Die praktische Ergänzung zum neuen Messer von Güde - The Knife: Die Solinger Traditionsschmiede GÜDE hat den Köchen auf die Finger geschaut und mit "The Knife"  das Kochmesser „neu erfunden“. Das innovative Design lässt den Hobby-Koch "The Knife" automatisch so greifen wie ein Profi-Koch. Daumen und Zeigefinger formen ein U und umfassen sicher die Klinge. Der Mittelfinger wird bequem in der fein verarbeiteten Ausbuchtung am Ende der Klinge „geparkt“. So liegt der Schwerpunkt perfekt im Innern der Hand und sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten. Kein Übergang stört, alle Linien sind fließend. Das garantiert automatisch immer die richtige Griffposition und eine angenehme Handauflage. Ein atembe- raubend schönes Kochmesser aus einem Stück geschmiedet. ohne Messer Länge: 32 cm Material: Eichenholz Quality - Made in Germany / Solingen. Güde. Seit vier Generationen keine Kompromisse. Die klassischen Messerformen, die in den dreißiger Jahren optimiert wurden, sind beides: Zeitlos und zeitgemäß. Heute, in einer Zeit, in der kompromißlose handwerkliche Qualität wieder einen sehr viel höheren Stellenwert genießt, in der bei der Wahl der Lebensmittel Ursprünglichkeit und natürlicher Geschmack wieder entscheidende Kriterien sind, in dieser Zeit finden die Messer aus dem Hause Güde zahlreiche Liebhaber. Nach wie vor bei den Profis, aber immer mehr auch bei ambitionierten Hobbyköchen. Allerdings ändert das auch in vierter Generation nichts am Unternehmensprinzip: Güde fertigt in kleinen Stückzahlen geschmiedete Messer von Hand.

Mit dem speziellen GÜDE Wellenschliff wird Brot gesägt und nicht zerquetscht. Der Name ist Programm - SYNCHROS synchronisiert Hand und Messer und ermöglicht dank des innovativen Designs eine flexible Greifposition für einen universellen Einsatz. Alle SYNCHROS Messer besitzen den gleichen Griff aus geflämmter Eiche, der den fließenden Übergang zwischen Klinge und Griff von THE KNIFE. adaptiert, sich dabei, aber an der menschlichen Hand und nicht an der Klingenlänge orientiert. Unser Anspruch: Möglichst viele Anwendungen mit möglichst wenigen Klingenformen abdecken. Klingenlänge: 32 cm Griff: geflämmter Eiche Quality - Made in Germany / Solingen. Ein völlig neues Schneiderlebnis. innovatives Griffdesign neuartige erhöhte Griffposition immer gleiche Griffgröße durchgehender unterliegender Erl massiver konvexer Holzgriff aus Räuchereiche fließender Übergang zwischen Griff und Klinge aus einem Stück geschmiedet durchgeschliffene Klinge am Bart leicht konvexe Form der Wate Vier Klingendesigns für (fast) alle Anwendungen. Güde. Seit vier Generationen keine Kompromisse. Die klassischen Messerformen, die in den dreißiger Jahren optimiert wurden, sind beides: Zeitlos und zeitgemäß. Heute, in einer Zeit, in der kompromißlose handwerkliche Qualität wieder einen sehr viel höheren Stellenwert genießt, in der bei der Wahl der Lebensmittel Ursprünglichkeit und natürlicher Geschmack wieder entscheidende Kriterien sind, in dieser Zeit finden die Messer aus dem Hause Güde zahlreiche Liebhaber. Nach wie vor bei den Profis, aber immer mehr auch bei ambitionierten Hobbyköchen. Allerdings ändert das auch in vierter Generation nichts am Unternehmensprinzip: Güde fertigt in kleinen Stückzahlen geschmiedete Messer von Hand.

Für alle Anwendungen eines klassischen Koch-, Santoku- oder Kräutermessers. Der Name ist Programm - SYNCHROS synchronisiert Hand und Messer und ermöglicht dank des innovativen Designs eine flexible Greifposition für einen universellen Einsatz. Alle SYNCHROS Messer besitzen den gleichen Griff aus geflämmter Eiche, der den fließenden Übergang zwischen Klinge und Griff von THE KNIFE. adaptiert, sich dabei, aber an der menschlichen Hand und nicht an der Klingenlänge orientiert. Unser Anspruch: Möglichst viele Anwendungen mit möglichst wenigen Klingenformen abdecken. Klingenlänge: 23 cm Griff: geflämmter Eiche Quality - Made in Germany / Solingen. Ein völlig neues Schneiderlebnis. innovatives Griffdesign neuartige erhöhte Griffposition immer gleiche Griffgröße durchgehender unterliegender Erl massiver konvexer Holzgriff aus Räuchereiche fließender Übergang zwischen Griff und Klinge aus einem Stück geschmiedet durchgeschliffene Klinge am Bart leicht konvexe Form der Wate Vier Klingendesigns für (fast) alle Anwendungen. Güde. Seit vier Generationen keine Kompromisse. Die klassischen Messerformen, die in den dreißiger Jahren optimiert wurden, sind beides: Zeitlos und zeitgemäß. Heute, in einer Zeit, in der kompromißlose handwerkliche Qualität wieder einen sehr viel höheren Stellenwert genießt, in der bei der Wahl der Lebensmittel Ursprünglichkeit und natürlicher Geschmack wieder entscheidende Kriterien sind, in dieser Zeit finden die Messer aus dem Hause Güde zahlreiche Liebhaber. Nach wie vor bei den Profis, aber immer mehr auch bei ambitionierten Hobbyköchen. Allerdings ändert das auch in vierter Generation nichts am Unternehmensprinzip: Güde fertigt in kleinen Stückzahlen geschmiedete Messer von Hand.

Mit schlanker, teil-flexibler Klinge. Für alle Anwendungen eines klassischen Fleisch-, Filier- oder Schinkenmessers. Der Name ist Programm - SYNCHROS synchronisiert Hand und Messer und ermöglicht dank des innovativen Designs eine flexible Greifposition für einen universellen Einsatz. Alle SYNCHROS Messer besitzen den gleichen Griff aus geflämmter Eiche, der den fließenden Übergang zwischen Klinge und Griff von THE KNIFE. adaptiert, sich dabei, aber an der menschlichen Hand und nicht an der Klingenlänge orientiert. Unser Anspruch: Möglichst viele Anwendungen mit möglichst wenigen Klingenformen abdecken. Klingenlänge: 26 cm Griff: geflämmter Eiche Quality - Made in Germany / Solingen. Ein völlig neues Schneiderlebnis. innovatives Griffdesign neuartige erhöhte Griffposition immer gleiche Griffgröße durchgehender unterliegender Erl massiver konvexer Holzgriff aus Räuchereiche fließender Übergang zwischen Griff und Klinge aus einem Stück geschmiedet durchgeschliffene Klinge am Bart leicht konvexe Form der Wate Vier Klingendesigns für (fast) alle Anwendungen. Güde. Seit vier Generationen keine Kompromisse. Die klassischen Messerformen, die in den dreißiger Jahren optimiert wurden, sind beides: Zeitlos und zeitgemäß. Heute, in einer Zeit, in der kompromißlose handwerkliche Qualität wieder einen sehr viel höheren Stellenwert genießt, in der bei der Wahl der Lebensmittel Ursprünglichkeit und natürlicher Geschmack wieder entscheidende Kriterien sind, in dieser Zeit finden die Messer aus dem Hause Güde zahlreiche Liebhaber. Nach wie vor bei den Profis, aber immer mehr auch bei ambitionierten Hobbyköchen. Allerdings ändert das auch in vierter Generation nichts am Unternehmensprinzip: Güde fertigt in kleinen Stückzahlen geschmiedete Messer von Hand.

Mit spitz zulaufender Klinge. Zu verwenden wie ein Koch-, Gemüse-, Tomaten oder Spickmesser und auch für kleine Hände ideal. Der Name ist Programm - SYNCHROS synchronisiert Hand und Messer und ermöglicht dank des innovativen Designs eine flexible Greifposition für einen universellen Einsatz. Alle SYNCHROS Messer besitzen den gleichen Griff aus geflämmter Eiche, der den fließenden Übergang zwischen Klinge und Griff von THE KNIFE. adaptiert, sich dabei, aber an der menschlichen Hand und nicht an der Klingenlänge orientiert. Unser Anspruch: Möglichst viele Anwendungen mit möglichst wenigen Klingenformen abdecken. Klingenlänge: 14 cm Griff: geflämmter Eiche Quality - Made in Germany / Solingen. Ein völlig neues Schneiderlebnis. innovatives Griffdesign neuartige erhöhte Griffposition immer gleiche Griffgröße durchgehender unterliegender Erl massiver konvexer Holzgriff aus Räuchereiche fließender Übergang zwischen Griff und Klinge aus einem Stück geschmiedet durchgeschliffene Klinge am Bart leicht konvexe Form der Wate Vier Klingendesigns für (fast) alle Anwendungen. Güde. Seit vier Generationen keine Kompromisse. Die klassischen Messerformen, die in den dreißiger Jahren optimiert wurden, sind beides: Zeitlos und zeitgemäß. Heute, in einer Zeit, in der kompromißlose handwerkliche Qualität wieder einen sehr viel höheren Stellenwert genießt, in der bei der Wahl der Lebensmittel Ursprünglichkeit und natürlicher Geschmack wieder entscheidende Kriterien sind, in dieser Zeit finden die Messer aus dem Hause Güde zahlreiche Liebhaber. Nach wie vor bei den Profis, aber immer mehr auch bei ambitionierten Hobbyköchen. Allerdings ändert das auch in vierter Generation nichts am Unternehmensprinzip: Güde fertigt in kleinen Stückzahlen geschmiedete Messer von Hand.

Die Solinger Traditionsschmiede GÜDE hat den Köchen auf die Finger geschaut und mit "The Knife"  das Kochmesser „neu erfunden“. Das innovative Design lässt den Hobby-Koch "The Knife" automatisch so greifen wie ein Profi-Koch. Daumen und Zeigefinger formen ein U und umfassen sicher die Klinge. Der Mittelfinger wird bequem in der fein verarbeiteten Ausbuchtung am Ende der Klinge „geparkt“. So liegt der Schwerpunkt perfekt im Innern der Hand und sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten. Kein Übergang stört, alle Linien sind fließend. Das garantiert automatisch immer die richtige Griffposition und eine angenehme Handauflage. Ein atembe- raubend schönes Kochmesser aus einem Stück geschmiedet. Klingenlänge: 26 cm Griff: Grenadill Klinge: Damaststahl - über über 300 Lagen elastischer und extrem harter Stahl handgeschmiedet Quality - Made in Germany / Solingen. Güde. Seit vier Generationen keine Kompromisse. Die klassischen Messerformen, die in den dreißiger Jahren optimiert wurden, sind beides: Zeitlos und zeitgemäß. Heute, in einer Zeit, in der kompromißlose handwerkliche Qualität wieder einen sehr viel höheren Stellenwert genießt, in der bei der Wahl der Lebensmittel Ursprünglichkeit und natürlicher Geschmack wieder entscheidende Kriterien sind, in dieser Zeit finden die Messer aus dem Hause Güde zahlreiche Liebhaber. Nach wie vor bei den Profis, aber immer mehr auch bei ambitionierten Hobbyköchen. Allerdings ändert das auch in vierter Generation nichts am Unternehmensprinzip: Güde fertigt in kleinen Stückzahlen geschmiedete Messer von Hand.