Riess Emaille Kochgeschirr


Die Marke Riess

Finden Sie in unserem Markenshop hochwertiges Kochgeschirr aus Emaille und genießen Sie damit aromaneutrales, energiesparendes und gesundes Kochen, Backen und Aufbewahren.

Seit 1922 emailliert das traditionsreiche österreichische Familienunternehmen Kochgeschirr, in vielen Farben und Designs. Die RIESS-Produkte werden regional, in Handarbeit im niederösterreichischen Mostviertel sowie dank eigener Wasserkraft CO2-neutral gefertigt.

Die Familie Riess erzeugt seit 1550 -in neunter Generation- Kochgeschirr in Ybbsitz im niederösterreichischen Mostviertel.

Riess ist durch die European Enamel Association [EEA] zertifiziert.

Zertifikat

Fashion Glas

FASHION GLAS sind Küchenutensilien aus Glas, die höchste Lebensmittelhygiene garantieren und sowohl für den privaten als auch für den gewerblichen Gebrauch geeignet sind. 

Sie werden aus hochwertigem Borosilikatglas hergestellt, das hitzebeständig und unübertroffen hart ist. Es gibt Schüsseln, Karaffen in verschiedenen Formen oder Auflaufformen mit Deckel, die zum Backen und Kochen verwendet werden können.

Eigenschaften

  • Hitzebeständig
  • Microwellen-, Ofen- und Kühlschrankgeeigenet
  • Leicht zu reinigen durch glatte und porenfreie Oberfläche
  • Spülmaschinengeeignet
  • Garantiert höchster Lebensmittelhygiene

Die Vorteile

Emaille besteht aus natürlichen Materialien und besitzt viele wunderbare Eigenschaften.

Zehn gute Gründe sprechen für RIESS Premium Email:

  1. CO2-neutral gefertigt in Österreich
  2. für Induktion und alle anderen Herdarten geeignet
  3. schnitt- und kratzfest
  4. leicht zu reinigen und bakterienhemmend
  5. gesünderes und energiesparendes Kochen
  6. aromaneutral
  7. bis 450° hitzebeständig - maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°
  8. langlebig bei richtiger Handhabung und Pflege
  9. in vielen Farben und Designs erhältlich
  10. recycelbar im Altmetall

Alles über Emaille

Für Küchengeschirr wird Emaille seit Ende des 19. Jahrhunderts dank seiner rostfreien Oberflächenversiegelung, hoher Hygiene und leichter Reinigung geschätzt. Damals gelang der technologische Durchbruch, um die Elemente Glas und Eisen solide miteinander zu verbinden.

Emaille war davor in vielen Kulturen im Schmuck- und Kunsthandwerk beliebt. Erste Funde von Emaille als Grabbeigabe in Mykene sind 3500 Jahre alt.

Carl Peter Fabergé verwendete Emaille zur Verzierung seiner berühmten Ostereier aus edlen Materialien, die er zwischen 1885 und 1917 für die russischen Zaren fertigte.


Der Werkstoff

Emaille ist nichts anderes als Eisen, das mit silikatischem Glas bei 850°C verschmolzen wird. In der Herstellung werden ausschließlich natürliche "Bodenschätze", wie Eisen, Quarz, Ton, Feldspat, Borax, Soda & Pottasche sowie kleinste Mengen von Metalloxiden, verwendet. Es gibt keine künstlichen Elemente, weshalb Emaille zu 100% im Altmetall recyclebar ist.

Durch den Brennprozess entstehen die herrlich leuchtenden Farben von Emaille sowie die harte, porenfreie und kratz-und schnittfeste Oberfläche.

Weitere Informationen zum Thema: www.emailverband.at

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