Flexibel geschliffener Profi-Wender mit funktionspolierter Oberfläche. Schlitze lassen Fett und Kochflüssigkeit ablaufen.
triangle Paletten werden zur Spitze hin konisch geschliffen und gehärtet. Sind sind somit vorne federnd, flexibel und dünn, wärend sie im hinteren Bereich die nötige Stabilität aufweisen. Die Funktionspolitur sorgt für eine besonders glatte Oberfläche und weiche Kanten, die die Arbeitsfläche schonen.
Für den professionellen Gebrauch entwickelt mit hygienischem Griff aus hochwertigem Kunststoff. Mit Aushängeöse.