Güde - Alpha
Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt.
Güde - Ausbeinmesser 13 cm flexibel - Alpha
Güde - Ausbeinmesser 13 cm flexibel - Serie Alpha - Entfernen von Knochen und das Enthäuten von Fleisch oder Geflügel. Flexible Klinge.
Güde - Ausbeinmesser 16 cm - Alpha
Güde - Ausbeinmesser 16 cm - Serie Alpha - Entfernen von Knochen und das Enthäuten von Fleisch oder Geflügel.
Güde - Brotmesser 32 cm - Alpha
Güde - Brotmesser 32 cm - Alpha - Legendäres großes Brotmesser - Die große Klinge schneidet mühelos durch hartes & weiches Brot
Güde - Buntschneidemesser 9 cm - Alpha
Güde - Buntschneidemesser 9 cm - Serie Alpha - Hat eine wellen- und zickzackförmig polierte Schneide.
Güde - Chai Dao 16 cm - Alpha
Güde - Chai Dao 16 cm - Serie Alpha - Chinesisches Kochmesser zum Hacken, sowie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.
Güde - Filiermesser 18 cm - Alpha
Güde - Filiermesser 18 cm - Serie Alpha - Zum Filetieren von Fleisch und zum Schneiden von hauchdünnen Fleischstücken. Flexible Klinge.
Güde - Fleischgabel 16 cm - Alpha
Güde - Fleischgabel 16 cm - Serie Alpha - Hält sicher den Braten während des Tranchierens.
Güde - Fleischgabel 18 cm - Alpha
Güde - Fleischgabel 18 cm - Serie Alpha - Hält sicher den Braten während des Tranchierens.
Güde - Gemüsemesser 8 cm - Alpha
Güde - Gemüsemesser 8 cm - Serie Alpha - Kleines, vielseitiges Messer mit schlanker, mittelspitzer Klinge und glatter Wate..
Güde - Gemüsemesser 9 cm - Alpha
Güde - Gemüsemesser 9 cm - Serie Alpha - Kleines, vielseitiges Messer mit schlanker, mittelspitzer Klinge und glatter Wate.
Güde - Käsemesser 15 cm - Alpha
Güde - Käsemesser 15 cm - Serie Alpha - Ideal zum Schneiden für Hart- und Weichkäse.
Güde - Kochmesser 16 cm - Alpha
Güde - Kochmesser 16 cm - Serie Alpha - Messer zum Wiegen und Hacken, sowie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.
Güde - Kochmesser 21 cm - Alpha
Güde - Kochmesser 21 cm - Serie Alpha - Messer zum Wiegen und Hacken, sowie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.
Güde - Kochmesser 26 cm - Alpha
Güde - Kochmesser 26 cm - Serie Alpha - Messer zum Wiegen und Hacken, sowie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.
Güde - Kochmesser Chinaform 18 cm - Alpha
Güde - Kochmesser Chinaform 18 cm - Serie Alpha - Zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse traditionell nach chinesischer Art.
Güde - Kräutermesser Shark 14 cm - Alpha
Güde - Kräutermesser Shark 14 cm - Alpha - Das ideale Messer zum feinen Hacken von frischen Kräutern.
Güde - Lachsmesser 32 cm - Alpha
Güde - Lachsmesser 32 cm - Serie Alpha - Zum Schneiden von Lachs, großen Schinken- oder Fleischstücken.
Güde - Porterhouse Steakmesser 12 cm - Alpha
Güde - Porterhouse Steakmesser 12 cm - Serie Alpha - Schneidet mühelos und glatt Steaks und Gebratenes.
Güde - Santoku 14 cm - Alpha
Güde - Santoku 14 cm - Serie Alpha - Das Messer der drei Tugenden: Fisch, Fleisch und Gemüse.
Güde - Santoku 14 cm Kulle - Alpha
Güde - Santoku 14 cm Kulle - Serie Alpha - mit Kullenschliff - Das Messer der drei Tugenden: Fisch, Fleisch und Gemüse.
Güde - Santoku 18 cm - Alpha
Güde - Santoku 18 cm - Serie Alpha - Das Messer der drei Tugenden: Fisch, Fleisch und Gemüse.
Güde - Santoku 18 cm Kulle - Alpha
Güde - Santoku 18 cm Kulle - Serie Alpha - mit Kullenschliff - Das Messer der drei Tugenden: Fisch, Fleisch und Gemüse.
Güde - Schinkenmesser 21 cm - Alpha
Güde - Schinkenmesser 21 cm - Serie Alpha - Zum Schneiden von Schinkenstücken und Fleisch, aber auch zum Filetieren von Fisch.
Güde - Schinkenmesser 26 cm - Alpha
Güde - Schinkenmesser 26 cm - Serie Alpha - Zum Schneiden von Schinkenstücken und Fleisch, aber auch zum Filetieren von Fisch.
Güde - Schinkenmesser mit Wellenschliff 26 cm - Alpha
Güde - Schinkenmesser mit Wellenschliff 26 cm - Serie Alpha - Zum Schneiden von Schinkenstücken und Fleisch, aber auch zum Filetieren von Fisch.
Güde - Spickmesser 10 cm - Alpha
Güde - Spickmesser 10 cm - Serie Alpha - Zum Spicken von Fleisch, aber auch zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse.
Güde - Spickmesser 8 cm - Alpha
Güde - Spickmesser 8 cm - Serie Alpha - Zum Spicken von Fleisch, aber auch zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse.
Güde - Steakmesser 12 cm - Alpha
Güde - Steakmesser 12 cm - Serie Alpha - Schneidet mühelos und glatt Steaks und Gebratenes.