Bananenpudding

Hier finden Sie das klassische Rezept für cremigen Bananenpudding, ein süßer Genuss, der besonders durch seine zarte Vanillenote und frische Bananen begeistert.

Zutaten

Für ca. 6 Portionen

Menge

1 Dose gesüßte Kondensmilch
400 ml Wasser
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
600 ml Schlagsahne
5 Bananen
150-200 g Kekse (z.B. Butterkekse, Löffelbiskuit)

Zubereitung

Zutaten vorbereiten:

Gesüßte Kondensmilch, Wasser und Puddingpulver in einer Schüssel glatt verrühren. Anschließend die Mischung abgedeckt für etwa eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen. In der Zwischenzeit die Bananen in Scheiben schneiden und die Schlagsahne steif schlagen. Sobald die Puddingmasse gut durchgekühlt ist, diesen vorsichtig Stück für Stück unter die Schlagsahne heben und abschließend nochmals gut umrühren.

Schichten:

In einer großen Glasschale oder in einzelnen Dessertgläsern abwechselnd Puddingcreme, Kekse und Bananenscheiben schichten, jeweils in dieser Reihenfolge fortführen, bis das Gefäß gefüllt ist. Die oberste Schicht sollte idealerweise aus Pudding bestehen. Zum Abschluss kann das Dessert nach Belieben mit einigen Bananenscheiben oder Kekskrümmeln dekorativ angerichtet werden.

Kühlen & Servieren:

Das Dessert wird abgedeckt über Nacht im Kühlschrank kaltgestellt, damit es gut durchziehen kann. Am nächsten Tag servierst du es am besten gut gekühlt.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten + Kühlzeit (mind. 4 Stunden, ideal über Nacht)

Das Video zum Rezept findest du auf unserem TikTok-Kanal.

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