Lauterjung

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Fachgeräte für Bäcker, Konditoren, Fleischer, Hotelküchen und die Gastronomie

 

SPEZIALMANUFAKTUR SEIT 1897

Emile Henry - Quadratische Form 20 cm - 1,4 L
Emile Henry - Quadratische Form 20 cm - 1,4 L
Die Backofenformen sind aus HR (hochresistenter) Ofenkeramik - einem Material, das die Hitze sehr gleichmäßig verteilt und sehr lange hält - dadurch sind sie ideal für Ihre Aufläufe, Gratins oder Lasagne. Formschön sind sie obendrein - schön tief, mit sicheren Griffen, und dank des harten, glatten Emails schnittfest, spülmaschinenfest und sehr leicht zu reinigen. Alle Emile Henry Produkte sind in Frankreich hergestellt.In verschiedenen Farben erhältlich.L 21,5 x B 20 x H 6,5 cm - 1,4 LOfenfeste Keramikformen von Emile Henry in schönen funktionellen Formen und Farben sind nicht nur dekorativ, sondern sie halten Ihre Speisen auch beim Servieren sehr lange warm oder kalt. Im Backofen oder der Mikrowelle nehmen sie die Hitze auf und geben sie langsam und gleichmäßig nach innen weiter. Ihr Braten wird knusprig und saftig, Ihr Auflauf, Brot, Quiche oder Kuchen trocknen nicht aus, sondern sie werden schonend gleichmäßig bis zur Mitte durchgebacken.Emile Henry - QualitätDie  Produkte von Emile Henry sind dauerhaft sehr resistent:Gegenüber Stößen: beim täglichen Einsatz von Servier- und Essgeschirr gibt es viel Gelegenheit, anzustoßen. Unsere besonders stoßfeste Keramik wird sogar in guten Restaurants eingesetzt ! Gegen Temperaturwechsel: eine Gratinform oder ein Schmortopf sollten größere Temperaturwechsel aushalten. Unsere Produkte sind aus einer speziellen Keramik hergestellt und können daher direkt vom Gefrierschrank in den heißen Backofen (+270°C) gestellt werden. Die Farben bleichen nicht aus: Hitze, Messer bzw. Metallwender und Geschirrspüler lassen ein Produkt leicht altern. Unser Email ist besonders resistent Spülmaschinen und aggressivsten Spülmitteln gegenüber.Ihr Produkt bleibt sehr lange wie neu.Für Ofen und Tisch: HR® ceramic - eine spezielle Keramik von Emile Henry®Emile Henry® hat ein spezielles, einzigartiges Produktionsverfahren entwickelt, das die Qualität der traditionellen Keramik gewaltig verbessert.Ein extrem hartes Email, das keine Haarrisse bekommt.Sie können direkt in der Form schneiden. Sie ist ausserdem sehr leicht zu reinigen - von Hand oder im Geschirrspüler.Robuste Formen, die nicht so schnell anschlagenBei 1150°C gebrannt, werden Ton und Email sehr widerstandsfähig.Formen, die Hitze und Kälte vertragenSie können Ihre Form aus dem Gefrierschrank (-20°C) nehmen und direkt in den mit 250°C vorgeheizten Ofen oder in Ihre Mikrowelle schieben.

50,99 €*
LAUTERJUNG - Spicknadel lang mit Klappe
LAUTERJUNG - Spicknadel lang mit Klappe
Lauterjung - Spicknadel lang mit Klappe Unverzichtbar zum Spicken von Hasenrücken, Rehkeulen und Lammbraten. Auch zum Einziehen von einzelnen Thymian- oder Rosmarinzweigen geeignet. Aus rostfreiem Edelstahl. Länge: 19 cm Material: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLE Länge: 200 mm

4,99 €*
LAUTERJUNG Ausstecher in Dosen, 12-tlg. LAUTERJUNG Ausstecher in Dosen, 12-tlg.
LAUTERJUNG Ausstecher in Dosen, 12-tlg.
Material: WeißblechHöhe: 20 mm12-tlg. in Doseverschiedene Formen

22,99 €*
LAUTERJUNG Ausstecher in Dosen, 12-tlg. LAUTERJUNG Ausstecher in Dosen, 12-tlg.
LAUTERJUNG Ausstecher in Dosen, 12-tlg.
Material: WeißblechHöhe: 20 mm12-tlg. in Doseverschiedene Formen

22,99 €*
LAUTERJUNG Ausstecher in Dosen, 12-tlg.
LAUTERJUNG Ausstecher in Dosen, 12-tlg.
Material: WeißblechHöhe: 20 mm12-tlg. in Doseverschiedene Formen

25,99 €*
LAUTERJUNG Ausstecher in Dosen, 12-tlg. LAUTERJUNG Ausstecher in Dosen, 12-tlg.
LAUTERJUNG Ausstecher in Dosen, 12-tlg.
Material: WeißblechHöhe: 20 mm12-tlg. in Doseverschiedene Formen

22,99 €*
LAUTERJUNG Ausstecher in Dosen, 12-tlg. LAUTERJUNG Ausstecher in Dosen, 12-tlg.
LAUTERJUNG Ausstecher in Dosen, 12-tlg.
Material: WeißblechHöhe: 20 mm12-tlg. in Doseverschiedene Formen

22,99 €*
LAUTERJUNG Ausstechersatz in Dose
LAUTERJUNG Ausstechersatz in Dose
Material: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLE Höhe: 30 mm 12-tlg. in Dose gezackt oder glatt verschiedene Formen

65,99 €*
LAUTERJUNG Ausstechersatz in Dose
LAUTERJUNG Ausstechersatz in Dose
Material: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLEHöhe: 30 mm12-tlg. in Dosegezackt oder glattverschiedene Formen

67,99 €*
LAUTERJUNG Ausstechersatz in Dose
LAUTERJUNG Ausstechersatz in Dose
Material: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLE Höhe: 30 mm 12-tlg. in Dose gezackt oder glatt verschiedene Formen

65,99 €*
LAUTERJUNG Ausstechersatz in Dose
LAUTERJUNG Ausstechersatz in Dose
Material: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLEHöhe: 30 mm12-tlg. in Dosegezackt oder glattverschiedene Formen

64,99 €*
LAUTERJUNG Ausstechersatz in Dose
LAUTERJUNG Ausstechersatz in Dose
Material: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLEHöhe: 30 mm12-tlg. in Dosegezackt oder glattverschiedene Formen

64,99 €*
LAUTERJUNG Ausstechersatz in Dose
LAUTERJUNG Ausstechersatz in Dose
Material: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLE Höhe: 30 mm 12-tlg. in Dose gezackt oder glatt verschiedene Formen

64,99 €*
LAUTERJUNG Ausstechersatz, 14-tlg.
LAUTERJUNG Ausstechersatz, 14-tlg.
Material: WeißblechØ: 25-120Höhe: 3014-tlg. in Dosegewellt oder gerade

25,99 €*
LAUTERJUNG Ausstechersatz, 14-tlg.
LAUTERJUNG Ausstechersatz, 14-tlg.
Material: WeißblechØ: 25-120Höhe: 3014-tlg. in Dosegewellt oder gerade

41,99 €*
LAUTERJUNG Back- und Glasurpalette
LAUTERJUNG Back- und Glasurpalette
PPN-Kunststoffgriff Klingenlänge: 4 1/2" = 12 cm Klingenbreite: 18 mm

17,99 €*
LAUTERJUNG Dessertring
LAUTERJUNG Dessertring
verschiedene FormenMaterial: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLEHöhe: 45 mm

6,99 €*
LAUTERJUNG Dessertring
LAUTERJUNG Dessertring
verschiedene FormenMaterial: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLEHöhe: 45 mm

6,99 €*
LAUTERJUNG Dessertring
LAUTERJUNG Dessertring
verschiedene FormenMaterial: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLEHöhe: 45 mm

6,99 €*
LAUTERJUNG Dessertring
LAUTERJUNG Dessertring
verschiedene FormenMaterial: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLEHöhe: 45 mm

6,99 €*
LAUTERJUNG Dessertring
LAUTERJUNG Dessertring
verschiedene FormenMaterial: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLEHöhe: 45 mm

6,99 €*
LAUTERJUNG Dessertring
LAUTERJUNG Dessertring
verschiedene FormenMaterial: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLEHöhe: 45 mm

6,99 €*
LAUTERJUNG Dressiernadel
LAUTERJUNG Dressiernadel
Material: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLE Länge: 200 mm

9,99 €*
LAUTERJUNG Ersatzklinge für Spargel- und Gemüseschäler
LAUTERJUNG Ersatzklinge für Spargel- und Gemüseschäler
für Spargel- und Gemüseschäler

1,99 €*
LAUTERJUNG Fleischhaken
LAUTERJUNG Fleischhaken
Material: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLE Länge: 80 mm, 100 mm, 120 mm, 140 mm, 160 mm oder 180 mm

2,99 €*
LAUTERJUNG Fleischhaken
LAUTERJUNG Fleischhaken
Material: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLE Länge: 80 mm, 100 mm, 120 mm, 140 mm, 160 mm oder 180 mm

3,99 €*
LAUTERJUNG Fleischhaken
LAUTERJUNG Fleischhaken
Material: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLE Länge: 80 mm, 100 mm, 120 mm, 140 mm, 160 mm oder 180 mm

2,99 €*
LAUTERJUNG Fleischhaken
LAUTERJUNG Fleischhaken
Material: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLE Länge: 80 mm, 100 mm, 120 mm, 140 mm, 160 mm oder 180 mm

2,99 €*
LAUTERJUNG Fleischhaken
LAUTERJUNG Fleischhaken
Material: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLE Länge: 80 mm, 100 mm, 120 mm, 140 mm, 160 mm oder 180 mm

1,99 €*
LAUTERJUNG Fruchtdekorierer
LAUTERJUNG Fruchtdekorierer
Material: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLE Länge: 200 mm

11,99 €*
LAUTERJUNG Garniermesser
LAUTERJUNG Garniermesser
PPN-Kunststoffgriff Klingenlänge: 7" = 18 cm

35,99 €*
LAUTERJUNG Gazesieb
LAUTERJUNG Gazesieb
Material: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLEØ: 240 mm

108,00 €*
LAUTERJUNG gerade Palette / CRÊPE-Wender
LAUTERJUNG gerade Palette / CRÊPE-Wender
Holzheft, genietet Klingenlänge: 14" = 36 cm Klingenbreite: 51 mm

45,99 €*
LAUTERJUNG Kaneliermesser
LAUTERJUNG Kaneliermesser
Material: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLE Länge: 140 mm

11,99 €*
LAUTERJUNG Kartoffelbohrer / Melonenformer
LAUTERJUNG Kartoffelbohrer / Melonenformer
Material: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLE Ø: 10 oder 22 mm Länge: 145 mm rund

12,99 €*
LAUTERJUNG Kartoffelbohrer / Melonenformer
LAUTERJUNG Kartoffelbohrer / Melonenformer
Material: ROSTFREI / INOX / INOXYDABLE Ø: 10 oder 22 mm Länge: 145 mm rund

12,99 €*
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