 cm
de Buyer - INOX WOK aus Edelstahl 36 cm
de Buyer - INOX WOK aus Edelstahl 36 cm - Der Wok ist seit jeher das Allzweck-Küchengerät der asiatischen Küche - ideal für eine natürliche und fettarme Küche. Für Wok-Induktionplatte geeignet. Auf allen Herdarten einsetzbar. Für Induktionsplatten gibt es den passenden Ständer 3122.00. Der starke Edelstahl  (1,5 mm) ist für Hochleistungskochplatten und auch für intensive Nutzung geeignet; eine Verformung ist praktisch unmöglich. Die durchgehende, gleichmäßige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Kochgeschirr mit extra schwerer professioneller Qualität. 1,5 mm starkes Edelstahl - poliert Für alle Kochplatten geeignet Für Induktionsplatten gibt es den passenden Ständer 3122.00. Ideale Wärmeleitung Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Ø 36 cm Länge mit Griff: 63,2 cm H = 10 cm

144,00 €*
de Buyer - Kupfer WOK 32 cm - Prima Matera de Buyer - Kupfer WOK 32 cm - Prima Matera
de Buyer - Kupfer WOK 32 cm - Prima Matera
de Buyer - Kupfer WOK 32 cm - Prima Matera - 4,1 L Inocuivre Induction - Der Wok ist seit jeher das Allzweck-Küchengerät der asiatischen Küche - ideal für eine natürliche und fettarme Küche. Auf allen Herdarten einsetzbar. Ø 32 cm  (Ø Boden = 10 cm)  H= 12 cm - V= 4 Liter Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion elegantes, modernes Design Ergonomische Stiele und Henkel aus vernietetem Edelstahlguß. Induktionsgeeigneter Spezialboden aus ferromagnetischem Edelstahl. ferromagnetischer Boden sorgt für die Tauglichkeit auf Induktion Kupfer mit hervorragenden Kocheigenschaften wird innen zur leichten Reinigung mit Edelstahl ausgestattet. 90% Kupfer - 10% Edelstahl - Stärke 2 mm. Made in France. de Buyer PRIMA MATERA - Das erste Induktionsgeeignete Kupferkochgeschirr. Kupfer ist der beste Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen Geschmack zu erhalten. Dieses Material verteilt die Hitze schnell und gleichmäßig: Nicht nur auf dem Boden, sondern auch auf den Wänden; ein Heizkreislauf entsteht, und die Zutaten werden gleichmäßig gekocht. Ideal für empfindliche Gerichte, für Saucen und allgemein zum Einkochen von Flüssigkeiten. Das Prima Matera Kochgeschirr besitzt einen Induktionsgeeigneten Spezialboden aus ferromagnetischem Edelstahl. INFO: Im Kontakt mit der Hitze ändert die äußere Kupferschicht ihre Farbe. Damit sie ihren Glanz zurückerhält, muß Spezialpolierpaste für Kupfer verwendet werden. Auf keinen Fall Metallschwämme einsetzen. Zur Pflege empfehlen wir die Pâte à Polir. Das perfekte Pflegemittel für Kupfer. Wenn Sie die Kupferpatina nicht mögen, reinigen Sie Ihre Töpfe und Pfannen am besten mit diesem Mittel. Wenn Sie sich heute für die Inocuivre Serie von de Buyer entscheiden, entscheiden Sie sich für eines der effizientesten Kochgeschirre, die zur Zeit erhältlich sind.   De Buyer aus Frankreich, der Profi Lieferant von Kochgeschirr an die Köche in aller Welt. Gegründet 1830 fertigt de Buyer in der 6. Generation hochwertiges Kochgeschirr mit hohem Anteil an Handarbeit, das in Qualität und Gebrauchswert höchste Ansprüche erfüllt. Entscheidend für de Buyer sind nicht Showeffekte, sondern die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität. Um das zu erreichen, gehören gutes Kochen und ein enger Erfahrungsaustausch mit den besten Köchen der Welt zum Pflichtprogramm der Entwicklungsabteilung von de Buyer. Das Wissen um die praktischen Ansprüche an Kochgeschirr in der professionellen Küche und die Erfahrung mit dem Material und der Verarbeitung in der Fertigung ist es, was Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt an Produkten von de Buyer so schätzen. de Buyer ist Partner folgender Kochschulen: Academie Culinaire de France New York - USA Academie Internationale de Gastronomie Moscow Ecole de Cuisine Alain Ducasse Ecole Bellouet Paris - France Ecole Technique Hoteliere TSUJI - France Institut Paul Bocuse Valrhona - Japan

715,00 €*
de Buyer - Kupfer WOK mit Messinggriffen 32 cm de Buyer - Kupfer WOK mit Messinggriffen 32 cm
de Buyer - Kupfer WOK mit Messinggriffen 32 cm
Der Wok ist seit jeher das Allzweck-Küchengerät der asiatischen Küche - ideal für eine natürliche und schlanke Küche, die nur wenig Fett verwendet und viel Wert auf den ursprünglichen Geschmack der Speisen legt. Die Innenseite des Rands ist aus Edelstahl und folglich pflegeleicht - macht Verzinnen überflüssig. Mit stabil vernietetem Stiel aus Messing. Ø 32 cm  (Ø Boden = 8,5 cm)  H= 9 cm - L (mit Griff) 61 cm Nicht induktionsgeeignet.  Auf allen anderen Herdarten einsetzbar. Griffe: Messing elegantes, modernes Design Ergonomische Stiele und Henkel aus vernietetem Edelstahlguß. Kupfer mit hervorragenden Kocheigenschaften wird innen zur leichten Reinigung mit Edelstahl ausgestattet. 90% Kupfer - 10% Edelstahl - Stärke 2 mm Made in France. de Buyer Inocuivre - Nicht induktionsgeeignet. Für alle anderen Herdarten geeignet. Kupfer ist der beste Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen Geschmack zu erhalten. Dieses Material verteilt die Hitze schnell und gleichmäßig: Nicht nur auf dem Boden, sondern auch auf den Wänden; ein Heizkreislauf entsteht, und die Zutaten werden gleichmäßig gekocht. Ideal für empfindliche Gerichte, für Saucen und allgemein zum Einkochen von Flüssigkeiten. INFO: Im Kontakt mit der Hitze ändert die äußere Kupferschicht ihre Farbe. Damit sie ihren Glanz zurückerhält, muß Spezialpolierpaste für Kupfer verwendet werden. Auf keinen Fall Metallschwämme einsetzen. Zur Pflege empfehlen wir die Pâte à Polir. Das perfekte Pflegemittel für Kupfer. Wenn Sie die Kupferpatina nicht mögen, reinigen Sie Ihre Töpfe und Pfannen am besten mit diesem Mittel. De Buyer aus Frankreich, der Profi Lieferant von Kochgeschirr an die Köche in aller Welt. Gegründet 1830 fertigt de Buyer in der 6. Generation hochwertiges Kochgeschirr mit hohem Anteil an Handarbeit, das in Qualität und Gebrauchswert höchste Ansprüche erfüllt. Entscheidend für de Buyer sind nicht Showeffekte, sondern die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität. Um das zu erreichen, gehören gutes Kochen und ein enger Erfahrungsaustausch mit den besten Köchen der Welt zum Pflichtprogramm der Entwicklungsabteilung von de Buyer. Das Wissen um die praktischen Ansprüche an Kochgeschirr in der professionellen Küche und die Erfahrung mit dem Material und der Verarbeitung in der Fertigung ist es, was Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt an Produkten von de Buyer so schätzen. de Buyer ist Partner folgender Kochschulen: Academie Culinaire de France New York - USA Academie Internationale de Gastronomie Moscow Ecole de Cuisine Alain Ducasse Ecole Bellouet Paris - France Ecole Technique Hoteliere TSUJI - France Institut Paul Bocuse Valrhona - Japan

473,00 €*
de Buyer - Mineral B Element - WOK
Der Wok ist seit jeher das Allzweck-Küchengerät der asiatischen Küche - ideal für eine natürliche und schlanke Küche, die nur wenig Fett verwendet und viel Wert auf den ursprünglichen Geschmack der Speisen legt. Dank 2 mm dickem Boden auch auf starken Wärmequellen verwendbar - für eine leicht verdauliche Küche. Ø 32 cm  (Ø Boden = 9 cm)  H= 9,7 cm  Länge mit Griff: 60,5 cm (mit Gegengriff) Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Vernieteter Griff aus Bandstahl 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter.

Varianten ab 48,00 €*
79,00 €*
de Buyer - Mineral B Element - WOK mit 2 Griffen
Der Wok ist seit jeher das Allzweck-Küchengerät der asiatischen Küche - ideal für eine natürliche und schlanke Küche, die nur wenig Fett verwendet und viel Wert auf den ursprünglichen Geschmack der Speisen legt. Dank 2 mm dickem Boden auch auf starken Wärmequellen verwendbar - für eine leicht verdauliche Küche. Ø 28 cm  (Ø Boden = 9 cm)  H= 9 cm Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Vernieteter Griff aus Bandstahl 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter.

75,00 €*
Emile Henry - Tajine Ersatztopf Ø 27 cm - Bordeauxrot
Emile Henry - Tajine Ersatztopf Ø 27 cm - Bordeauxrot
Emile Henry - Tajine Ersatztopf Ø 27 cm - Bordeauxrot Die Emile Henry Tajine ist aus emaillierter Flame®-Keramik - man kann sie auf dem Herd oder im Backofen verwenden. Unter dem elegant geschwungenen spitzen Deckel können Dampf und Aromen optimal zirkulieren und beim Servieren hält sie sehr lange warm. Die Vorteile der Serie « Flame® » : Für alle Herdarten: Gas, Elektro, Glaskeramik, Halogen, und mit spezieller Adapterplatte auch Induktion Für alle Backöfen: traditionelle und Mikrowelle Sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest Sanfte und natürliche Küche Leichte, einfache Handhabung gleichmässige Wärmeverteilung im Boden Hält länger warm 10 Jahre Garantie Gebrauchshinweise für Flame®-Kochgeschirr von Emile Henry Kochgeschirr aus Flame®-Keramik ist sehr vielseitig einsetzbar: Auf der Herdplatte (alle Herdarten: Gas, Elektroplatte, Glaskeramik, Halogen; Induktion mit Adapterplatte) Im Backofen (Braten, Gratinieren…) In der Mikrowelle (Flame® enthält kein Metall) Auf dem Gartengrill (Gitterrost verwenden) Im Geschirrspüler und Gefrierschrank (bis - 20°C) Es ist attraktiv beim Servieren und hält lange heiß

47,90 €*
Gefu - Hähnchengriller und Gemüse-Wok BBQ Gefu - Hähnchengriller und Gemüse-Wok BBQ
Gefu - Hähnchengriller und Gemüse-Wok BBQ
Ganz nach Ihrem Geschmack füllen Sie Rot- oder Weißwein, Saft, Brühe, Bier, ... in den Aromaaufsatz. Setzen Sie das fertig gewürzte Hähnchen auf den Halter - und ab in den Kugelgrill (oder in den Backofen). Während das Geflügel außen gleichmäßig bräunt, wird es von der verdunstenden Flüssigkeit innen sanft dampfgegart und aromatisiert. Nach ca. 60 Minuten ist Ihr köstlich duftendes Grillhähnchen fertig: rundum herrlich knusprig und kross und unvergleichlich saftig und zart. Und als Beilage einfach Ihr Lieblingsgemüse in den WOK hinzufügen.Gleichmäßiges Grillen von einem ganzen Hähnchen300 ml Aromaaufsatz (Durchmesser: 7 cm) zum Befüllen mit Marinade oder BierOhne Marinadenbehälter auch als Wok für Gemüse verwendbarØ 36 cm, H 9,5 cmhochwertiger EdelstahlspülmaschinengeeignetGEFU - Mit GEFU wird jeder zum KochkünstlerKochen ist mehr als Kartoffeln schälen, Gemüse putzen oder Fleisch braten - Kochen ist Leidenschaft, Eifer und Hingabe. So die Überzeugung von GEFU, dem Spezialisten für hochwertige Küchenwerkzeuge aus Eslohe im Sauerland.Die Erfolgsgeschichte von GEFU beginnt bereits 1943. Damals wurde das Unternehmen Gebrüder Funke KG mit Sitz in Eslohe im Sauerland gegründet.Im Angebot damals: Verschiedene Artikel aus Edelstahl wie Kartoffelschäler, Reiben, Pressen und Passiergeräte.Von Klassikern wie Flotte Lotte oder Fleißiges Lieschen, die sich nach wie vor größter Beliebtheit erfreuen, hat GEFU inzwischen erfolgreich den Schritt zum Anbieter edler und zugleich praktischer Designobjekte für die moderne Küche geschafft.

37,95 €*
GU - Wok
GU - Wok
GU - WokNeue Vielfalt für Asien-Köche - schnell, knackig und exotisch.Es duftet und dampft in Asien an jeder Ecke so verführerisch aus einer der berühmten Garküchen. Holen Sie sich den Zauber dieser verlockenden Genüssen doch nach Hause? Kein Problem - mit unseren praktischen Tipps im Serviceteil werden Sie schnell zum Wok-Experten. Sie bekommen ein bisschen Wissen rund um den Wok und zahlreiche Infos zu den asiatischen Basis-Zutaten, Würzpasten und Kräutern. In den Rezeptkapiteln finden Sie eine besondere Vielfalt der besten und alltagstauglichsten Rezeptideen für dieses Allroundtalent - denn in der vielseitigen Wunderpfanne kann man braten, kochen, schmoren, dämpfen und frittieren. Ob Pakoras mit Joghurt-Dip, Thai-Frühlingsröllchen, Blumenkohl-Curry, Nasi goreng mit Weißkohl und Möhren, Huhn aus dem Kräuterdampf oder Fischfilets im Bananenblatt. Alle rund 85 Rezepte - ob Vegetarisch oder Fleisch, ob Reis, Nudeln oder Fisch - sind super einfach, schnell zubereitet und reichen von den beliebten Klassikern bis zu neuen exotischen Kombinationen.von Martina Kittler128 Seiten mit ca. 120 FarbfotosFormat: 16,5 x 20 cm. Hardcover.

14,99 €*
Kelomat - CERA COLOR - Wokpfanne
Kelomat - CERA COLOR - Wokpfanne
Der Wok zählt in der asiatischen Küche zu den wichtigsten Küchenutensilien. Mit der kugeligen Wokpfanne von KELOMAT gelingen asiatische Gerichte auch in der heimischen Küche. Aber nicht nur diese! Auch andere Gemüse-, Fisch- oder Fleischvariationen für fünf Personen und mehr werden in der Pfanne mit 28 cm-Durchmesser perfekt gebraten und gegart.Optisch ist sie außen mit ihrer blauen KELOMAT-COLOR-Spezialbeschichtung und innen mit der cremefarbenen keramischen Antihaftversiegelung - hitzefest bis 400 ° - ein Schmuckstück in jeder Küche. Auch funktional lässt sie keine Wünsche offen: Die Pfanne erwärmt sich blitzschnell und ist rasch startklar (Hitze kann danach einfach wieder reduziert werden). Die Keramikbeschichtung verhindert das Anbrennen und ermöglicht eine leichte Handhabe. Der geformte Kunststoffgriff liegt gut in der Hand und ist bis 160°C hitzefest mit Flammschutz. Die Vorteile auf einen Blick:Außen KELOMAT-Color-Spezialbeschichtung Innen keramische Antihaft-Versiegelung - hitzebeständig bis 400°C Starker Thermo-Stabilboden Geeignet für die Herdarten: Elektro, Gas, Glaskeramik Kurze Anbratzeit, gute Wärmeleitung und hohe Energieausnutzung bis 160°C hitzefester Kunststoffgriff mit Flammschutz Spülmaschinengeeignet - die händische Reinigung wird jedoch für eine längere Lebensdauer empfohlen

57,99 €*
Kelomat - ELEGANCE - Wokpfanne INDUKTION
Kelomat - ELEGANCE - Wokpfanne INDUKTION
Der Wok zählt in der asiatischen Küche zu den wichtigsten Küchenutensilien. Mit der kugeligen ELEGANCE Wokpfanne von KELOMAT gelingen asiatische Gerichte auch in der heimischen Küche. Aber nicht nur diese! Auch andere Gemüse-, Fisch- oder Fleischvariationen werden in der Pfanne mit 28 cm-Durchmesser perfekt gebraten und gegart.Die Pfanne verfügt innen über eine keramische Antihaft-Versiegelung, die das Anlegen verhindert. Die keramische Versiegelung ist robust. Hantieren mit kratzenden bzw. scharfen Gegenständen in der Pfanne sollte jedoch vermieden werden. Der extra starke Thermo-Stabilboden sorgt für eine kurze Anbratzeit, gleichmäßige Wärmeverteilung und eine nachhaltige Wärmespeicherung. Die Pfanne ist auf allen Herdarten einsatzbereit und kann auch in den Backofen gestellt werden. Der kräftige Edelstahlgriff liegt gut in der Hand und macht das Hantieren mit dem Wok zum Kinderspiel. Die Vorteile auf einen Blick: Aus hochwertigem Edelstahl Rostfrei 18/10 Innen keramische Antihaft-Versiegelung, hitzebeständig bis 400°CStarker Thermo-StabilbodenGeeignet für alle Herdarten (Elektro/Gas/Glaskeramik/Induktion)Kurze Anbratzeit, gute Wärmeleitung und hohe EnergieausnutzungTropffreier SchüttrandBackofenfestKräftiger EdelstahlgriffSpülmaschinengeeignet - die händische Reinigung wird jedoch für eine längere Lebensdauer empfohlen Pflegetipps Edelstahl-KochgeschirrSOLL IHR EDELSTAHLGESCHIRR LANGE SCHÖN GLÄNZEN, BEACHTEN SIE FOLGENDE TIPPS. KELOMAT Kochgeschirr aus Edelstahl ist für den Geschirrspüler geeignet. Die glänzende Oberfläche bleibt jedoch länger schön, wenn sie diese mit Schwamm und mildem Reinigungsmittel manuell reinigen und niemals Scheuermittel oder Stahlwolle verwenden.Geschirr danach gut abtrocknen, nicht trocknen lassen, damit die Wassertropfen keine Ränder hinterlassen.Sollte dies dennoch passiert sein oder sich das Edelstahlgeschirr nach einiger Zeit verfärben, reicht es, dieses ab und zu mit Zitrone oder Essig mit einem weichen Tuch oder einem Schwamm zu reinigen.Bei hartnäckigen Flecken einen speziellen Edelstahlreiniger verwenden.

95,95 €*
Kelomat - PERFEKT - Wokpfanne INDUKTION Kelomat - PERFEKT - Wokpfanne INDUKTION
Kelomat - PERFEKT - Wokpfanne INDUKTION
Die elegante Perfekt Wokpfanne von KELOMAT hat Edelstahloptik und ist mit einer robusten PTFE-Antihaftbeschichtung die mit Keramikpartikeln verstärkt ist, ausgestattet. Die beschichtete Wokpfanne aus Edelstahl hat sehr gute Wärmeleitung, welche die Anbratzeit verkürzt und die Energie optimal nutzt. Sie ist der perfekte Begleiter für alle, die gerne Asia-Gericht kochen und eignet sich für eine Vielzahl von asiatischen Gerichten.Zusätzlich zeichnet sich die Antihaft-Pfanne Perfekt durch einen tropffreien Schüttrand sowie einen ergonomisch geformtem Pfannengriff aus Edelstahl aus, wodurch die Perfekt Pfanne auch backofengeeignet ist. Alle Vorteile auf einen Blick: Tiefe Pfanne mit hohem runden Rand ideal für Wokgerich Aus hochwertigem Edelstahl rostfrei 18/10 Für alle Herdarten geeignet (auch Induktion) Tropffreier SchüttrandKelomat Plus-Qualitäts-Antihaftversiegelung verstärkt mit Keramikpartikel Kurze Anbratzeit, gute Wärmeleitung, hohe Energieausnutzung, Kräftiger ergonomisch geformter Pfannengriff aus Edelstahl Backofengeeignet Spülmaschinengeeignet - die händische Reinigung wird jedoch für eine längere Lebensdauer empfohlen

77,99 €*
Kelomat - Single Wok Kelomat - Single Wok
Kelomat - Single Wok
Der Wok zählt in der asiatischen Küche zu den wichtigsten Küchenutensilien. Mit dem kugeligen Single Wok von KELOMAT gelingen asiatische Gerichte jetzt auch in der heimischen Küche! Aber auch andere Gemüse-, Fisch- oder Fleischvariationen werden in der Pfanne perfekt gebraten und gegart. Mit ihren 20 cm-Durchmesser eignet sich der Wok ideal für Single-Haushalte.Der Wok ist pflegeleicht, dank seiner Vollversiegelung. Innen verfügt er über eine Antihaft-Beschichtung, damit nichts anhaftet. Der superstarker ThermoPlusboden leitet die Wärme blitzschnell und speichert sie nachhaltig. Der hitzefeste, ergonomische Kunststoffgriff garantiert eine einfache Handhabung. Alle Vorteile auf einen Blick: Pflegeleicht durch Vollversiegelung Innen KELOMAT Antihaft-Beschichtung Superstarker Thermo-Plusboden Geeignet für alle Herdarten (Elektro/Gas/Glaskeramik/Induktion) Kurze Anbratzeit, ausgezeichnete Wärmeleitung, gleichmäßige Wärmeverteilung Hitzefester ergonomischer Kunststoffgriff Spülmaschinengeeignet - die händische Reinigung wird jedoch für eine längere Lebensdauer empfohlen

42,99 €*
KEN HOM - Antihaft Karbon Stahl Wok in 4 Größen KEN HOM - Antihaft Karbon Stahl Wok in 4 Größen
KEN HOM - Antihaft Karbon Stahl Wok in 4 Größen
Ken Hom Performance Antihaft-Woks mit neuer verbesserter Antihaft-Beschichtung aus Karbonstahl garantieren eine herausragende Leistung und Haltbarkeit und sind sowohl praktisch als auch einfach in der Handhabung. Die Woks haben eine ausgezeichnete Antihaftbeschichtung, die für Metallutensilien geeignet und spülmaschinensicher ist.Phenolharzgriff reduziert WärmeleitungAufhängeöseFür alle Herdarten einschließlich Induktionsherde geeignetKen Homs Leidenschaft gilt hochwertigem Kochgeschirr und Zubehör, um das Potenzial jedes Gerichts voll zu entfalten. Das Performance Sortiment wurde speziell für die hohen Temperaturen entwickelt, die beim Pfannenrühren üblich sind, und verbessert durch den Einsatz von Hochleistungstechnologie und seiner hervorragenden Antihaftbeschichtungen die Kocherfahrung.Ken Hom gilt weltweit als einer der größten Experten für authentische chinesische und asiatische Küche. Seine Leidenschaft gilt nicht nur hochwertigen Zutaten, sondern auch effektivem Kochgeschirr und Zubehör, das dazu beiträgt, jedem Wokgericht einen hervorragenden Geschmack zu verleihen. Seit 1986 entwickelt er seine eigenen Produkte, um diesen Anspruch zu erfüllen.

34,95 €*
KEN HOM - Karbon Stahl Wok 32 cm KEN HOM - Karbon Stahl Wok 32 cm
KEN HOM - Karbon Stahl Wok 32 cm
Der Ken Hom Performance Karbonstahl-Wok hatt einen Pfannenkörper aus schwerem Karbonstahl, der Funktionalität mit chinesischer Kochgeschirr-Tradition verbindet. Diese Woks entwickeln beim Gebrauch ihre eigene höchst effektive Anti-Haft-Beschichtung, auch Patina genannt.1,8 mm dicker KarbonstahlBuchenholzgriff mit AufhängerFür alle Herdarten einschließlich Induktionsherde geeignetFür Metall-Utensilien geeignetAufhängeöseKen Homs Leidenschaft gilt hochwertigem Kochgeschirr und Zubehör, um das Potenzial jedes Gerichts voll zu entfalten. Das Performance Sortiment wurde speziell für die hohen Temperaturen entwickelt, die beim Pfannenrühren üblich sind, und verbessert durch den Einsatz von Hochleistungstechnologie und seiner hervorragenden Antihaftbeschichtungen die Kocherfahrung.Ken Hom gilt weltweit als einer der größten Experten für authentische chinesische und asiatische Küche. Seine Leidenschaft gilt nicht nur hochwertigen Zutaten, sondern auch effektivem Kochgeschirr und Zubehör, das dazu beiträgt, jedem Wokgericht einen hervorragenden Geschmack zu verleihen. Seit 1986 entwickelt er seine eigenen Produkte, um diesen Anspruch zu erfüllen.

44,95 €*
KEN HOM - Karbon Stahl Wok 32 cm KEN HOM - Karbon Stahl Wok 32 cm
KEN HOM - Karbon Stahl Wok 32 cm
Der Ken Hom Performance Karbonstahl-Wok hatt einen Pfannenkörper aus schwerem Karbonstahl, der Funktionalität mit chinesischer Kochgeschirr-Tradition verbindet. Diese Woks entwickeln beim Gebrauch ihre eigene höchst effektive Anti-Haft-Beschichtung, auch Patina genannt.1,8 mm dicker KarbonstahlBuchenholzgriff mit Aufhänger und einem HilfsgriffFür alle Herdarten einschließlich Induktionsherde geeignetFür Metall-Utensilien geeignetAufhängeöseKen Homs Leidenschaft gilt hochwertigem Kochgeschirr und Zubehör, um das Potenzial jedes Gerichts voll zu entfalten. Das Performance Sortiment wurde speziell für die hohen Temperaturen entwickelt, die beim Pfannenrühren üblich sind, und verbessert durch den Einsatz von Hochleistungstechnologie und seiner hervorragenden Antihaftbeschichtungen die Kocherfahrung.Ken Hom gilt weltweit als einer der größten Experten für authentische chinesische und asiatische Küche. Seine Leidenschaft gilt nicht nur hochwertigen Zutaten, sondern auch effektivem Kochgeschirr und Zubehör, das dazu beiträgt, jedem Wokgericht einen hervorragenden Geschmack zu verleihen. Seit 1986 entwickelt er seine eigenen Produkte, um diesen Anspruch zu erfüllen.

49,95 €*
KEN HOM - Karbon Stahl Wok 36 cm KEN HOM - Karbon Stahl Wok 36 cm
KEN HOM - Karbon Stahl Wok 36 cm
Der Ken Hom Performance Karbonstahl-Wok hatt einen Pfannenkörper aus schwerem Karbonstahl, der Funktionalität mit chinesischer Kochgeschirr-Tradition verbindet. Diese Woks entwickeln beim Gebrauch ihre eigene höchst effektive Anti-Haft-Beschichtung, auch Patina genannt.1,8 mm dicker KarbonstahlBuchenholzgriff mit Aufhänger und einem HilfsgriffFür alle Herdarten einschließlich Induktionsherde geeignetFür Metall-Utensilien geeignet10 Jahre GarantieAufhängeöseKen Homs Leidenschaft gilt hochwertigem Kochgeschirr und Zubehör, um das Potenzial jedes Gerichts voll zu entfalten. Das Performance Sortiment wurde speziell für die hohen Temperaturen entwickelt, die beim Pfannenrühren üblich sind, und verbessert durch den Einsatz von Hochleistungstechnologie und seiner hervorragenden Antihaftbeschichtungen die Kocherfahrung.Ken Hom gilt weltweit als einer der größten Experten für authentische chinesische und asiatische Küche. Seine Leidenschaft gilt nicht nur hochwertigen Zutaten, sondern auch effektivem Kochgeschirr und Zubehör, das dazu beiträgt, jedem Wokgericht einen hervorragenden Geschmack zu verleihen. Seit 1986 entwickelt er seine eigenen Produkte, um diesen Anspruch zu erfüllen.

59,95 €*
KEN HOM - Karbon Stahl Wok-Set - 4-teilig KEN HOM - Karbon Stahl Wok-Set - 4-teilig
KEN HOM - Karbon Stahl Wok-Set - 4-teilig
Mit diesem Wok wird das Pfannenrühren schnell und einfach. Durch sein geringes Gewicht und den flachen Boden ist er einfach zu benutzen und passt perfekt auf alle Herdarten, einschließlich Induktion. Die hochwertige Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass der Wok schneller aufheizt und weniger Öl benötigt, was ihn zu einem perfekten Küchengerät für den täglichen Gebrauch macht. Inhalt: Wok, Deckel, Gitter, WenderMaße: L: 9,5 cm, H: 57 cm, B: 31,9 cmFür alle Herdarten einschließlich Induktionsherde geeignetAufhängeöseSpülmaschinenfest Pflegehinweis:Der Wok, der Deckel und das Tempura-Gestell sind spülmaschinenfest. Es ist jedoch ratsam, sie nach dem Spülgang herauszunehmen und mit einem sauberen, weichen Tuch von Hand zu trocknen. Verwenden Sie beim Abwaschen von Hand kein Scheuerpulver, keine Scheuermittel oder Metallscheiben, da diese die Antihaftbeschichtung beschädigen können. Gründlich mit einem sauberen Tuch abtrocknen. Holzspatel nur von Hand waschen.Ken Homs Leidenschaft gilt hochwertigem Kochgeschirr und Zubehör, um das Potenzial jedes Gerichts voll zu entfalten. Das Performance Sortiment wurde speziell für die hohen Temperaturen entwickelt, die beim Pfannenrühren üblich sind, und verbessert durch den Einsatz von Hochleistungstechnologie und seiner hervorragenden Antihaftbeschichtungen die Kocherfahrung. Ken Hom gilt weltweit als einer der größten Experten für authentische chinesische und asiatische Küche. Seine Leidenschaft gilt nicht nur hochwertigen Zutaten, sondern auch effektivem Kochgeschirr und Zubehör, das dazu beiträgt, jedem Wokgericht einen hervorragenden Geschmack zu verleihen. Seit 1986 entwickelt er seine eigenen Produkte, um diesen Anspruch zu erfüllen.

89,95 €*
Küchenprofi - PARMA - Nylon-Wok-Pfannenwender
Küchenprofi - PARMA - Nylon-Wok-Pfannenwender
Die Küchenhelfer-Serie PARMA im neuen Design! Für ein optimales Gelingen benötigt man clevere Helfer - praktisch in der Handhabung, durchdacht in der Funktion, einfach bei der Reinigung. Und das Kochen macht noch einmal so viel Spaß! Material: Edelstahl rostfrei / Nylon spülmaschinenfest mit praktischer Aufhängöse Design: Ralph Krämer Länge: 36 cm Funktionsteil hitzebeständig bis 270 °C Küchenprofi, die Marke für hochwertige Küchen-Accessoires kombiniert mit zeitlosem Design und hoher Funktionalität. Bei unseren Kollektionen und Produkten unter dem Motto “Erlebniswelt Küche” steht der Mensch mit seinen Bedürfnissen, Ansprüchen und Wünschen im Mittelpunkt. Zahlreiche Eigenentwicklungen, die in enger Kooperation mit namhaften Designern entstanden sind, zeichnen das Sortiment aus. Unsere Kriterien für alle unsere Produkte: Funktionalität muss genauso gewährleistet sein wie gute Qualität. Deshalb verwenden wir als primäres Produktionsmaterial hochwertigen, rostfreien Edelstahl. Unsere Produkte haben aber vor Allem eins gemeinsam: Sie machen Lust aufs Kochen!

21,99 €*
Küchenprofi - PARMA - Nylon-Wok-Schaufel
Küchenprofi - PARMA - Nylon-Wok-Schaufel
Die Küchenhelfer-Serie PARMA im neuen Design! Für ein optimales Gelingen benötigt man clevere Helfer - praktisch in der Handhabung, durchdacht in der Funktion, einfach bei der Reinigung. Und das Kochen macht noch einmal so viel Spaß! Material: Edelstahl rostfrei / Nylon 5 Jahre Garantie spülmaschinenfest mit praktischer Aufhängöse Design: Ralph Krämer Länge: 36 cm Funktionsteil hitzebeständig bis 270 °C Küchenprofi, die Marke für hochwertige Küchen-Accessoires kombiniert mit zeitlosem Design und hoher Funktionalität. Bei unseren Kollektionen und Produkten unter dem Motto “Erlebniswelt Küche” steht der Mensch mit seinen Bedürfnissen, Ansprüchen und Wünschen im Mittelpunkt. Zahlreiche Eigenentwicklungen, die in enger Kooperation mit namhaften Designern entstanden sind, zeichnen das Sortiment aus. Unsere Kriterien für alle unsere Produkte: Funktionalität muss genauso gewährleistet sein wie gute Qualität. Deshalb verwenden wir als primäres Produktionsmaterial hochwertigen, rostfreien Edelstahl. Unsere Produkte haben aber vor Allem eins gemeinsam: Sie machen Lust aufs Kochen!

21,99 €*
Küchenprofi - PARMA - Nylon-Wok-Wender gelocht
Küchenprofi - PARMA - Nylon-Wok-Wender gelocht
Die Küchenhelfer-Serie PARMA im neuen Design! Für ein optimales Gelingen benötigt man clevere Helfer - praktisch in der Handhabung, durchdacht in der Funktion, einfach bei der Reinigung. Und das Kochen macht noch einmal so viel Spaß! Material: Edelstahl rostfrei / Nylon 5 Jahre Garantie spülmaschinenfest mit praktischer Aufhängöse Design: Ralph Krämer Länge: 37 cm Funktionsteil hitzebeständig bis 270 °C Küchenprofi, die Marke für hochwertige Küchen-Accessoires kombiniert mit zeitlosem Design und hoher Funktionalität. Bei unseren Kollektionen und Produkten unter dem Motto “Erlebniswelt Küche” steht der Mensch mit seinen Bedürfnissen, Ansprüchen und Wünschen im Mittelpunkt. Zahlreiche Eigenentwicklungen, die in enger Kooperation mit namhaften Designern entstanden sind, zeichnen das Sortiment aus. Unsere Kriterien für alle unsere Produkte: Funktionalität muss genauso gewährleistet sein wie gute Qualität. Deshalb verwenden wir als primäres Produktionsmaterial hochwertigen, rostfreien Edelstahl. Unsere Produkte haben aber vor Allem eins gemeinsam: Sie machen Lust aufs Kochen!

18,95 €*
Küchenprofi - PROVENCE - Wok mit Glasdeckel - schwarz
Küchenprofi - PROVENCE - Wok mit Glasdeckel - schwarz
Küchenprofi - PROVENCE - Wok mit Glasdeckel - inkl. Zubehör (Wok-Wender aus Naturholz & Abtropfgitter) - ideal für eine natürliche und fettarme Küche. Auf allen Herdarten einsetzbar. Von der Sonne verwöhntes Gemüse, Lammfleisch aus dem Hochland, Fisch und Meeresfrüchte - das alles bietet die Provence. Vielseitig, leicht und gesund ist die Küche dieser südfranzösischen Region. Die hochwertigen Zutaten werden schonend verarbeitet. In dieser Tradition steht die KÜCHENPROFI Guss-Kollektion PROVENCE. Die Serie ist ideal zum Schmoren, Köcheln, Kochen, Braten und Frittieren. Das Gusseisen nimmt die Hitze schnell auf und verteilt sie optimal. So können Sie nach kurzer Zeit die Energiezufuhr reduzieren - das spart Strom und erhält das Aroma Ihrer Lebensmittel. Die PROVENCE-Kochgeschirre sind für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet, die Knöpfe bis 250° C backofenfest. Das ebenso schlichte wie durchdachte Design mit den handlichen Knöpfen und ergonomischen Griffen macht sich gut auf jeder Tafel. Es wurde von dem Solinger Unternehmen KÜCHENPROFI gemeinsam mit Tassilo von Grolman entworfen. Und jetzt ist Ihre Fantasie gefragt. Lassen Sie sich von den Rezepten, die jeder Packung beiliegen, inspirieren. Bon appétit! Kompetentes Sortiment, zeitloses sowie eigenständiges Design, kompromisslose Qualität und Verarbeitung auf TOP-Niveau, einzigartiges Preis-Leistungs-Verhältnis…das ist „Provence“!!! Zeitlos, farbenfroh, vielseitig. Material: Gusseisen mit Emaillierung Profi-Qualität optimale Hitzeverteilung besonders energiesparend ergonomisch geformte Griffe Deckelknöpfe hitzebeständig bis 250°C für besonders schonendes & schmackhaftes Braten und Garen Lieferung in einer attraktiven Geschenkbox entworfen in Kooperation mit: Tassilo von Grolman Design Strapazierfähige Emaillierung innen und außen Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Hält das Essen bis zum Ende warm Zum Servieren am Tisch geeignet Küchenprofi, die Marke für hochwertige Küchen-Accessoires kombiniert mit zeitlosem Design und hoher Funktionalität. Bei unseren Kollektionen und Produkten unter dem Motto “Erlebniswelt Küche” steht der Mensch mit seinen Bedürfnissen, Ansprüchen und Wünschen im Mittelpunkt. Zahlreiche Eigenentwicklungen, die in enger Kooperation mit namhaften Designern entstanden sind, zeichnen das Sortiment aus. Unsere Kriterien für alle unsere Produkte: Funktionalität muss genauso gewährleistet sein wie gute Qualität. Deshalb verwenden wir als primäres Produktionsmaterial hochwertigen, rostfreien Edelstahl. Unsere Produkte haben aber vor Allem eins gemeinsam: Sie machen Lust aufs Kochen!

149,00 €*
Küchenprofi - PROVENCE - Wok-Set mit Glasdeckel
Küchenprofi - PROVENCE - Wok-Set mit Glasdeckel
Küchenprofi - PROVENCE - Wok mit Glasdeckel - ideal für eine natürliche und fettarme Küche. Auf allen Herdarten einsetzbar. Von der Sonne verwöhntes Gemüse, Lammfleisch aus dem Hochland, Fisch und Meeresfrüchte - das alles bietet die Provence. Vielseitig, leicht und gesund ist die Küche dieser südfranzösischen Region. Die hochwertigen Zutaten werden schonend verarbeitet. In dieser Tradition steht die KÜCHENPROFI Guss-Kollektion PROVENCE. Die Serie ist ideal zum Schmoren, Köcheln, Kochen, Braten und Frittieren. Das Gusseisen nimmt die Hitze schnell auf und verteilt sie optimal. So können Sie nach kurzer Zeit die Energiezufuhr reduzieren - das spart Strom und erhält das Aroma Ihrer Lebensmittel. Die PROVENCE-Kochgeschirre sind für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet, die Knöpfe bis 250° C backofenfest. Das ebenso schlichte wie durchdachte Design mit den handlichen Knöpfen und ergonomischen Griffen macht sich gut auf jeder Tafel. Es wurde von dem Solinger Unternehmen KÜCHENPROFI gemeinsam mit Tassilo von Grolman entworfen. Und jetzt ist Ihre Fantasie gefragt. Lassen Sie sich von den Rezepten, die jeder Packung beiliegen, inspirieren. Bon appétit! Kompetentes Sortiment, zeitloses sowie eigenständiges Design, kompromisslose Qualität und Verarbeitung auf TOP-Niveau, einzigartiges Preis-Leistungs-Verhältnis…das ist „Provence“!!! Zeitlos, farbenfroh, vielseitig. Material: Gusseisen mit Emaillierung Profi-Qualität optimale Hitzeverteilung besonders energiesparend ergonomisch geformte Griffe Deckelknöpfe hitzebeständig bis 250°C für besonders schonendes & schmackhaftes Braten und Garen Lieferung in einer attraktiven Geschenkbox entworfen in Kooperation mit: Tassilo von Grolman Design Strapazierfähige Emaillierung innen und außen Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Hält das Essen bis zum Ende warm Zum Servieren am Tisch geeignet

99,99 €*
Le Creuset - 3-ply WOK 30 cm Le Creuset - 3-ply WOK 30 cm
Le Creuset - 3-ply WOK 30 cm
Der Wok mit Glasdeckel eignet sich besonders für wasser- und fettarmes Garen, für asiatische Gemüse-Gerichte, für große Portionen und auch zum Frittieren. Ø 30 cm 4,8 Liter Inhaltsvolumen stapelbar, hohe Seitenwände umlaufender Schüttrand genietete Griffe (beim Kochen ohne Topflappen anfassbar) Mit PFOA-freier Antihaftbeschichtung Das hochwertige 3-ply Mehrschichtmaterial zeichnet sich durch eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und -speicherung sowie gleichmäßige Wärmeverteilung aus. Zeit- und energiesparend einsetzbar, eignet es sich für alle Herdarten, inklusive Induktion. Der Begriff 3-ply kommt aus dem Englischen und steht für drei Schichten: Innen: Edelstahl 18/10, die ideale lebensmittelechte Oberfläche Mittig: Der durchgehende Aluminiumkern sorgt für eine perfekte Wärmeleitung vom Boden bis in den Rand Außen: Magnetischer Edelstahl 18/0 ermöglicht das optimale Kochen auf Induktion Vorteile Le Creuset 3-Ply Gleichmäßige Hitzeverteilung vom Boden bis zum Rand. Genietete Griffe die während des Kochens anfassbar bleiben. Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet Auch im Backofen einsetzbar Mit PFOA-freier Antihaftbeschichtung Spülmaschinengeeignet Kochen mit Kochgeschirr aus 3-ply Mehrschichtmaterial   Das Le Creuset 3-ply Kochgeschirr ist aus hochwertigem Mehrschicht-Material hergestellt. Der Aluminiumkern ist von zwei unterschiedlichen Edelstahlschichten umschlossen: innen mit Edelstahl 18/10 und außen mit Edelstahl 18/0, der die Einsetzbarkeit auf Induktionsherden gewährleistet. Das dreischichtige Material gewährleistet eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit vom Boden bis in den Rand. Die Wärme verteilt sich gleichmäßig und ermöglicht ein schonendes Kochen. Einige Produkte sind mit einer verstärkten, PFOA-freien Antihaftbeschichtung ausgestattet, die sehr langlebig, und leicht zu handhaben ist. Bei richtigem Einsatz bei mittlerer oder niedriger Hitze sorgt die Oberfläche für ein ideales Kochergebnis, ein leichtes Lösen der Speisen vom Boden und eine einfache Reinigung. Die Produkte der 3-ply Kochgeschirr-Serie haben einen speziell geformten runden Rand, der ein tropffreies Ausgießen ermöglicht, und sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet ist. Kochhinweise   Aufgrund der typischen Eigenschaft des Mehrschichtmaterials benötigen Sie beim Kochen nicht die höchste Temperatureinstellung. Niedrige oder mittlere Temperaturen reichen für die meisten Kochvorgänge aus.Verwenden Sie nur Kochquellen, deren Größe dem Bodendurchmesser des Kochgeschirrs entspricht. Zu große Kochquellen bedeuten unnötigen Energieverbrauch, verursachen eine Überhitzung der Seitenwände und können zu einer Beschädigung der Griffe führen.   Achten Sie bei Glaskeramikplatten darauf, dass Sie das Kochgeschirr immer anheben bevor Sie es an einen anderen Platz stellen. Beim Ziehen des Kochgeschirrs könnten die Glasplatten beschädigt werden.   Niemals einen leeren Topf erhitzen. Beim Umgang mit heißen 3-ply Produkten immer Ofenhandschuhe oder Topflappen benutzen.   Beim Salzen oder Würzen immer darauf achten, dass die Gewürze in die schon kochende Flüssigkeit gegeben werden, so dass sie sich schnell auflösen. Nie direkt auf die Edelstahloberfläche geben, da dies die Oberfläche beschädigen kann.   Bewahren Sie keine rohen, marinierten, oder gekochten Speisen in den Produkten auf, da diese die Oberfläche beschädigen können.   Wir empfehlen sowohl für beschichtete als auch für unbeschichtete Produkte die Verwendung von Küchenhelfer aus Holz oder hitzebeständigem Silikon. Metallische Gegenstände, Löffel oder Schneebesen sollten mit Vorsicht verwendet werden, jedoch nicht stark kratzen oder schneiden. Nie am Pfannenrand abklopfen! Reinigung und Aufbewahrung Vor der Reinigung die Produkte ein paar Minuten abkühlen lassen. Dann mit Spülmittel spülen und sorgfältig abtrocknen oder in der Spülmaschine reinigen. Bei starker Verschmutzung das Kochgeschirr vor der Reinigung in warmem Wasser für 10 bis 15 Minuten einweichen. Heiße Produkte niemals mit kaltem Wasser füllen oder in kaltes Wasser eintauchen.  Immer sanfte Schwämme zur Reinigung verwenden. Keine Scheuerschwämme aus Metall und / oder aggressive Reinigungsmittel verwenden, weil diese die Oberfläche beschädigen können.  Kalkablagerungen oder andere Verschmutzungen können mit einem Edelstahlreiniger entfernt werden, welcher auch zum Polieren und zum Schutz der inneren und äußeren Topfoberfläche verwendet werden kann (nicht auf antihaft-beschichteten Oberflächen verwenden).

249,00 €*
Le Creuset - Aluminium WOK 32 cm - Antihaft Le Creuset - Aluminium WOK 32 cm - Antihaft
Le Creuset - Aluminium WOK 32 cm - Antihaft
Neu: Die beste Le Creuset Antihaft-Beschichtung. Die verbesserte PFOA-freie Antihaftbeschichtung von innen und außen steht für eine perfekte Antihaftwirkung beim Braten sowie für eine schnelle und einfache Reinigung und das über Jahre hinweg. Ein Muss für Liebhaber der asiatischen Küche! In dem antihaftbeschichteten Le Creuset Wok können Sie nun auch Ihre asiatischen Lieblingsgerichte selbst zubereiten. Großzügige Seitenwände und eine relativ kleine Bratfläche garantieren ein optimales Kochergebnis, auch bei größeren Portionen. Durch schonendes Garen bleibt Ihr Gemüse bissfest,aromatisch und voller Nährstoffe. Der antihaftbeschichtete Wok eignet sich insbesondere für kalorienreduziertes und fettarmes Kochen, ohne lästiges Anhaften. Die Griffkonstruktionbietet Ihnen zudem ein sicheres und leichtes Handling. Der Aluminium Wok ist backofenfest bis 260°C, spülmaschinengeeignet und lässt sich auf Grund derAntihaftbeschichtung leicht reinigen. Ideal für den täglichen Gebrauch. Le Creuset bietet mit der Aluminium-Antihaft-Serie ein vielfältiges Sortiment, aus dem jeder - vom Hobbykoch bis zum Kochamateur - die passende Pfanne findet. Das Aluminium erhitzt sich schnell, die Antihaftbeschichtung garantiert fettarmes Braten und Kochen ohne Anhaften. Der eloxierte und beschichtete Aluminium-Körper gepaart mit einem ansprechenden Design ergeben eine funktionale und ansprechende Kombination. Die beschichteten Töpfe erleichtern das tägliche Kochen und garantieren ein optimales Kochergebnis. Nach dem Kochen sind sie dank Ihrer beschichteten Innen- und Außenseite kinderleicht zu reinigen. Ø 32 x H 10 cm Antihaft-Beschichtung Neu: Unsere beste Antihaft-Beschichtung. Die verbesserte PFOA-freie Antihaftbeschichtung von innen und außen steht für eine perfekte Antihaftwirkung beim Braten sowie für eine schnelle und einfache Reinigung und das über Jahre hinweg. GRIFFE: Die genietete Hohlgriffkonstruktion minimiert den Hitzetransfer, so bleiben die Griffe länger kalt und anfassbar. Zudem gewährleistet diese Griffkonstruktion eine hohe Langlebigkeit. Genietete langlebige Griffkonstruktion PFOA-freie Antihaftbeschichtung: innen und außen Backofenfest bis 260°C Einfache Reinigung Spülmaschinengeeignet Ideal für den täglichen Gebrauch Für alle Herdarten, inkl. Induktion, geeignet  Kochen mit Aluminium-Antihaft Kochgeschirr Die Le Creuset Aluminium-Antihaft Produkte sind aus hochwertigen Materialien hergestellt, die äußerst langlebig sind und Ihnen optimale Kocheigenschaften bieten. Jedes Produkt besteht aus massivem, geschmiedeten Aluminium. Um eine widerstandsfähige Pfanne zu schaffen, die den Anforderungen des täglichen Gebrauchs gewachsen ist, wurde die Oberfläche der Pfanne speziell verstärkt. Die Pfanne verteilt die Wärme gleichmäßig und effizient, so dass keine heißen Stellen in der Pfanne entstehen. Der speziell entwickelte Boden enthält eine magnetische Edelstahlschicht, die der Pfanne besondere Stabilität verleiht und sich sehr gut für ALLE HERDARTEN, auch für Induktion eignet. Sowohl die Innen- als auch die Außenseite jeder Pfanne sind mit einer der modernsten, PFOA-freien, verstärkten Antihaft- Beschichtungen überzogen, durch die sich Speisen hervorragend vom Boden lösen lassen und durch die sich die Pfanne einfach reinigen lässt. Passende hitzebeständige Glasdeckel können Sie separat zur Ihrer Pfanne erwerben.  Le Creuset Aluminium-Antihaft-Pfannen sind: Multifunktional einsetzbar: auf jeder Herdplatte, unter jedem häuslichen Grill oder in jedem gewöhnlichen oder Umluft-Ofen (nicht geeignet für den Gebrauch in der Mikrowelle). Bitte nachstehende Richtlinien beachten. Antihaftbeschichtung Die eingesetzte Antihaftbeschichtung ist besonders langlebig und gewährleistet hervorragende Kochergebnisse. Speisen und Saucen lassen sich besonders leicht von der antihaftenden Oberfläche lösen. Dank der Beschichtung eignen sich die Pfannen besonders gut bei geringer oder keiner Fettzugabe. Bitte beachten Sie die nachstehenden Richtlinien.

215,00 €*
Le Creuset - Antihaft Wok Pfanne Le Creuset - Antihaft Wok Pfanne
Le Creuset - Antihaft Wok Pfanne
Wie ein klassischer Wok ist dieses Produkt ideal für asiatische Klassiker aber auch für Nudelgerichte, Tempura oder Curries. Mit der Antihaft-Beschichtung macht er das Braten zum Kinderspiel und lässt sich hinterher sehr schnell auch wieder reinigen. Der Gegengriff aus Edelstahl ermöglicht ein leichtes Handling. Ø 26 cm - H 9 cmL 51,3 cm - V 3,4 L Ø 30 cm (Boden: 17,2 cm) - H 9 cmL 57,1 cm - V 4,7 L In 2 Größen Für alle Herdarten, inkl. Induktion, geeignet Geschmiedetes Aluminium, eloxiert Genietete langlebige Griffkonstruktion PFOA-freie Antihaftbeschichtung: innen und außen Backofenfest bis 260°C Einfache Reinigung Spülmaschinengeeignet ideal für den täglichen Gebrauch   Kochen mit Aluminium-Antihaft Kochgeschirr Die Le Creuset Aluminium-Antihaft Produkte sind aus hochwertigen Materialien hergestellt, die äußerst langlebig sind und Ihnen optimale Kocheigenschaften bieten. Jedes Produkt besteht aus massivem, geschmiedeten Aluminium. Um eine widerstandsfähige Pfanne zu schaffen, die den Anforderungen des täglichen Gebrauchs gewachsen ist, wurde die Oberfläche der Pfanne speziell verstärkt. Die Pfanne verteilt die Wärme gleichmäßig und effizient, so dass keine heißen Stellen in der Pfanne entstehen. Der speziell entwickelte Boden enthält eine magnetische Edelstahlschicht, die der Pfanne besondere Stabilität verleiht und sich sehr gut für ALLE HERDARTEN, auch für Induktion eignet. Sowohl die Innen- als auch die Außenseite jeder Pfanne sind mit einer der modernsten, PFOA-freien, verstärkten Antihaft- Beschichtungen überzogen, durch die sich Speisen hervorragend vom Boden lösen lassen und durch die sich die Pfanne einfach reinigen lässt. Passende hitzebeständige Glasdeckel können Sie separat zur Ihrer Pfanne erwerben.  Le Creuset Aluminium-Antihaft-Pfannen sind: Multifunktional einsetzbar: auf jeder Herdplatte, unter jedem häuslichen Grill oder in jedem gewöhnlichen oder Umluft-Ofen (nicht geeignet für den Gebrauch in der Mikrowelle). Bitte nachstehende Richtlinien beachten. Antihaftbeschichtung Die eingesetzte Antihaftbeschichtung ist besonders langlebig und gewährleistet hervorragende Kochergebnisse. Speisen und Saucen lassen sich besonders leicht von der antihaftenden Oberfläche lösen. Dank der Beschichtung eignen sich die Pfannen besonders gut bei geringer oder keiner Fettzugabe. Bitte beachten Sie die nachstehenden Richtlinien.

Varianten ab 129,00 €*
205,00 €*
Le Creuset - Tagine - Tajine 27 cm - Kirschrot Le Creuset - Tagine - Tajine 27 cm - Kirschrot
Le Creuset - Tagine - Tajine 27 cm - Kirschrot
Die Le Creuset Tagine (Tajine) ist das ideale Kochgefäß für das typisch nordafrikanische gleichnamige Schmorgericht. Sie ist vielseitig einsetzbar auch für andere Schmorgerichte. Der aufsteigende Dampf  kondensiert am kühleren Deckel und tropft zurück auf das Gargut. Dies ermöglicht schonendes, geschmack- und nährstoffreiches Kochen. Das Kochgut kann auch bei schwacher Hitze perfekt zu Ende garen - bei niedrigem Energieverbrauch. Durch diesen Kreislauf wird außerdem das Fleisch butterzart. Die Tagine wird wie ein Kochtopf einfach auf den Herd und zum Essen anschließend auf den Tisch gestellt. Die lange Wärmespeicherung des Gusseisens ist beim Servieren von großem Vorteil. In 2 Größen Deckel - Material: emailliertes Steinzeug (Poterie) geruchs- und geschmacksneutral frostsicher und hitzebeständig bis 260 °C zum Servieren am Tisch geeignet einfach zu reinigen und spülmaschinenfest säureresistent und beständig gegen Verfärbungen gleichmäßige Hitzeverteilung kein Anbacken - auch ohne Einfetten der Form Steinzeug ist, wie Porzellan, feinkeramisch und gehört zu der qualitativ hochwertigen Kategorie dichter Tonwaren. Im Gegensatz zum namensähnlichen Steingut hat Steinzeug eine deutlich bessere Beständigkeit, Festigkeit und Dichtigkeit des Materials. Steinzeug ist auch hygienischer als Steingut und effizienter im Backofen und in der Mikrowelle. Unterteil - Material: Gusseisen (schwarze Silk-Emaille) strapazierfähiges und säurebeständiges Material innen und aussen ideal zum scharfen Anbraten hält das Essen bis zum Ende warm zum Servieren am Tisch geeignet leicht zu reinigen für alle Herdarten geeignet auch für Backofen und Grill Alle schwarzen Produkte erhalten Sie mit Silk-Emaille innen und außen. Diese Emaillierung ist seidig weich und macht die Reinigung noch einfacher. Alle Pfannen sind Innen farblos emailliert (sieht schwarz aus) - müssen vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden. Le Creuset Gusseisen: Perfekt zum scharfen Anbraten, Garen, Kochen, Marinieren und Aufbewahren von gekochtem Essen - sehr energiesparend Für alle Herdarten, inkl. Induktion, Backofen, Grill geeignet Ofenfester Deckelknopf: Deckelknopf aus Phenol hitzebeständig bis 200°C, Deckelknopf aus Edelstahl unbegrenzt hitzebeständig Alle schwarzen Gusseisenprodukte erhalten Sie mit Silk-Emaille innen und außen. Diese Emaillierung ist seidig weich und macht die Reinigung einfacher. Diese farblos emaillierten Bräter Tradition (sieht schwarz aus) müssen vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden. Alle farbigen Bräter Traditon sind Innen creme emailliert - müssen nicht eingebrannt werden.  Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Hält das Essen bis zum Ende warm Zum Servieren am Tisch geeignet  Guss Lifetime (30 Jahre) Garantie: Garantie für die fehlerfreie und einwandfreie Materialbeschaffenheit des Produktes für dessen Lebenszeit, längestens jedoch für einen Zeitraum von 30 Jahren ab Herstelldatum 1999. Kochen mit Le Creuset Gussgeschirr Helle Emaille eignet sich besonders gut für langsame Garvorgänge auf sehr niedrig eingestellten Hitzequellen und bei mittleren Ofentemperaturen. Bei MITTLEREN und NIEDRIGEN  KOCHTEMPERATUREN werden die besten Ergebnisse beim Kochen und sogar Frittieren und Braten erzielt. Erhitzen Sie das Kochgeschirr langsam und sorgfältig um gleichmäßige und gute Kochergebnisse zu erzielen. Sobald das Kochgeschirr aufgeheizt ist, können alle Garvorgänge auf niedriger Stufe fortgesetzt werden. HOHE TEMPERATUREN sollten nur zum Erhitzen von Wasser für Gemüse oder Nudeln benutzt werden, bzw. zur Reduktion der Konsistenz von Brühe und Saucen. Sie sollten zum Aufheizen der Produkte NIE hohe Temperaturen benutzen, wenn Sie anschließend die Temperatur zum Kochen herunter stellen möchten. Gusseisen speichert Hitze so gut, dass auf diese Art und Weise überhitzte Produkte schlechte Kochergebnisse erzielen, die Speisen ankleben und die Produktoberfläche verfärbt. Warten Sie außerdem vor dem Wenden des Kochguts immer bis sich die Poren geschlossen haben. Dann löst sich das Bratgut von alleine und klebt nicht an. Die schwarze Emaille wurde speziell für das Braten bei hohen Oberflächentemperaturen entwickelt, daher lassen sich mit ihr beim Braten optimale Bratergebnisse erzielen. Da Gusseisen ein so guter Wärmspeicher ist, ist das Braten und Kochen schon bei mittleren  Heiztemperaturen möglich. Bei allen Gussprodukten mit schwarz emaillierter Innenseite empfehlen wir die Produkte vorher „einzubrennen“, damit sich die positiven Eigenschaften voll enthalten können. Le Creuset Qualitätsstandards   Alle Produkte werden während des Herstellungsprozesses mehrfach von Hand kontrolliert um sicherzustellen, dass die Qualität der Produkte den strengen Le Creuset Qualitätsstandards  entspricht. Alle von Le Creuset verwendeten Emaillebeschichtungen entsprechen den international geltenden Vorschriften. Kochen mit Le Creuset Gusseisen   Emailliertes Gusseisen ist ein bemerkenswertes, robustes Material, das allen modernen Anforderungen für die Vorbereitung und das Kochen von Speisen entspricht. Egal ob Sie Gusseisen  zum leichten Anbraten, Garen von Eintöpfen, scharfen Anbraten von Steaks oder zum Kuchenbacken benutzen möchten, es gibt immer eine passende Produktform und -größe.   Gusseisen ist ein Material, das Hitze sehr gut speichert. Dies kann vor allem bei niedrigen Temperatureinstellungen auf dem Herd bzw. im Backofen von Vorteil sein. Darüber hinaus ist Gusseisen ideal zum Servieren geeignet: durch die gute Wärmespeicherfähigkeit hält ein abgedecktes und in warmem Gusseisen aufbewahrtes Essen sich auch bis zum zweiten Gang warm. Gusseisen kann andererseits auch zum Kühlhalten von kalten Gerichten benutzt werden. Ein kühlschrankkalter gusseiserner Topf ist an einem heißen Sommertag ein idealer Aufbewahrungsort für kühle Gerichte. Gusseiserne Artikel sind auch für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im Gefrierschrank und für das Vorbereiten von Essen im Voraus geeignet. Gebrauch im Backofen   Produkte mit schwarzen Phenoldeckelknöpfen sind im Backofen für Temperaturen von 200 °C (bzw. 390°F) oder Stufe 6 bei gasbeheizten Backöfen ausgelegt. Produkte mit gusseisernen Handgriffen bzw. Edelstahldeckelknöpfen können im Backofen bei beliebig hohen Temperaturen verwendet werden. Stellen Sie das Kochgeschirr nicht direkt auf die Böden von Backöfen mit gusseiserner Innenverkleidung. Dies würde die Gartemperatur im Backofen erhöhen und zu einem zu starken Garvorgang führen, bei dem die Speisen in Mitleidenschaft gezogen werden. Ziehen Sie Ihr gusseisernes Kochgeschirr nicht über den Backofenboden um möglichen Beschädigungen vorzubeugen. Für optimale Garergebnisse, sollten Sie das Kochgeschirr im Backofen immer auf einen Rost bzw. ein Backblech stellen. Kochtemperaturen   Helle Emaille eignet sich besonders gut für langsame Garvorgänge auf sehr niedrig eingestellten Hitzequellen und bei mittleren Ofentemperaturen. Bei MITTLEREN und NIEDRIGEN  KOCHTEMPERATUREN werden die besten Ergebnisse beim Kochen und sogar Frittieren und Braten erzielt. Erhitzen Sie das Kochgeschirr langsam und sorgfältig um gleichmäßige und gute Kochergebnisse zu erzielen. Sobald das Kochgeschirr aufgeheizt ist, können alle Garvorgänge auf niedriger Stufe fortgesetzt werden. HOHE TEMPERATUREN sollten nur zum Erhitzen von Wasser für Gemüse oder Nudeln benutzt werden, bzw. zur Reduktion der Konsistenz von Brühe und Saucen. Sie sollten zum Aufheizen der Produkte NIE hohe Temperaturen benutzen, wenn Sie anschließend die Temperatur zum Kochen herunter stellen möchten. Gusseisen speichert Hitze so gut, dass auf diese Art und Weise überhitzte Produkte schlechte Kochergebnisse erzielen, die Speisen ankleben und die Produktoberfläche verfärbt. Warten Sie außerdem vor dem Wenden des Kochguts immer bis sich die Poren geschlossen haben. Dann löst sich das Bratgut von alleine und klebt nicht an. Die schwarze „Silk-Emaille“ Die schwarze Emaillierung ist aus traditionellen Gründen etwas rauer gehalten. Die meisten denken, dass Gusseisen schwarz ist (wobei es grau ist) und durch die etwas rauere Emaillierung wird die Eigenschaft des Materials Gusseisen auf die Außenseite übertragen. So entsteht ein traditionelles Aussehen des Kochgeschirrs. Die schwarze Emaille wurde speziell für das Braten bei hohen Oberflächentemperaturen entwickelt, daher lassen sich mit ihr beim Braten optimale Bratergebnisse erzielen. Da Gusseisen ein so guter Wärmspeicher ist, ist das Braten und Kochen schon bei mittleren  Heiztemperaturen möglich. Die besten Ergebnisse beim Zubereiten Ihrer Rezepte und Lebensmittel erzielen Sie, wenn Sie bei  mittleren bzw. niedrigen Temperaturen kochen bzw. warten bis die Öle/Fette die richtige Temperatur erreicht haben. Sie sollten zum Aufheizen der Produkte NIE hohe Temperaturen benutzen, wenn Sie anschließend die Temperatur zum Kochen herunter stellen möchten. Zu hohe Temperaturen führen zu Überhitzung und Anhaften der Speisen, vor allem bei empfindlichen Speisen wie Omelettes oder anderen Eierspeisen. Gusseisen speichert Hitze so gut, dass auf diese Art und Weise überhitzte Produkte schlechte Kochergebnisse erzielen, die Speisen ankleben und die Produktoberfläche verfärbt. Bei allen Le Creuset Gussprodukten mit schwarz emaillierter Innenseite empfehlen wir die Produkte vorher „einzubrennen“, damit sich die positiven Eigenschaften voll enthalten können. Durch das „Einbrennen“ und das wiederholte Braten mit Öl bildet sich mit der Zeit eine sogenannte Patina, eine natürliche Schutzschicht, die Ihnen hilft beim Braten noch bessere Kochergebnisse zu erzielen. Einbrennen - So einfach gehts: Die Pfanne oder den Bräter mit Spülwasser reinigen und gründlich abtrocknen. Das kalte Kochgeschirr auf die Herdplatte stellen und mit 0,5 cm Öl (hoch erhitzbares Öl, z.B. Sonnenblumenöl) auffüllen und die Seitenwände bzw. Grillrillen mit Hilfe eines (Silikon-)Pinsels oder Küchentuchs einreiben. Nun das Öl bei mittlerer Temperatur auf die übliche Kochtemperatur erhitzen. Wichtig: das Öl nicht unbeaufsichtigt lassen! Unbedingt daneben stehen bleiben! Den Bräter oder die Pfanne von der Kochstelle nehmen und erkalten lassen. Das Öl ausgießen. Nun können Sie erneut Öl einfüllen, und mit dem Kochvorgang beginnen. Dieser Vorgang des „Einbrennens“ ist nur vor dem ersten Gebrauch erforderlich (bzw. nach Reinigung in der Spülmaschine). Dank der schwarzen „Silk-Emaille“ bildet sich beim kontinuierlichen Gebrauch am Boden eine Patina (eine bräunliche Schicht). Diese Patina entsteht durch das Einbraten von natürlichen Ölen und Fetten aus den gebratenen Lebensmitteln an der Pfanneninnenfläche. Es wird empfohlen, diese Patina nicht mit Spülmittel zu reinigen und zu entfernen, da sie die Brateigenschaften der Pfanne verbessert und ein leichteres Ablösen der Speisen beim Kochen ermöglicht. Reinigung von schwarzen Silk-Emaille Produkten Entfernen Sie NICHT die Patina (die bräunlich-schwarze Bodenschicht), die sich am Pfannenboden auf der schwarzen „Silk- Emaille“-Oberfläche bildet. Sie verbessert die Bratergebnisse und das Ablösen von Speiseresten vom Pfannenboden. Lassen Sie das heiße Produkt vor dem Spülen immer erst etwas abkühlen. Wenn möglich, sollten Sie das Produkt in heißem Wasser spülen und die Oberfläche anschließend mit einem feuchten Tuch abwischen. Dies empfiehlt sich nach dem normalen Braten und wenn nur minimale Essensreste im Kochgeschirr zurückgeblieben sind. Zum gründlicheren Spülen können Sie heißes Spülwasser benutzen, das Kochgeschirr dann mit klarem Wasser abspülen und gut abtrocknen. Dabei bleibt die Patina erhalten. Um stark anhaftende  Speisereste zu entfernen, füllen Sie das Kochgeschirr mit warmem Wasser und lassen Sie es 10-15 Minuten lang stehen. Spülen Sie es anschließend mit klarem Wasser nach und trocknen Sie es wie gewohnt ab. Eine Spülbürste mit Nylonborsten  kann beim Entfernen von Speiseresten und beim Reinigen zwischen den Grillrippen von Vorteil sein. Benutzen Sie keine Topfreinigerpads oder andere scheuernde Reiniger auf der Bratoberfläche. Bratspuren auf der Außenseite der Pfanne können mit einem Nylonschwamm gereinigt werden. Stellen Sie nie ein noch feuchtes Produkt in den Schrank. Bewahren Sie Ihr Kochgeschirr in einem trockenen Schrank bzw. einem anderen gut belüfteten Ort auf, an den kein Dampf gelangen kann. Gusseisernes Kochgeschirr von Le Creuset ist extrem haltbar, es kann jedoch durch Herunterfallen oder Aufschlagen auf harten Oberflächen beschädigt werden. Bitte beachten Sie, dass eine solche Beschädigung nicht durch die Garantie abgedeckt wird. Weitere Pflegehinweise und Vorteile, die die Eigenschaften des Materials bieten, finden Sie unter: "Einbrennen, Herstellung, Fragen & Tipps" - Klicken Sie einfach daneben auf Herunterladen!

249,00 €*
Le Creuset - Wok 36 cm mit Glasdeckel
Le Creuset - Wok 36 cm mit Glasdeckel
Der Wok ist die Spezial-Pfanne der asiatischen Küche! Werfen Sie den Herd an und braten Sie in diesem eleganten Wok Fleisch oder Gemüse mit herrlich duftenden Aromen. Perfekt für kreative asiatische Gerichte sowie für jede weitere Cuisine. Dank des Glasdeckels können Sie beim Garen zuschauen, ohne den Vorgang zu unterbrechen. Auflagefläche: ca. 14 cm Inklusive Glasdeckel Ø - 36 cm - 4,5 L - H - 16,2 cm Schnelle Reinigung: Die emaillierte Innenseite erleichtert die Reinigung. Ein echtes Allroundtalent: geeignet für Backofen, Herd, Induktion oder Backofen mit Grillfunktion. Das Gusseisen speichert sehr gut die Wärme für gleichmäßiges Kochen und Braten. Ihre köstlichen Kreationen bleiben zudem länger warm auf dem Tisch. Schließt Feuchtigkeit ein: Unser dicht schließender Deckel trägt dazu bei, mehr Feuchtigkeit zu erzielen und den Geschmack zu verbessern - für perfekt zubereitete Gerichte. Nicht zu heiß: Kochen Sie mit einer gleichmäßigen, niedrigen bis mittleren Hitze, um Ihr Gusseisen zu schonen und leckere Ergebnisse zu erzielen. Alle Le Creuset Gusseisen Woks erhalten Sie mit farbloser Silk-Emaille innen. Diese Emaillierung ist seidig weich und macht die Reinigung noch einfacher. Le Creuset Gusseisen: Perfekt zum scharfen Anbraten, Garen, Kochen, Marinieren und Aufbewahren von gekochtem Essen - sehr energiesparend Für alle Herdarten, inkl. Induktion, Backofen, Grill geeignet Ofenfester Deckelknopf: Deckelknopf aus Phenol hitzebeständig bis 200°C Alle schwarzen Gusseisenprodukte erhalten Sie mit Silk-Emaille innen und außen. Diese Emaillierung ist seidig weich und macht die Reinigung einfacher. Diese farblos emaillierten Bräter Tradition (sieht schwarz aus) müssen vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden. Alle farbigen Bräter Traditon sind Innen creme emailliert - müssen nicht eingebrannt werden.  Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Hält das Essen bis zum Ende warm Zum Servieren am Tisch geeignet  Kochen mit Le Creuset Gussgeschirr Helle Emaille eignet sich besonders gut für langsame Garvorgänge auf sehr niedrig eingestellten Hitzequellen und bei mittleren Ofentemperaturen. Bei MITTLEREN und NIEDRIGEN  KOCHTEMPERATUREN werden die besten Ergebnisse beim Kochen und sogar Frittieren und Braten erzielt. Erhitzen Sie das Kochgeschirr langsam und sorgfältig um gleichmäßige und gute Kochergebnisse zu erzielen. Sobald das Kochgeschirr aufgeheizt ist, können alle Garvorgänge auf niedriger Stufe fortgesetzt werden. HOHE TEMPERATUREN sollten nur zum Erhitzen von Wasser für Gemüse oder Nudeln benutzt werden, bzw. zur Reduktion der Konsistenz von Brühe und Saucen. Sie sollten zum Aufheizen der Produkte NIE hohe Temperaturen benutzen, wenn Sie anschließend die Temperatur zum Kochen herunter stellen möchten. Gusseisen speichert Hitze so gut, dass auf diese Art und Weise überhitzte Produkte schlechte Kochergebnisse erzielen, die Speisen ankleben und die Produktoberfläche verfärbt. Warten Sie außerdem vor dem Wenden des Kochguts immer bis sich die Poren geschlossen haben. Dann löst sich das Bratgut von alleine und klebt nicht an. Die schwarze Emaille wurde speziell für das Braten bei hohen Oberflächentemperaturen entwickelt, daher lassen sich mit ihr beim Braten optimale Bratergebnisse erzielen. Da Gusseisen ein so guter Wärmspeicher ist, ist das Braten und Kochen schon bei mittleren  Heiztemperaturen möglich. Bei allen Gussprodukten mit schwarz emaillierter Innenseite empfehlen wir die Produkte vorher „einzubrennen“, damit sich die positiven Eigenschaften voll enthalten können. Le Creuset Qualitätsstandards   Alle Produkte werden während des Herstellungsprozesses mehrfach von Hand kontrolliert um sicherzustellen, dass die Qualität der Produkte den strengen Le Creuset Qualitätsstandards  entspricht. Alle von Le Creuset verwendeten Emaillebeschichtungen entsprechen den international geltenden Vorschriften. Kochen mit Le Creuset Gusseisen   Emailliertes Gusseisen ist ein bemerkenswertes, robustes Material, das allen modernen Anforderungen für die Vorbereitung und das Kochen von Speisen entspricht. Egal ob Sie Gusseisen  zum leichten Anbraten, Garen von Eintöpfen, scharfen Anbraten von Steaks oder zum Kuchenbacken benutzen möchten, es gibt immer eine passende Produktform und -größe.   Gusseisen ist ein Material, das Hitze sehr gut speichert. Dies kann vor allem bei niedrigen Temperatureinstellungen auf dem Herd bzw. im Backofen von Vorteil sein. Darüber hinaus ist Gusseisen ideal zum Servieren geeignet: durch die gute Wärmespeicherfähigkeit hält ein abgedecktes und in warmem Gusseisen aufbewahrtes Essen sich auch bis zum zweiten Gang warm. Gusseisen kann andererseits auch zum Kühlhalten von kalten Gerichten benutzt werden. Ein kühlschrankkalter gusseiserner Topf ist an einem heißen Sommertag ein idealer Aufbewahrungsort für kühle Gerichte. Gusseiserne Artikel sind auch für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im Gefrierschrank und für das Vorbereiten von Essen im Voraus geeignet. Gebrauch im Backofen   Produkte mit schwarzen Phenoldeckelknöpfen sind im Backofen für Temperaturen von 200 °C (bzw. 390°F) oder Stufe 6 bei gasbeheizten Backöfen ausgelegt. Produkte mit gusseisernen Handgriffen bzw. Edelstahldeckelknöpfen können im Backofen bei beliebig hohen Temperaturen verwendet werden. Stellen Sie das Kochgeschirr nicht direkt auf die Böden von Backöfen mit gusseiserner Innenverkleidung. Dies würde die Gartemperatur im Backofen erhöhen und zu einem zu starken Garvorgang führen, bei dem die Speisen in Mitleidenschaft gezogen werden. Ziehen Sie Ihr gusseisernes Kochgeschirr nicht über den Backofenboden um möglichen Beschädigungen vorzubeugen. Für optimale Garergebnisse, sollten Sie das Kochgeschirr im Backofen immer auf einen Rost bzw. ein Backblech stellen. Kochtemperaturen   Helle Emaille eignet sich besonders gut für langsame Garvorgänge auf sehr niedrig eingestellten Hitzequellen und bei mittleren Ofentemperaturen. Bei MITTLEREN und NIEDRIGEN  KOCHTEMPERATUREN werden die besten Ergebnisse beim Kochen und sogar Frittieren und Braten erzielt. Erhitzen Sie das Kochgeschirr langsam und sorgfältig um gleichmäßige und gute Kochergebnisse zu erzielen. Sobald das Kochgeschirr aufgeheizt ist, können alle Garvorgänge auf niedriger Stufe fortgesetzt werden. HOHE TEMPERATUREN sollten nur zum Erhitzen von Wasser für Gemüse oder Nudeln benutzt werden, bzw. zur Reduktion der Konsistenz von Brühe und Saucen. Sie sollten zum Aufheizen der Produkte NIE hohe Temperaturen benutzen, wenn Sie anschließend die Temperatur zum Kochen herunter stellen möchten. Gusseisen speichert Hitze so gut, dass auf diese Art und Weise überhitzte Produkte schlechte Kochergebnisse erzielen, die Speisen ankleben und die Produktoberfläche verfärbt. Warten Sie außerdem vor dem Wenden des Kochguts immer bis sich die Poren geschlossen haben. Dann löst sich das Bratgut von alleine und klebt nicht an. Die schwarze „Silk-Emaille“ Die schwarze Emaillierung ist aus traditionellen Gründen etwas rauer gehalten. Die meisten denken, dass Gusseisen schwarz ist (wobei es grau ist) und durch die etwas rauere Emaillierung wird die Eigenschaft des Materials Gusseisen auf die Außenseite übertragen. So entsteht ein traditionelles Aussehen des Kochgeschirrs. Die schwarze Emaille wurde speziell für das Braten bei hohen Oberflächentemperaturen entwickelt, daher lassen sich mit ihr beim Braten optimale Bratergebnisse erzielen. Da Gusseisen ein so guter Wärmspeicher ist, ist das Braten und Kochen schon bei mittleren  Heiztemperaturen möglich. Die besten Ergebnisse beim Zubereiten Ihrer Rezepte und Lebensmittel erzielen Sie, wenn Sie bei  mittleren bzw. niedrigen Temperaturen kochen bzw. warten bis die Öle/Fette die richtige Temperatur erreicht haben. Sie sollten zum Aufheizen der Produkte NIE hohe Temperaturen benutzen, wenn Sie anschließend die Temperatur zum Kochen herunter stellen möchten. Zu hohe Temperaturen führen zu Überhitzung und Anhaften der Speisen, vor allem bei empfindlichen Speisen wie Omelettes oder anderen Eierspeisen. Gusseisen speichert Hitze so gut, dass auf diese Art und Weise überhitzte Produkte schlechte Kochergebnisse erzielen, die Speisen ankleben und die Produktoberfläche verfärbt. Bei allen Le Creuset Gussprodukten mit schwarz emaillierter Innenseite empfehlen wir die Produkte vorher „einzubrennen“, damit sich die positiven Eigenschaften voll enthalten können. Durch das „Einbrennen“ und das wiederholte Braten mit Öl bildet sich mit der Zeit eine sogenannte Patina, eine natürliche Schutzschicht, die Ihnen hilft beim Braten noch bessere Kochergebnisse zu erzielen. Einbrennen - So einfach gehts: Die Pfanne oder den Bräter mit Spülwasser reinigen und gründlich abtrocknen. Das kalte Kochgeschirr auf die Herdplatte stellen und mit 0,5 cm Öl (hoch erhitzbares Öl, z.B. Sonnenblumenöl) auffüllen und die Seitenwände bzw. Grillrillen mit Hilfe eines (Silikon-)Pinsels oder Küchentuchs einreiben. Nun das Öl bei mittlerer Temperatur auf die übliche Kochtemperatur erhitzen. Wichtig: das Öl nicht unbeaufsichtigt lassen! Unbedingt daneben stehen bleiben! Den Bräter oder die Pfanne von der Kochstelle nehmen und erkalten lassen. Das Öl ausgießen. Nun können Sie erneut Öl einfüllen, und mit dem Kochvorgang beginnen. Dieser Vorgang des „Einbrennens“ ist nur vor dem ersten Gebrauch erforderlich (bzw. nach Reinigung in der Spülmaschine). Dank der schwarzen „Silk-Emaille“ bildet sich beim kontinuierlichen Gebrauch am Boden eine Patina (eine bräunliche Schicht). Diese Patina entsteht durch das Einbraten von natürlichen Ölen und Fetten aus den gebratenen Lebensmitteln an der Pfanneninnenfläche. Es wird empfohlen, diese Patina nicht mit Spülmittel zu reinigen und zu entfernen, da sie die Brateigenschaften der Pfanne verbessert und ein leichteres Ablösen der Speisen beim Kochen ermöglicht. Reinigung von schwarzen Silk-Emaille Produkten Entfernen Sie NICHT die Patina (die bräunlich-schwarze Bodenschicht), die sich am Pfannenboden auf der schwarzen „Silk- Emaille“-Oberfläche bildet. Sie verbessert die Bratergebnisse und das Ablösen von Speiseresten vom Pfannenboden. Lassen Sie das heiße Produkt vor dem Spülen immer erst etwas abkühlen. Wenn möglich, sollten Sie das Produkt in heißem Wasser spülen und die Oberfläche anschließend mit einem feuchten Tuch abwischen. Dies empfiehlt sich nach dem normalen Braten und wenn nur minimale Essensreste im Kochgeschirr zurückgeblieben sind. Zum gründlicheren Spülen können Sie heißes Spülwasser benutzen, das Kochgeschirr dann mit klarem Wasser abspülen und gut abtrocknen. Dabei bleibt die Patina erhalten. Um stark anhaftende  Speisereste zu entfernen, füllen Sie das Kochgeschirr mit warmem Wasser und lassen Sie es 10-15 Minuten lang stehen. Spülen Sie es anschließend mit klarem Wasser nach und trocknen Sie es wie gewohnt ab. Eine Spülbürste mit Nylonborsten  kann beim Entfernen von Speiseresten und beim Reinigen zwischen den Grillrippen von Vorteil sein. Benutzen Sie keine Topfreinigerpads oder andere scheuernde Reiniger auf der Bratoberfläche. Bratspuren auf der Außenseite der Pfanne können mit einem Nylonschwamm gereinigt werden. Stellen Sie nie ein noch feuchtes Produkt in den Schrank. Bewahren Sie Ihr Kochgeschirr in einem trockenen Schrank bzw. einem anderen gut belüfteten Ort auf, an den kein Dampf gelangen kann. Gusseisernes Kochgeschirr von Le Creuset ist extrem haltbar, es kann jedoch durch Herunterfallen oder Aufschlagen auf harten Oberflächen beschädigt werden. Bitte beachten Sie, dass eine solche Beschädigung nicht durch die Garantie abgedeckt wird. Weitere Pflegehinweise und Vorteile, die die Eigenschaften des Materials bieten, finden Sie unter: "Einbrennen, Herstellung, Fragen & Tipps" - Klicken Sie einfach daneben auf Herunterladen!

289,00 €*
Tipp
Rosti - Optima Woklöffel 29 cm
Rosti - Optima Woklöffel 29 cm
OPTIMA KOLLEKTION - Sortiment von Nylon-Kochutensilien. Besonders schonend für Töpfe und Pfannen mit Antihaftbeschichtung. Bis 220 Grad Celsius hitzebeständig. Geschirrspülmaschinenfest. Größe (LxBxH): 29 x 11,4 x 3 cm Anthrazitfarbenes "Arbeitsteil" und farbige Griffe Ideal für Pfannen mit Antihaftbeschichtung Griff ist ergonomisch optimalisiert Material: Polypropylen (PP), Nylon Geschirrspülmaschinenfest. Die Arbeitsfläche der Rosti Optima Tools ist aus Nylon hergestellt und kann problemlos in Pfannen mit Antihaftbeschichtung verwendet werden. Der Griff aus Polypropylen liegt gut in der Hand für Optimales Koch- und Backvergnügen.

Varianten ab 4,95 €*
7,95 €*
Riess CLASSIC - Schwarzemaille - Wok komplett mit Stahlglasur Riess CLASSIC - Schwarzemaille - Wok komplett mit Stahlglasur
Riess CLASSIC - Schwarzemaille - Wok komplett mit Stahlglasur
Für Gerichte die in der Pfanne serviert werden. Holzhacker-, Schnitzel-, Schlemmer- und Eierpfannen und ein asiatischer Wok alles in altbewährtem Schwarz. Die dunkle Farbe verbessert das Bratergebnis, selbst bei hohen Temperaturen. Einsätze zum Frittieren oder Dampfgaren sind praktische Ergänzungen. Und der tiefe Schmalztopf ist nicht nur für Schmalz schön. Optimale Brat- und Backergebnisse - leicht zu entformen - leicht zu reinigen - aromaneutral - schnitt- und kratzfeste Oberfläche - aus natürlichen Rohstoffen - nahtlos gefertigt. Der Riess Wok mit Stahlglasur ist ideal für die asiatische Küche oder auch für größere Portionen. Er ist aus hochwertiger Email.Emaille Geschirr mit Bördel oder rostfreiem Schüttrand. Garantiert schnelle Erwärmung des Kochgutes. Universelle Kochstellen-Eignung: Induktion, Glaskeramik, Elektroherd, Gasherd, Bratrohr. Einfache Reinigung.Einfache Reinigung geschmacksneutral Universelle Kochstellen-Eignung: Induktion, Glaskeramik, Elektroherd, Gasherd, Bratrohr Material: Emaillegeschirr mit Bördel oder rostfreiem Schüttrand

95,99 €*
Riess Edelstahl - CRISTALL - Wok Riess Edelstahl - CRISTALL - Wok
Riess Edelstahl - CRISTALL - Wok
Neben unseren Marken RIESS und KELOmat vertreten wir führende Marken und bieten dem Handel ein Komplettsortiment rund um das Thema Kochen und Backen. RIESS Kochgeschirr aus Edelstahl und Aluminium ergänzt das RIESS Emaille-Sortiment. Ideal für die asiatische Küche oder auch für größere Portionen. Einfache Reinigung stapelbar Universelle Kochstellen-Eignung: Induktion, Glaskeramik, Elektroherd, Gasherd, Bratrohr sehr gute Wärmeleitung und Wärmespeicher Extra starker geschmiedeter Thermo-Kapselboden Material: Edelstahl 18/10Durchmesser: 30 cm; Bodendurchmesser (innen): 16 cm

64,99 €*
Spring - Gusswok mit Glasdeckel - 35 cm Spring - Gusswok mit Glasdeckel - 35 cm
Spring - Gusswok mit Glasdeckel - 35 cm
Die fernöstliche Küche wird mit Recht als eine der gesündesten und nährwertreichsten bezeichnet. Knackiges Gemüse, harmonisch abgestimmt mit verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten, begeistern immer wieder aufs neue. Die meisten asiatischen Gerichte sind leicht nachzukochen. Sofern Sie sich das erste Mal mit der fernöstlichen Küche befassen, empfehlen wir Ihnen die Lektüre entsprechender Koch- und Rezeptbücher, die in großer Zahl im Buchhandel erhältlich sind. Neben der asiatischen Küche lassen sich auch italienische Spezialitäten wie Nudeln al Fredo oder Spaghetti Carbonara ausgezeichnet am Tisch vor den Gästen anrichten. Kochen Sie zu diesem Zweck die Teigwaren wie gewohnt al dente und bereiten Sie danach die Zutaten direkt am Tisch vor den Gästen zu. Durch die hohe Wärmespeicherfähigkeit der Spring Woks bleiben die Speisen lange auf Essenstemperatur. Die Wokpfanne Die Bezeichnung „Wok“ stammt aus dem Kantonesischen und bedeutet „Kochgefäss“ oder „Kochgeschirr“. Seit Jahrhunderten ist der Wok das Universalgerät der asiatischen Küche. Man benutzt den Wok zum Pfannenrühren, Fritieren, Dämpfen und Schmoren. Nur geeignete Materialien garantieren für richtiges asiatisches Wok-Kochen. Hochwertiges, stabiles Gusseisen, innen mit kratzfester Qualitäts-Emaillierung Emaillierter Flachboden für Glaskeramik-Herde Gleichmäßige, intensive Hitzeverteilung vom Boden bis zum Rand Ausgezeichnete Wärmespeicherung Wärmeleitfähiges und isolierendes Mehrschichtmaterial aus Edelstahl/Aluminium Sehr schnelle und gleichmäßige Erhitzung vom Flachboden bis zum Rand Keine Ecken und Kanten, einfache Reinigung • Sehr leicht im Gewicht Erhältlich mit oder ohne Antihaft-Versiegelung • Profi-Stiel/Griffe aus Edelstahl/Edelstahlguss Geeignet für alle Herdarten, inkl. Induktion Pflegetipps Bevor Sie den Wok das erste Mal benutzen, reinigen Sie Pfanne, Deckel und Zubehörteile mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel. Nach Gebrauch den Wok jeweils vor der Reinigung auskühlen lassen und in Seifenwasser einweichen. Danach mit einem Schwamm reinigen. Keine Stahlwolle oder sonstige scheuernde Reinigungsmittel verwenden. Die Geschichte der Marke Spring ist eine von Meilensteinen geprägte Chronik voller innovativer und kreativer Ideen für die gehobene Gastronomie, die anspruchsvolle Küche aber auch für den ambitionierten Hobbykoch. Im Jahr 1946 gründeten die Gebrüder Spring das Unternehmen, welches sich vom ersten Tag an der kompromisslosen Qualität und der durchdachten Produktentwicklung verschrieben hat. Im Laufe der Jahre hat die Marke Spring immer wieder neue Produkte entwickelt und auf den Markt gebracht, die als richtungsweisend in die Geschichte der Koch und Tischkultur eingingen.

149,00 €*
Spring - Gusswok mit Zubehör
Spring - Gusswok mit Zubehör
Aus robustem, wärmespeicherndem Gusseisen. Außen matt, innen glänzend emailliert, Boden glänzend emailliert.  Mit Glas- oder emailliertem Edelstahldeckel; Deckel- und Seitengriffe aus Hartholz. Beide Ausführungen mit kleinem Zubehörset. Der ferne Osten - auch beim Kochen auf Harmonie bedachtDie fernöstliche Küche wird mit Recht als eine der gesündesten und nährwertreichsten bezeichnet. Knackiges Gemüse, harmonisch abgestimmt mit verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten, begeistern immer wieder aufs neue. Die meisten asiatischen Gerichte sind leicht nachzukochen. Sofern Sie sich das erste Mal mit der fernöstlichen Küche befassen, empfehlen wir Ihnen die Lektüre entsprechender Koch- und Rezeptbücher, die in großer Zahl im Buchhandel erhältlich sind. Neben der asiatischen Küche lassen sich auch italienische Spezialitäten wie Nudeln al Fredo oder Spaghetti Carbonara ausgezeichnet am Tisch vor den Gästen anrichten. Kochen Sie zu diesem Zweck die Teigwaren wie gewohnt al dente und bereiten Sie danach die Zutaten direkt am Tisch vor den Gästen zu. Durch die hohe Wärmespeicherfähigkeit der Spring Woks bleiben die Speisen lange auf Essenstemperatur. Die WokpfanneDie Bezeichnung „Wok“ stammt aus dem Kantonesischen und bedeutet „Kochgefäss“ oder „Kochgeschirr“. Seit Jahrhunderten ist der Wok das Universalgerät der asiatischen Küche. Man benutzt den Wok zum Pfannenrühren, Fritieren, Dämpfen und Schmoren.Nur geeignete Materialien garantieren für richtiges asiatisches Wok-Kochen.Hochwertiges, stabiles Gusseisen, innen mit kratzfester Qualitäts-EmaillierungEmaillierter Flachboden für Glaskeramik-HerdeGleichmäßige, intensive Hitzeverteilung vom Boden bis zum RandAusgezeichnete WärmespeicherungGeeignet für alle Herdarten, inkl. Induktion Die leistungsfähigen Woks aus 5-Schicht-Material (Edelstahl mit Aluminium-Kern):Wärmeleitfähiges und isolierendes Mehrschichtmaterial aus Edelstahl/AluminiumSehr schnelle und gleichmäßige Erhitzung vom Flachboden bis zum RandKeine Ecken und Kanten, einfache Reinigung • Sehr leicht im GewichtErhältlich mit oder ohne Antihaft-Versiegelung • Profi-Stiel/Griffe aus Edelstahl/EdelstahlgussGeeignet für alle Herdarten, inkl. InduktionZubehör: Deckel, Dünstrost, Wokwendern + StäbchenMaterial: Gusseisen. Außen matt, Innen un der Boden sind glänzend emailliert. Griffe aus Hartholz.Durchmesser oberer Rand: 35 cmInhalt: 4,0 LiterHöhe: 10 cmGewicht: 6,4 kgPflegetippsBevor Sie den Wok das erste Mal benutzen, reinigen Sie Pfanne, Deckel und Zubehörteile mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel. Nach Gebrauch den Wok jeweils vor der Reinigung auskühlen lassen und in Seifenwasser einweichen. Danach mit einem Schwamm reinigen. Keine Stahlwolle oder sonstige scheuernde Reinigungsmittel verwenden.Die Geschichte der Marke Spring ist eine von Meilensteinen geprägte Chronik voller innovativer und kreativer Ideen für die gehobene Gastronomie, die anspruchsvolle Küche aber auch für den ambitionierten Hobbykoch. Im Jahr 1946 gründeten die Gebrüder Spring das Unternehmen, welches sich vom ersten Tag an der kompromisslosen Qualität und der durchdachten Produktentwicklung verschrieben hat. Im Laufe der Jahre hat die Marke Spring immer wieder neue Produkte entwickelt und auf den Markt gebracht, die als richtungsweisend in die Geschichte der Koch und Tischkultur eingingen.

149,00 €*
Spring - Induktionsgerät für Wok 3.5 kW
Spring - Induktionsgerät für Wok 3.5 kW
Die Küche liebt Spring! Auf der ganzen Welt sind Spring Produkte bei Spitzenköchen und Küchenchefs wegen ihrer hohen Zuverlässigkeit gefragt. Die ausgewiesenen Fachleute vertrauen täglich auf die Produkte von Spring, denn nur mit dem perfekten Werkzeug lässt sich Herausragendes zubereiten. Entscheidend ist heute der Trend zum Kochen direkt vor dem Gast, der neben höchster Qualität und Zuverlässigkeit auch ein ansprechendes Design fordert. Das Spring Induktionsgerät eignet sich speziell für das Kochen und Warmhalten vor dem Gast. Mit der Induktions-Technik werden Kochgefäße und Gargut schnell und direkt erhitzt, die Glaskeramikplatte selbst gibt keine Hitze ab, was für mehr Sicherheit beim Fronteinsatz sorgt. Wir empfehlen die induktionsfähigen Spring-Wok-Pfannen zu benutzen. Diese sind optimal auf die Form der Glasmulde abgestimmt, andere Kochgefässe können die Glasmulde beschädigen. mit Rundboden 230V / 15.2A / ~50/60 Hz. Gewicht: 14 kg Maße: 52 x 38.5 x 22 cm   Spring - Produkte für jeden Anspruch Die Geschichte der Marke Spring ist eine von Meilensteinen geprägte Chronik voller innovativer und kreativer Ideen für die gehobene Gastronomie, die anspruchsvolle Küche aber auch für den ambitionierten Hobbykoch. Im Jahr 1946 gründeten die Gebrüder Spring das Unternehmen, welches sich vom ersten Tag an der kompromisslosen Qualität und der durchdachten Produktentwicklung verschrieben hat. Im Laufe der Jahre hat die Marke Spring immer wieder neue Produkte entwickelt und auf den Markt gebracht, die als richtungsweisend in die Geschichte der Koch und Tischkultur eingingen.

2.736,00 €*
Spring - Stielwok Rundboden - 35 cm
Spring - Stielwok Rundboden - 35 cm
5-Lagen-Mehrschichtmaterial, mit Rundboden für Wokmulden, mit stabilem Profistiel, ohne Deckel. Die fernöstliche Küche wird mit Recht als eine der gesündesten und nährwertreichsten bezeichnet. Knackiges Gemüse, harmonisch abgestimmt mit verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten, begeistern immer wieder aufs neue. Die meisten asiatischen Gerichte sind leicht nachzukochen. Sofern Sie sich das erste Mal mit der fernöstlichen Küche befassen, empfehlen wir Ihnen die Lektüre entsprechender Koch- und Rezeptbücher, die in großer Zahl im Buchhandel erhältlich sind. Neben der asiatischen Küche lassen sich auch italienische Spezialitäten wie Nudeln al Fredo oder Spaghetti Carbonara ausgezeichnet am Tisch vor den Gästen anrichten. Kochen Sie zu diesem Zweck die Teigwaren wie gewohnt al dente und bereiten Sie danach die Zutaten direkt am Tisch vor den Gästen zu. Durch die hohe Wärmespeicherfähigkeit der Spring Woks bleiben die Speisen lange auf Essenstemperatur. Die Wokpfanne Die Bezeichnung „Wok“ stammt aus dem Kantonesischen und bedeutet „Kochgefäss“ oder „Kochgeschirr“. Seit Jahrhunderten ist der Wok das Universalgerät der asiatischen Küche. Man benutzt den Wok zum Pfannenrühren, Fritieren, Dämpfen und Schmoren. Nur geeignete Materialien garantieren für richtiges asiatisches Wok-Kochen. Gleichmäßige, intensive Hitzeverteilung vom Boden bis zum Rand Ausgezeichnete Wärmespeicherung Wärmeleitfähiges und isolierendes Mehrschichtmaterial aus Edelstahl/Aluminium Sehr schnelle und gleichmäßige Erhitzung vom Flachboden bis zum Rand Keine Ecken und Kanten, einfache Reinigung • Sehr leicht im Gewicht (1,76kg) Erhältlich mit oder ohne Antihaft-Versiegelung • Profi-Stiel/Griffe aus Edelstahl/Edelstahlguss Geeignet für alle Herdarten, inkl. Induktion Pflegetipps Bevor Sie den Wok das erste Mal benutzen, reinigen Sie Pfanne, Deckel und Zubehörteile mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel. Nach Gebrauch den Wok jeweils vor der Reinigung auskühlen lassen und in Seifenwasser einweichen. Danach mit einem Schwamm reinigen. Keine Stahlwolle oder sonstige scheuernde Reinigungsmittel verwenden. Die Geschichte der Marke Spring ist eine von Meilensteinen geprägte Chronik voller innovativer und kreativer Ideen für die gehobene Gastronomie, die anspruchsvolle Küche aber auch für den ambitionierten Hobbykoch. Im Jahr 1946 gründeten die Gebrüder Spring das Unternehmen, welches sich vom ersten Tag an der kompromisslosen Qualität und der durchdachten Produktentwicklung verschrieben hat. Im Laufe der Jahre hat die Marke Spring immer wieder neue Produkte entwickelt und auf den Markt gebracht, die als richtungsweisend in die Geschichte der Koch und Tischkultur eingingen.

199,00 €*
Spring - Tajine - Ø 28 cm - Rot Spring - Tajine - Ø 28 cm - Rot
Spring - Tajine - Ø 28 cm - Rot
Aufgeweckt: Spring verbindet mit dieser Tajine die traditionelle Kochkunst aus Tausendundeiner Nacht mit den Vorteilen eines zeitgemäßen Kochgeschirrs. Der Name Tajine bezeichnet sowohl das Gefäß, das aus Marokko stammt, als auch das darin zubereitete Gericht. Ursprünglich wurde die Tajine aus Lehm hergestellt, die moderne Version hat ein induktionstaugliches Unterteil aus emailliertem Gusseisen und einen Keramik-Deckel. Sie können Lamm, Hähnchen, Süßkartoffeln und Gemüse direkt auf dem Herd anbraten, duftende Gewürze dazugeben und die orientalische Köstlichkeit mit aufgelegtem Deckel schonend und energiesparend fertig garen. Der kegelförmige Deckel bewahrt die Hitze und den entstehenden Wasserdampf. Ihre Zutaten schmoren im eigenen Saft, Geschmack und Aroma bleiben voll erhalten. Das perfekte Getränk zur Tajine: Tee aus frischer Minze. emailliertes Gusseisen und Keramik induktionstauglich schonende Zubereitung, voller Geschmack Höhe: 20 cm Ø: 28 cm Inhalt: 2 ltr. Gewicht: 3,8 kg Die Geschichte der Marke Spring ist eine von Meilensteinen geprägte Chronik voller innovativer und kreativer Ideen für die gehobene Gastronomie, die anspruchsvolle Küche aber auch für den ambitionierten Hobbykoch. Im Jahr 1946 gründeten die Gebrüder Spring das Unternehmen, welches sich vom ersten Tag an der kompromisslosen Qualität und der durchdachten Produktentwicklung verschrieben hat. Im Laufe der Jahre hat die Marke Spring immer wieder neue Produkte entwickelt und auf den Markt gebracht, die als richtungsweisend in die Geschichte der Koch und Tischkultur eingingen.

119,00 €*
Spring - Tajine - Ø 28 cm - Schwarz Spring - Tajine - Ø 28 cm - Schwarz
Spring - Tajine - Ø 28 cm - Schwarz
Aufgeweckt: Spring verbindet mit dieser Tajine die traditionelle Kochkunst aus Tausendundeiner Nacht mit den Vorteilen eines zeitgemäßen Kochgeschirrs. Der Name Tajine bezeichnet sowohl das Gefäß, das aus Marokko stammt, als auch das darin zubereitete Gericht. Ursprünglich wurde die Tajine aus Lehm hergestellt, die moderne Version hat ein induktionstaugliches Unterteil aus emailliertem Gusseisen und einen Keramik-Deckel. Sie können Lamm, Hähnchen, Süßkartoffeln und Gemüse direkt auf dem Herd anbraten, duftende Gewürze dazugeben und die orientalische Köstlichkeit mit aufgelegtem Deckel schonend und energiesparend fertig garen. Der kegelförmige Deckel bewahrt die Hitze und den entstehenden Wasserdampf. Ihre Zutaten schmoren im eigenen Saft, Geschmack und Aroma bleiben voll erhalten. Das perfekte Getränk zur Tajine: Tee aus frischer Minze. emailliertes Gusseisen und Keramik induktionstauglich schonende Zubereitung, voller Geschmack Höhe: 20 cm Ø: 28 cm Inhalt: 2 ltr. Gewicht: 3,8 kg Die Geschichte der Marke Spring ist eine von Meilensteinen geprägte Chronik voller innovativer und kreativer Ideen für die gehobene Gastronomie, die anspruchsvolle Küche aber auch für den ambitionierten Hobbykoch. Im Jahr 1946 gründeten die Gebrüder Spring das Unternehmen, welches sich vom ersten Tag an der kompromisslosen Qualität und der durchdachten Produktentwicklung verschrieben hat. Im Laufe der Jahre hat die Marke Spring immer wieder neue Produkte entwickelt und auf den Markt gebracht, die als richtungsweisend in die Geschichte der Koch und Tischkultur eingingen.

119,00 €*
Spring - Wokpfanne - 28 cm
Spring - Wokpfanne - 28 cm
Die fernöstliche Küche wird mit Recht als eine der gesündesten und nährwertreichsten bezeichnet. Knackiges Gemüse, harmonisch abgestimmt mit verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten, begeistern immer wieder aufs neue. Die meisten asiatischen Gerichte sind leicht nachzukochen. Sofern Sie sich das erste Mal mit der fernöstlichen Küche befassen, empfehlen wir Ihnen die Lektüre entsprechender Koch- und Rezeptbücher, die in großer Zahl im Buchhandel erhältlich sind. Neben der asiatischen Küche lassen sich auch italienische Spezialitäten wie Nudeln al Fredo oder Spaghetti Carbonara ausgezeichnet am Tisch vor den Gästen anrichten. Kochen Sie zu diesem Zweck die Teigwaren wie gewohnt al dente und bereiten Sie danach die Zutaten direkt am Tisch vor den Gästen zu. Durch die hohe Wärmespeicherfähigkeit der Spring Woks bleiben die Speisen lange auf Essenstemperatur. Die Wokpfanne Die Bezeichnung „Wok“ stammt aus dem Kantonesischen und bedeutet „Kochgefäss“ oder „Kochgeschirr“. Seit Jahrhunderten ist der Wok das Universalgerät der asiatischen Küche. Man benutzt den Wok zum Pfannenrühren, Fritieren, Dämpfen und Schmoren. Nur geeignete Materialien garantieren für richtiges asiatisches Wok-Kochen. Gleichmäßige, intensive Hitzeverteilung vom Boden bis zum Rand Ausgezeichnete Wärmespeicherung Wärmeleitfähiges und isolierendes Mehrschichtmaterial aus Edelstahl/Aluminium Sehr schnelle und gleichmäßige Erhitzung vom Flachboden bis zum Rand Keine Ecken und Kanten, einfache Reinigung  Sehr leicht im Gewicht mit Antihaft-Beschichtung Edelstahl matt Höhe: 8,5 cm Ø: 28 cm Gewicht: 1,68 kg Geeignet für alle Herdarten, inkl. Induktion Pflegetipps Bevor Sie den Wok das erste Mal benutzen, reinigen Sie Pfanne, Deckel und Zubehörteile mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel. Nach Gebrauch den Wok jeweils vor der Reinigung auskühlen lassen und in Seifenwasser einweichen. Danach mit einem Schwamm reinigen. Keine Stahlwolle oder sonstige scheuernde Reinigungsmittel verwenden. Die Geschichte der Marke Spring ist eine von Meilensteinen geprägte Chronik voller innovativer und kreativer Ideen für die gehobene Gastronomie, die anspruchsvolle Küche aber auch für den ambitionierten Hobbykoch. Im Jahr 1946 gründeten die Gebrüder Spring das Unternehmen, welches sich vom ersten Tag an der kompromisslosen Qualität und der durchdachten Produktentwicklung verschrieben hat. Im Laufe der Jahre hat die Marke Spring immer wieder neue Produkte entwickelt und auf den Markt gebracht, die als richtungsweisend in die Geschichte der Koch und Tischkultur eingingen.

119,00 €*
Spring - Wokpfanne Vulcano Cut Resist Ø 28 cm
Spring - Wokpfanne Vulcano Cut Resist Ø 28 cm
Spring - Bratpfanne Vulcano Cut Resist GLI - Mit schnittfesten antihaftbeschichteten Pfannenboden. Die Pfanne mit dem Schutzschild: Scharfkantige Pfannenwender, zupackende Fleischzangen, robuste Spülschwämme - eine beschichtete Pfanne muss einiges wegstecken. Die Vulcano Cut Resist von Spring ist besonders hart im Nehmen. Das liegt an der cleveren Konstruktion: Ein Netz leicht erhöhter Edelstahl-Stege legt sich wie ein Schutzschild über die Antihaftbeschichtung. So bleiben der Pfanne einschneidende Erlebnisse erspart, sie ist auch nach jahrelangem Gebrauch resistent gegen Kratzer und Abrieb. Spring - Bratpfanne Vulcano Cut Resist sind aus 5-Lagen-Mehrschichtmaterial für optimale Wärmeleitung und -verteilung. Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion. Der ergonomische und wasserdichte Stiel ist dauerhaft mit dem Pfannenkörper verschweißt. 5-Lagen-Mehrschichtmaterial Durit Resist 3-fach keramisch verstärkte Versiegelung geschlossener Pfannenrand - keine Korrosion - mit Schüttrand Material: Edelstahl 18/10, Aluminium Durit Resist 3-fach Versiegelung: Keramisch verstärkte Grundschicht für die Haftung, Zwischenschicht für höchste Kratzfestigkeit, Deckschicht mit bester Antihaftwirkung, PFOA-frei. Die Spring VULCANO Produkte sind für alle Herdarten geeignet: Gasherde, Guss- und Spiralplatten, Glaskeramik, Induktion. Um in den Genuss der besonderen Vorzüge Ihrer VULCANO CERAMIC-Pfanne zu kommen, sollten Sie folgende Empfehlungen beachten: Erwärmen Sie die leere Pfanne nur bis zur Erreichung der Brattemperatur von 180ºC. Überhitzung bei mehr als 250°C kann zu Beeinträchtigung der Antihaftversiegelung führen oder sie gar zerstören. Bei Induktion nur 2⁄3 der angegebenen maximalen Leistung verwenden. Geben Sie dann nach Bedarf etwas hocherhitzbares Öl bei. Die leere Bratpfanne nie auf heiße, ein geschaltete Kochstellen stellen oder dort stehen lassen. Verwenden Sie nur Küchenhelfer aus weichem Kunststoff, Silikon oder Holz. Vermeiden Sie Geräte mit scharfen Kanten. Sollten trotzdem Schnitt- und Kratzspuren sichtbar werden, beeinträchtigen diese die Antihaftversiegelung nicht. Nach dem Gebrauch Reinigen Sie die Pfanne nach jedem Gebrauch gründlich mit warmem Wasser. Eingebrannte Rückstände entfernen Sie mit einem weichen Schwamm und durch Zugabe von etwas mildem, fettlösendem Spülmittel. Nicht eingebrannte Rückstände können mit einem Papiertuch ausgerieben werden. Verwenden Sie niemals harte Kunststoffschwämme, Stahlwolle, Reinigungspads oder Scheuermittel. Wir empfehlen die VULCANO Pfanne nicht in der Spülmaschine zu reinigen. Durch häufiges Spülen wird die Lebensdauer der Antihaftversiegelung merklich verkürzt. Geben Sie gelegentlich einige Tropfen hocherhitzbares Öl in die Pfanne und wischen Sie diese mit einem Papiertuch aus. So bleibt die Versiegelung geschmeidig. Nach längerem Gebrauch kann sich die Antihaftversiegelung verfärben. Leichte Verfärbungen sind normal und haben weder schädliche noch sonstige beeinträchtigende Auswirkungen. Bodenwölbung Hochwertiges Kochgeschirr von Spring weist im kalten Zustand eine leichte Innenwölbung des Bodens auf. Bei der Wärmeaufnahme verschwindet diese Wölbung und der Boden wird plan.

149,00 €*
Staub - Specialities Tajine 20 cm Staub - Specialities Tajine 20 cm
Staub - Specialities Tajine 20 cm
Die runde Tajine aus der Serie Staub Spezialitäten ermöglicht Ihnen die Zubereitung kulinarischer Köstlichkeiten der besonderen Art. Diese Schmortöpfe stammen ursprünglich aus Marokko, wo sie schon vor langer Zeit von Berberstämmen entwickelt und selbst getöpfert wurden. Ihre besondere Form und der Deckel, der den Sockel luftdicht abschließt, sorgen dafür, dass sich die Aromen sämtlicher Zutaten voll entfalten und miteinander verbinden. Die schwarze Tajine besitzt eine Basis aus schwarzem Gusseisen, das die Hitze gut speichert und sie langsam und gleichmäßig wieder abgibt. So werden alle Lebensmittel auf schonende und gesunde Weise gegart. Ihr Deckel besteht aus cremefarbener Keramik und bildet einen schönen Kontrast zur Basis.Solch ein Gargefäß können Sie auf sämtlichen Herdarten und natürlich auch im Backofen benutzen. Ihre Gäste werden von dem exotischen Kochgeschirr begeistert sein und sich auf das köstliche Essen freuen, das sie erwartet. Diese Tajine verfügt mit einem Durchmesser von 20 cm über ausreichend Raum, um die verschiedenen Zutaten zu schichten. In ihr garen Sie Fleisch, Gemüse und köstliche Schmorgerichte aus verschiedenen Zutaten. Sie können diesen Topf aber auch für marokkanische Spezialitäten nutzen und sich auf eine Entdeckungsreise durch die gesunde und schmackhafte Küche der nordafrikanischen Länder begeben.Ideal zum Zubreiten von traditionellen marokkanischen GerichtenScharfes Anbraten von Fleisch in der GusseisenbasisGewürze und Gemüse hinzugeben und mit dem Keramikdeckel im Ofen weiterschmorenDie schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähigFür alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbarVolumen: 0,60 l Produktlänge: 20,00 cm Produktbreite: 20,00 cm Produkthöhe: 15,60 cm Produkthöhe ohne Deckel: 4,00 cm Oberer Durchmesser: 20,00 cm Bodendurchmesser: 14,00 cm  Die Marke STAUB findet ihren Ursprung in Frankreich - genauer gesagt im Elsass, eine Region, die für ihre Kochkunst und gutes Essen weltberühmt ist. Der Fokus des Produktportfolios liegt auf Kochgeschirr aus Gusseisen und Keramik für Genießer, die das authentische und emotionale Koch- und Geschmackserlebnis suchen. STAUB Produkte vereinen traditionelle Handwerkskunst und modernste Technologie perfekt miteinander. Berühmte Gastronomen aus der ganzen Welt schätzen die hohe Qualität der Produkte, weshalb sie in angesehenen Restaurants täglich nicht nur in der Küche zum Einsatz kommen. Auch Hobby Köche genießen die STAUB Vorzüge der Zubereitung und die Möglichkeit Speisen direkt auf dem Tisch zu servieren.

99,95 €*
Staub - Specialities Tajine 28 cm Staub - Specialities Tajine 28 cm
Staub - Specialities Tajine 28 cm
Die runde Tajine aus der Serie Staub Spezialitäten ermöglicht Ihnen die Zubereitung kulinarischer Köstlichkeiten der besonderen Art. Diese Schmortöpfe stammen ursprünglich aus Marokko, wo sie schon vor langer Zeit von Berberstämmen entwickelt und selbst getöpfert wurden. Ihre besondere Form und der Deckel, der den Sockel luftdicht abschließt, sorgen dafür, dass sich die Aromen sämtlicher Zutaten voll entfalten und miteinander verbinden. Die schwarze Tajine besitzt eine Basis aus schwarzem Gusseisen, das die Hitze gut speichert und sie langsam und gleichmäßig wieder abgibt. So werden alle Lebensmittel auf schonende und gesunde Weise gegart. Ihr Deckel besteht aus cremefarbener Keramik und bildet einen schönen Kontrast zur Basis.Solch ein Gargefäß können Sie auf sämtlichen Herdarten und natürlich auch im Backofen benutzen. Ihre Gäste werden von dem exotischen Kochgeschirr begeistert sein und sich auf das köstliche Essen freuen, das sie erwartet. Diese Tajine verfügt mit einem Durchmesser von 28 cm über ausreichend Raum, um die verschiedenen Zutaten zu schichten. In ihr garen Sie Fleisch, Gemüse und köstliche Schmorgerichte aus verschiedenen Zutaten. Sie können diesen Topf aber auch für marokkanische Spezialitäten nutzen und sich auf eine Entdeckungsreise durch die gesunde und schmackhafte Küche der nordafrikanischen Länder begeben.Ideal zum Zubreiten von traditionellen marokkanischen GerichtenScharfes Anbraten von Fleisch in der GusseisenbasisGewürze und Gemüse hinzugeben und mit dem Keramikdeckel im Ofen weiterschmorenDie schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähigFür alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbarVolumen: 2,00 l Produktlänge: 28,00 cm Produktbreite: 28,00 cm Produkthöhe: 20,00 cm Produkthöhe ohne Deckel: 6,50 cm Oberer Durchmesser: 28,00 cm Bodendurchmesser: 18,80 cm  Die Marke STAUB findet ihren Ursprung in Frankreich - genauer gesagt im Elsass, eine Region, die für ihre Kochkunst und gutes Essen weltberühmt ist. Der Fokus des Produktportfolios liegt auf Kochgeschirr aus Gusseisen und Keramik für Genießer, die das authentische und emotionale Koch- und Geschmackserlebnis suchen. STAUB Produkte vereinen traditionelle Handwerkskunst und modernste Technologie perfekt miteinander. Berühmte Gastronomen aus der ganzen Welt schätzen die hohe Qualität der Produkte, weshalb sie in angesehenen Restaurants täglich nicht nur in der Küche zum Einsatz kommen. Auch Hobby Köche genießen die STAUB Vorzüge der Zubereitung und die Möglichkeit Speisen direkt auf dem Tisch zu servieren.

199,00 €*
Staub - Wok mit Glasdeckel - 30 cm Staub - Wok mit Glasdeckel - 30 cm
Staub - Wok mit Glasdeckel - 30 cm
Mit der Wokpfanne von STAUB gelingen originale sowie originelle Rezepte mit Fisch, Fleisch, Tofu oder Gemüse aus der asiatischen Küche: Die Zutaten werden besonders schnell gegart, da sie durch ständiges Rühren und Wenden von allen Seiten mit dem heißen Gusseisen in Kontakt kommen. Durch diese Zubereitungsart bleibt das Gemüse besonders knackig und zugleich enthalten die Gerichte mehr Nährstoffe und Vitamine als beim herkömmlichen Kochen im Topf. Neben Reisnudel- oder Gemüse-Pfannengerichten können auch Beilagen ohne großen Aufwand zubereitet oder aufgewärmt werden. Der Gusseisen-Wok kann auf allen Herdarten sowie im Backofen eingesetzt werden. Das bewährte Material leitet die Wärme dabei nicht nur optimal, sondern speichert diese auch und ist somit besonders energiesparend. Durch den Majolikaeffekt erstrahlt die Pfanne in einem klassischen Schwarz, wodurch sie sowohl auf dem Esstisch als auch in der Küche eine gute Figur macht.Für nuancenreiche Gemüse-, Fisch-, Fleisch- und Tofu-Gerichte der asiatischen KücheGeeignet für Elektroherd, Gasherd, Halogenherd, Glaskeramikkochfeld, Induktionsherd und BackofenPraktischer Glasdeckel zur Überwachung des KochvorgangsEnergieeffizientes KochenGewicht: 4,27 kgLänge: 38,5 cm  Höhe: 12 cm Oberer Durchmesser: 30 cm Bodendurchmesser: 15,5 cm Die Marke STAUB findet ihren Ursprung in Frankreich - genauer gesagt im Elsass, eine Region, die für ihre Kochkunst und gutes Essen weltberühmt ist. Der Fokus des Produktportfolios liegt auf Kochgeschirr aus Gusseisen und Keramik für Genießer, die das authentische und emotionale Koch- und Geschmackserlebnis suchen. STAUB Produkte vereinen traditionelle Handwerkskunst und modernste Technologie perfekt miteinander. Berühmte Gastronomen aus der ganzen Welt schätzen die hohe Qualität der Produkte, weshalb sie in angesehenen Restaurants täglich nicht nur in der Küche zum Einsatz kommen. Auch Hobby Köche genießen die STAUB Vorzüge der Zubereitung und die Möglichkeit Speisen direkt auf dem Tisch zu servieren.

209,00 €*
Staub - Wok mit Glasdeckel - 30 cm Staub - Wok mit Glasdeckel - 30 cm
Staub - Wok mit Glasdeckel - 30 cm
Mit der Wokpfanne von STAUB gelingen originale sowie originelle Rezepte mit Fisch, Fleisch, Tofu oder Gemüse aus der asiatischen Küche: Die Zutaten werden besonders schnell gegart, da sie durch ständiges Rühren und Wenden von allen Seiten mit dem heißen Gusseisen in Kontakt kommen. Durch diese Zubereitungsart bleibt das Gemüse besonders knackig und zugleich enthalten die Gerichte mehr Nährstoffe und Vitamine als beim herkömmlichen Kochen im Topf. Neben Reisnudel- oder Gemüse-Pfannengerichten können auch Beilagen ohne großen Aufwand zubereitet oder aufgewärmt werden. Der Gusseisen-Wok kann auf allen Herdarten sowie im Backofen eingesetzt werden. Das bewährte Material leitet die Wärme dabei nicht nur optimal, sondern speichert diese auch und ist somit besonders energiesparend. Durch den Majolikaeffekt erstrahlt die Pfanne in einem klassischen Schwarz, wodurch sie sowohl auf dem Esstisch als auch in der Küche eine gute Figur macht.Für nuancenreiche Gemüse-, Fisch-, Fleisch- und Tofu-Gerichte der asiatischen KücheGeeignet für Elektroherd, Gasherd, Halogenherd, Glaskeramikkochfeld, Induktionsherd und BackofenPraktischer Glasdeckel zur Überwachung des KochvorgangsEnergieeffizientes KochenGewicht: 4,27 kgLänge: 38,5 cm  Höhe: 12 cm Oberer Durchmesser: 30 cm Bodendurchmesser: 15,5 cm Die Marke STAUB findet ihren Ursprung in Frankreich - genauer gesagt im Elsass, eine Region, die für ihre Kochkunst und gutes Essen weltberühmt ist. Der Fokus des Produktportfolios liegt auf Kochgeschirr aus Gusseisen und Keramik für Genießer, die das authentische und emotionale Koch- und Geschmackserlebnis suchen. STAUB Produkte vereinen traditionelle Handwerkskunst und modernste Technologie perfekt miteinander. Berühmte Gastronomen aus der ganzen Welt schätzen die hohe Qualität der Produkte, weshalb sie in angesehenen Restaurants täglich nicht nur in der Küche zum Einsatz kommen. Auch Hobby Köche genießen die STAUB Vorzüge der Zubereitung und die Möglichkeit Speisen direkt auf dem Tisch zu servieren.

209,00 €*
Staub - Wok mit Glasdeckel - 37 cm Staub - Wok mit Glasdeckel - 37 cm
Staub - Wok mit Glasdeckel - 37 cm
Mit dem Wok in verschiedenen Farben von Staub gelingen Ihnen besonders Gerichte aus der asiatischen Küche. Sie können diesen aber auch für Rezepte aus anderen Ländern verwenden. Sogar das Schmoren, Dämpfen und Frittieren von Fleisch, Fisch und Gemüse gelingt damit problemlos. Ein Wok ist sehr universell einsetzbar und sollte in der Ausstattung einer modernen Küche nicht fehlen. Mit dem Wok macht das Kochen allein oder in Gesellschaft viel Spaß. Er besteht aus Gusseisen und kann auf sehr hohe Temperaturen erhitzt werden. Lebensmittel werden schonend gegart und bleiben dabei bissfest. Außerdem werden auf diese Weise Vitamine und andere wichtige Inhaltsstoffe am besten erhalten. Ein Wok ist deshalb vor allem bei Menschen beliebt, die sich selbst und ihre Familie möglichst gesund ernähren möchten. Der Wok von Staub hat einen Durchmesser von 37 cm, ein Fassungsvermögen von 5,7 l und ist mit einem Glasdeckel ausgestattet. Durch diesen haben Sie Ihre Speisen immer im Blick. Fertig gegarte Zutaten können Sie auf dem Metallgitter ablegen. So bleiben sie heiß, während Sie weitere Fleisch- oder Gemüsestücke in den Wok geben. Mit dieser Ausstattung gelingt Ihnen jedes Gericht, ob Asia-Pfanne oder Hühnchen-Curry.Vielseitig einsetzbar zum kurzen Anbraten, Schmoren oder DämpfenDie schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähigFür alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbarInklusive AbtropfgitterspülmaschinengeeignetFassungsvermögen: 5,7 lProduktlänge: 46,0 cm Produktbreite: 37,0 cm Produkthöhe: 10,2 cm Oberer Durchmesser: 37,0 cm Bodendurchmesser: 14,0 cm Die Marke STAUB findet ihren Ursprung in Frankreich - genauer gesagt im Elsass, eine Region, die für ihre Kochkunst und gutes Essen weltberühmt ist. Der Fokus des Produktportfolios liegt auf Kochgeschirr aus Gusseisen und Keramik für Genießer, die das authentische und emotionale Koch- und Geschmackserlebnis suchen. STAUB Produkte vereinen traditionelle Handwerkskunst und modernste Technologie perfekt miteinander. Berühmte Gastronomen aus der ganzen Welt schätzen die hohe Qualität der Produkte, weshalb sie in angesehenen Restaurants täglich nicht nur in der Küche zum Einsatz kommen. Auch Hobby Köche genießen die STAUB Vorzüge der Zubereitung und die Möglichkeit Speisen direkt auf dem Tisch zu servieren.

259,00 €*