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Snackplatte für den Nachmittag

Ob für den kleinen Hunger zwischendurch oder zum gemütlichen Beisammensitzen, diese Snackplatte bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an herzhaften und frischen Kleinigkeiten.

Zutaten

Für 1 Snackplatte

Menge 

  • 150 g Trauben 

  • 1 Apfel 

  • 1 Nektarine 

  • 1 Paprika 

  • 2 Karotten 

  • 6-8 Datteln 

  • 40 g Nüsse (nach Wahl) 

  • 1 Pkg. Hummus 

  • 150 g Mozarella 

  • 100 g Salami-Sticks 

  • 1 Pkg. Cracker 

  • Frische Kräuter (z.B. Thymian, Basilikum) 

Zubereitung

Vorbereiten:
Wasche das Obst und Gemüse gründlich. Schneide Apfel, Nektarine, Paprika und Karotten in mundgerechte Stücke.

Anrichten:
Für das Anrichten eignet sich eine große Platte oder ein Holzbrett besonders gut. Verteile die Zutaten so, dass sie gut erreichbar und ansprechend aussehen. Obst und Gemüse kannst du locker zusammenlegen oder leicht überlappend anordnen, das sorgt für ein harmonisches Gesamtbild. Datteln, Nüsse, Käse und Wurst legst du am besten in kleinen Häufchen oder Bereichen.

Hummus passt gut in eine kleine Schale, die du auf der Platte platzierst. Cracker kannst du entweder lose dazu legen oder in einer Schale servieren. Zum Schluss rundest du die Platte mit etwas frischen Kräutern ab, das bringt Farbe und Frische.

So entsteht eine abwechslungsreiche und einladende Snackplatte, die zum Teilen und Genießen einlädt.

Zubereitungszeit: ca. 15-20 Minuten

Das Video zum Rezept findest du auf unserem TikTok-Kanal.

Verwendete Produkte

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Schneidebrett NERO - rund - Ø 30 x 0,9 cm | Culinaris Schneidebrett NERO - rund - Ø 30 x 0,9 cm | Culinaris
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Schneidebrett NERO - rund - Ø 30 x 0,9 cm | Culinaris

Das Schneidebrett NERO von Culinaris überzeugt durch die Kombination aus Funktionalität, Hygiene und elegantem Design. Es besteht aus Zellulosefasern und FSC-zertifiziertem Pinienholz aus den USA und ist BPA-frei sowie beidseitig verwendbar. Seine besonders pilzresistenten Eigenschaften und die messerschonende Oberfläche machen es zum idealen Begleiter bei der täglichen Zubereitung verschiedenster Lebensmittel. Es ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet, zudem ist das Schneidebrett hitzebeständig und kann auch als praktischer Topfuntersetzer verwendet werden. Material: Zellulosefasern aus FSC-zertifiziertem Pinienholz Maße: Ø 30 x 0,9 cm Farbe: Schwarz Spülmaschinengeeignet Hitzebeständig bis 176 °C | 350 °F

34,99 €*
Kochmesser klein - Black Serie - 14 cm - CB-10 | Culinaris Kochmesser klein - Black Serie - 14 cm - CB-10 | Culinaris
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Kochmesser klein - Black Serie - 14 cm - CB-10 | Culinaris

Das kleine Kochmesser von Culinaris ist wie sein großes Pendant ein Multitalent in jeder Küche. Es kann zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch verwendet werden und meistert sowohl kleine als auch große Aufgaben. Die Klingen der Culinaris Kochmesserserie bestehen aus deutschem Klingenstahl, der v-förmig geschliffen ist. Das Material findet häufig Verwendung im Bereich Küchenmesser und weist eine Härte von 56 - 58 HRC (Härte nach Rockwell) auf. Der Klingenstahl gewährleistet ein ausgewogenes Verhältnis von Schnitthaltigkeit, Rostträgheit und guter Nachschleifbarkeit. Ein edles und ansprechendes Design erhalten die Messer durch den dreifach vernieteten Griff aus schwarzem Hartharz. Geliefert werden die Messer in einer attraktiven anthrazitfarbenen Geschenkbox. Geeignet für: Schneiden von Obst, Gemüse und Kräutern, kommt auch bei der Verarbeitung von Fleisch und Fisch zur Anwendung. Deutscher Klingenstahl 1.4116 (gewährleistet ein ausgewogenes Verhältnis von Schnitthaltigkeit, Rostträgheit und guter Nachschärfbarkeit) V-Schliff ( Keilschliff) Rockwell-Härte 56-58 HRC Griffe aus schwarzem Hartharz (Black G10), dreifach genietet In ansprechender anthrazitfarbenen Geschenkverpackung geliefert Gesamtlänge: 25,5 cm Klingenlänge: 14,0 cm

89,00 €*
Schälmesser - Black Serie - 10 cm - CB-01 | Culinaris Schälmesser - Black Serie - 10 cm - CB-01 | Culinaris
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Schälmesser - Black Serie - 10 cm - CB-01 | Culinaris

Das Culinaris Schälmesser mit einer Klingenlänge von 10 cm ist ein kleines, vielseitiges Schneidgerät mit schlanker Klinge und glatter Wate (Fachbegriff für Schneide). Es eignet sich zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern und ist auch beim Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse sehr hilfreich. Mit seiner spitz zulaufenden Klinge kann es auch zum Spicken verwendet werden. Die Klingen der Culinaris Kochmesserserie bestehen aus deutschem Klingenstahl, der v-förmig geschliffen ist. Das Material findet häufig Verwendung im Bereich Küchenmesser und weist eine Härte von 56 - 58 HRC (Härte nach Rockwell) auf. Der Klingenstahl gewährleistet ein ausgewogenes Verhältnis von Schnitthaltigkeit, Rostträgheit und guter Nachschleifbarkeit. Ein edles und ansprechendes Design erhalten die Messer durch den dreifach vernieteten Griff aus schwarzem Hartharz. Geliefert werden die Messer in einer attraktiven anthrazitfarbenen Geschenkbox. Geeignet für: Obst, Gemüse und Kräuter, auch zum Spicken einsetzbar Deutscher Klingenstahl 1.4116 (gewährleistet ein ausgewogenes Verhältnis von Schnitthaltigkeit, Rostträgheit und guter Nachschärfbarkeit) V-Schliff ( Keilschliff) Rockwell-Härte 56-58 HRC Griffe aus schwarzem Hartharz (Black G10), dreifach genietet In ansprechender anthrazitfarbenen Geschenkverpackung geliefert Gesamtlänge: 21,0 cm Klingenlänge: 10,0 cm

69,00 €*
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