Wüsthof - Performer

Wüsthof - Performer

Die schwarzen Messer der PERFORMER-Serie gleien reibungslos durch harte und weiche Zutaten durch ihre Diamond-like Carbon Beschichtung. Die DLC-Beschichtung erhöht die Oberflächenhärte der Klinge auf einzigartige 104 ° Rockwell und macht sie außerordentlich hitzebeständig. Zusätzlich verleiht die diamantähnliche Oberflächenbehandlung dem Messer einen Lotus-Effekt. Die wasserabweisende Eigenschaft sorgt dafür, dass frisch geschnitten Lebensmittel sich sofort von der Klinge lösen – das vereinfacht die Arbeit enorm.

Wüsthof - PERFOMER -Brotmesser 23 cm
Wüsthof PERFOMER - Gemüsemesser 9 cm Wüsthof PERFOMER - Gemüsemesser 9 cm
Wüsthof PERFOMER - Gemüsemesser 9 cm
Wüsthof PERFOMER - Gemüsemesser 9 cm - Kleines, vielseitiges Messer mit schlanker, kraftvoller Klinge und glatter, extrem scharfer Schneide. Das Gemüsemesser ist ideal für präzise Schnitte an kleinen Lebensmitteln und ist auch beim Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse das perfekte Werkzeug. Mit seiner spitz zulaufenden Klinge kannst du damit auch Fleisch spicken. Diamond-like-Carbon (DLC) Beschichtung: Die DLC beschichtete Klinge ist das Nonplusultra im Messermarkt - dank des Lotus-Effekt gleitet sie nahezu reibungslos durch Hartes wie Weichen und ist zudem extrem hart und widerstandsfähig. Hexagon Power Grip: Die neuartige, ergonomische Griff-Konstruktion mit versetzter Antirutsch-Wabenstruktur garantiert eine extreme Kontrolle - optimal für alle Arbeitsbedingungen. Klingenlänge: 9 cm Klingenbreite: 2 cm Griff aus Spezialkunststoff mit Antirutsch-Wabenstruktur Griff Länge: 10 cm Quality - Made in Germany / Solingen.

170,00 €*
Wüsthof PERFOMER - Santoku 17 cm Wüsthof PERFOMER - Santoku 17 cm
Wüsthof PERFOMER - Santoku 17 cm
Wüsthof PERFOMER - Santoku 17 cm - Das japanische Kochmesser ist kräftig und vielseitig, kann zum Wiegen und Hacken oder zum präziesen Schneiden verwendet werden. Als Chefmesser mit breiter Klinge ist es ein auffällig energiegeladenes Werkzeug und begleitet dich mit seiner Agilität zuverlässig bei der Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel. Diamond-like-Carbon (DLC) Beschichtung: Die DLC beschichtete Klinge ist das Nonplusultra im Messermarkt - dank des Lotus-Effekt gleitet sie nahezu reibungslos durch Hartes wie Weichen und ist zudem extrem hart und widerstandsfähig. Hexagon Power Grip: Die neuartige, ergonomische Griff-Konstruktion mit versetzter Antirutsch-Wabenstruktur garantiert eine extreme Kontrolle - optimal für alle Arbeitsbedingungen. Klingenlänge: 11,4 cm Klingenbreite: 5,0 cm Griff aus Spezialkunststoff mit Antirutsch-Wabenstruktur Griff Länge: 17,0 cm Quality - Made in Germany / Solingen.

270,00 €*
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