Teig vorbereiten:
Einen Blätterteig auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausrollen. Die Oberfläche großzügig mit Nutella bestreichen. Den zweiten Blätterteig darauflegen und leicht andrücken.
Spinne formen:
Damit die Mitte des Teigs schön rund wird, kannst du mit einem Glas oder einer Schale einen Kreis von etwa 10 Zentimetern Durchmesser abmessen. Oben und unten schneidest du dann dreieckige Stücke ab, sodass der Kreis in der Mitte erhalten bleibt. Den übrigen Teig schneidest du rechts und links vom Kreis in insgesamt zehn gleichmäßige Streifen, die später als Spinnenbeine dienen. Diese Streifen drehst du vorsichtig ein, sodass sie eine leicht gedrehte Form bekommen. Die abgeschnittenen Teigreste kannst du mit passenden Ausstechformen weiterverwenden und zusammen mit der Spinne backen.
Backen und dekorieren:
Die Blätterteig-Spinne und die ausgestochenen Teigreste mit etwas Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen backen, bis der Teig goldbraun ist. Nach dem Backen kann die Spinne nach Belieben mit Zuckeraugen, Puderzucker oder anderen Dekorationen verziert werden. Am besten noch warm servieren und genießen.
Backzeit: 15 Minuten bei 200°C (Ober-/Unterhitze)
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten (inkl. Backzeit)
Das Video zum Rezept findest du auf unserem TikTok-Kanal.