Gefu - Vakuumier-Set VACO
Wenn mit der Sous vide-Methode gegart wird, ist das praktische Vakuumier-Set VACO unentbehrlich. Zudem halten vakuumierte Lebensmittel im Kühl- oder Gefrierschrank auch deutlich länger und sind weniger anfällig für Gefrierbrand.
- unentbehrlich für das Sous vide-Garen
- Lebensmittel bis zu 5 Mal länger haltbar
- minimiert Gefrierbrand
- Vitamine und Nährstoffe bleiben erhalten
- Beutel hitzebeständig von -20°C bis +90°C
- 5 kleine Beutel (22 x 21 cm / 1300 ml) und 5 große Beutel (26 x 28 cm / 3000 ml), wiederverwendbar
- Handpumpe aus ABS-Kunststoff Weiß/Schwarz, Beutel PE-Kunststoff, lebensmittelecht, mikrowellenfest
Für das Sous vide-Garen müssen Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse vakuumiert werden: mit dem praktischen Vakuumier-Set VACO (Handpumpe mit je 5 großen und kleinen Beuteln) im Nu erledigt! Einfach Lebensmittel in den Beutel geben, den Zippverschluss zusammendrücken, Pumpe aufsetzen und die Luft absaugen. Auch beim Einfrieren und Lagern von Lebensmitteln ist das Vakuumier-Set unentbehrlich, da durch das Vakuum Gefrierbrand minimiert wird, beim Aufbewahren im Kühlschrank verlängert es die Haltbarkeit der Lebensmittel. Denn es schützt Vitamine sowie Nährstoffe und hält Keime und Feuchtigkeit fern.
Kochen ist mehr als Kartoffeln schälen, Gemüse putzen oder Fleisch braten - Kochen ist Leidenschaft, Eifer und Hingabe. So die Überzeugung von GEFU, dem Spezialisten für hochwertige Küchenwerkzeuge aus Eslohe im Sauerland.
Die Erfolgsgeschichte von GEFU beginnt bereits 1943. Damals wurde das Unternehmen Gebrüder Funke KG mit Sitz in Eslohe im Sauerland gegründet.
Im Angebot damals: Verschiedene Artikel aus Edelstahl wie Kartoffelschäler, Reiben, Pressen und Passiergeräte.
Von Klassikern wie Flotte Lotte oder Fleißiges Lieschen, die sich nach wie vor größter Beliebtheit erfreuen, hat GEFU inzwischen erfolgreich den Schritt zum Anbieter edler und zugleich praktischer Designobjekte für die moderne Küche geschafft.
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