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Beschreibung
Produktinformationen "Birkmann - Laib & Seele - Backstein Cordierit - 40 x 30 cm"
Der Backstein Cordierit Laib & Seele von Birkmann eignet sich ideal für knusprige Pizzen, Flammkuchen und Brote wie aus dem Steinofen. Der Backstein speichert die Hitze besonders gleichmäßig und gibt sie während des Backens konstant an die Speisen ab. Überschüssige Feuchtigkeit wird absorbiert, wodurch besonders knusprige Backergebnisse entstehen.
Gefertigt aus lebensmittelechtem Cordierit ist der Backstein für Backofen, Smoker sowie Gas- und Holzkohlegrill geeignet. Er ist hitzebeständig bis 800 °C und überzeugt durch seine robuste Verarbeitung. Rückstände und Anhaftungen lassen sich einfach trocken mit Bürste oder Teigschaber entfernen.
- Material: lebensmittelechtes Cordierit
- Maße: 40 × 30 × 2 cm
- Farbe: Beige
- Für Pizza, Flammkuchen und Brote wie aus dem Steinofen
- Speichert Hitze gleichmäßig und gibt sie konstant ab
- Absorbiert überschüssige Feuchtigkeit
- Geeignet für Backofen, Smoker, Gas- und Holzkohlegrill
- Hitzebeständig bis 800 °C
- Reste und Anhaftungen trocken mit Bürste oder Teigschaber entfernen
- Nur leicht feucht reinigen
- Mit Rezeptidee
Hersteller
Birkmann RBV
Birkmann RBV
Hegelstrasse 15
GmbH & Co.KG
33790 Halle
Deutschland
kundenservice@birkmann.de
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