Snackplatte für den Nachmittag

Ob für den kleinen Hunger zwischendurch oder zum gemütlichen Beisammensitzen - diese Snackplatte bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an herzhaften und frischen Kleinigkeiten.

Zutaten

Für 1 Snackplatte

Menge

150 g Trauben
1 Apfel
1 Nektarine
1 Paprika
2 Karotten
6-8 Datteln
40 g Nüsse (nach Wahl)
150 g Hummus
150 g Mozarella
100 g Salami-Sticks
1 Pck. Cracker
Frische Kräuter (z.B. Thymian, Basilikum)

Zubereitung

Vorbereiten:

Wasche das Obst und Gemüse gründlich. Schneide Apfel, Nektarine, Paprika und Karotten in mundgerechte Stücke.

Anrichten:

Für das Anrichten eignet sich eine große Platte oder ein Holzbrett besonders gut. Verteile die Zutaten so, dass sie gut erreichbar und ansprechend aussehen. Obst und Gemüse kannst du locker zusammenlegen oder leicht überlappend anordnen, das sorgt für ein harmonisches Gesamtbild. Datteln, Nüsse, Käse und Wurst legst du am besten in kleinen Häufchen oder Bereichen. Hummus passt gut in eine kleine Schale, die du auf der Platte platzierst. Cracker kannst du entweder lose dazu legen oder in einer Schale servieren. Zum Schluss rundest du die Platte mit etwas frischen Kräutern ab, das bringt Farbe und Frische.

So entsteht eine abwechslungsreiche und einladende Snackplatte, die zum Teilen und Genießen einlädt.

Zubereitungszeit: ca. 15-20 Minuten

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