Pickle Dip

Cremig, würzig und mit angenehmer Schärfe – dieser Pickle Dip ist in nur 10 Minuten fertig und das perfekte Highlight für Chips & Cracker.

Zutaten

Für ca. 6 Portionen

Menge

6 Gewürzgurken

480 ml griechischer Joghurt

200 g Frischkäse

150 g geriebener Cheddar

1 EL Gurkensaft

2 Knoblauchzehen

3 EL Sriracha-Sauce

4–5 Jalapeño-Scheiben

Salz

Pfeffer

Zubereitung

Vorbereiten
Die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden. Die Jalapeño-Scheiben ebenfalls fein hacken.

Alles vermengen:
Gewürzgurken, Jalapeños, griechischen Joghurt, Frischkäse, geriebenen Cheddar, Gurkenwasser, Knoblauch und Sriracha-Sauce direkt zusammen in eine große Schüssel geben.

Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gründlich verrühren, bis eine gleichmäßige, cremige Masse entsteht.

Servieren:
Den Dip nach Wunsch kurz im Kühlschrank durchziehen lassen oder direkt servieren. Ideal als Dip zu Chips, Crackern oder frischem Gemüse.

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Das Video zum Rezept findest du auf unserem TikTok-Kanal.

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