Kürbissuppe

Die Kürbis-Cocotte der Reihe Keramik von STAUB ist ein kleiner Topf, in dem Sie Speisen zubereiten und auch direkt servieren können. Aufgrund des Bodendurchmessers von 10,4 cm und einer Füllmenge von 0,7 l eignet sie sich perfekt für eine Portion. Die Keramik-Kürbis-Cocotte ist durch ihre besondere Form und ihren Farbton in schwarz ein echter Hingucker. Die hochwertige Keramik verteilt die Wärme optimal und verfügt über eine leicht zu reinigende Oberfläche. Mit diesem Produkt von STAUB kann das Essen sehr dekorativ auf den Tisch gestellt werden.Aus Keramik gefertigt: ideal für authentisches Kochen und ein aromatisches ErgebnisAuch im Backofen und der Mikrowelle einsetzbarKunstvolles Design im Form eines Kürbisses – von der Natur inspiriertTraditionelle Handwerkskunst vereint mit höchster Qualität in einem ProduktFassungsvermögen: 0,7 l Produktlänge: 18,2 cm Produktbreite: 14,6 cm Produkthöhe: 11,5 cm Oberer Durchmesser: 14,8 cm Bodendurchmesser: 10,4 cm Die Marke STAUB findet ihren Ursprung in Frankreich - genauer gesagt im Elsass, eine Region, die für ihre Kochkunst und gutes Essen weltberühmt ist. Der Fokus des Produktportfolios liegt auf Kochgeschirr aus Gusseisen und Keramik für Genießer, die das authentische und emotionale Koch- und Geschmackserlebnis suchen. STAUB Produkte vereinen traditionelle Handwerkskunst und modernste Technologie perfekt miteinander. Berühmte Gastronomen aus der ganzen Welt schätzen die hohe Qualität der Produkte, weshalb sie in angesehenen Restaurants täglich nicht nur in der Küche zum Einsatz kommen. Auch Hobby Köche genießen die STAUB Vorzüge der Zubereitung und die Möglichkeit Speisen direkt auf dem Tisch zu servieren.

Die Kürbis-Cocotte der Reihe Keramik von STAUB ist ein kleiner Topf, in dem Sie Speisen zubereiten und auch direkt servieren können. Aufgrund des Bodendurchmessers von 10,4 cm und einer Füllmenge von 0,7 l eignet sie sich perfekt für eine Portion. Die Keramik-Kürbis-Cocotte ist durch ihre besondere Form und ihren Farbton in Zimt ein echter Hingucker. Die hochwertige Keramik verteilt die Wärme optimal und verfügt über eine leicht zu reinigende Oberfläche. Mit diesem Produkt von STAUB kann das Essen sehr dekorativ auf den Tisch gestellt werden. Aus Keramik gefertigt: ideal für authentisches Kochen und ein aromatisches Ergebnis Auch im Backofen und der Mikrowelle einsetzbar Kunstvolles Design im Form eines Kürbisses – von der Natur inspiriert Traditionelle Handwerkskunst vereint mit höchster Qualität in einem Produkt Fassungsvermögen: 0,7 l Produktlänge: 18,2 cm Produktbreite: 14,6 cm Produkthöhe: 11,5 cm Oberer Durchmesser: 14,8 cm Bodendurchmesser: 10,4 cm  Die Marke STAUB findet ihren Ursprung in Frankreich - genauer gesagt im Elsass, eine Region, die für ihre Kochkunst und gutes Essen weltberühmt ist. Der Fokus des Produktportfolios liegt auf Kochgeschirr aus Gusseisen und Keramik für Genießer, die das authentische und emotionale Koch- und Geschmackserlebnis suchen. STAUB Produkte vereinen traditionelle Handwerkskunst und modernste Technologie perfekt miteinander. Berühmte Gastronomen aus der ganzen Welt schätzen die hohe Qualität der Produkte, weshalb sie in angesehenen Restaurants täglich nicht nur in der Küche zum Einsatz kommen. Auch Hobby Köche genießen die STAUB Vorzüge der Zubereitung und die Möglichkeit Speisen direkt auf dem Tisch zu servieren.

ESGE-Zauberstab® P 350 Profi Mit dem ESGE-Zauberstab® P 350 Profi kommt ein leistungsstarkes Kraftpaket in die Profi-Küche, denn der langlebige, robuste AC-Motor sorgt mit 350 Watt dafür, dass per Sicherheits-Twinschalter wahlweise mit 18.000 oder 22.000 Umdrehungen pro Minute gearbeitet werden kann. Bewegungsfreiheit gewährleistet das Spiralkabel, denn es ist bis zu einer Länge von 150 Zentimetern ausziehbar. Technische Details Leistung: 350 W, 220-240 V~, 50/60 Hz Stufe 1: 18.000 U/Min, Stufe 2: 22.000 U/Min. Flüssigkeitsmenge (ca. 30cm Gefäßdurchmesser bzw. 45 cm Gefäßdurchmesser für Profi-Geräte): 30 Liter Sicherheits-Twinschalter Spiralkabel: Länge 60 cm, ausziehbar bis 150 cm KB-Zeit: 5 Minuten Aufsteck-Zentrierung erleichtert das Aufstecken der Zubehörteile Maße: ca. 6,6 x 11,2 x 39,4 cm Farbe: Weiß/Grau Zubehör Multimesser Wandhalter Bedienungsanleitung mit Rezepten Ein Klassiker in der modernen Küche Der ESGE Zauberstab® wird 60 Als die Bundesrepublik gerade mal ein Jahr alt war, schlug in der Schweiz die Geburtsstunde eines Haushaltsgerätes, das aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken ist: Der ESGE Zauberstab®. Man schrieb das Jahr 1950, als Roger Perrinjaquet am 6. März den „appareil ménager portatif“, eine tragbare Küchenmaschine, zum Patent anmeldete. Die Patentschrift beschreibt den ersten Stabmixer der Welt. Bereits 1954 verkaufte der Erfinder seine Patente an die Firma ESGE und legte damit eines der erfolgreichsten Küchengeräte in die Hände von Werner Spingler und Josef Geschwend. Die ESGE begann noch im gleichen Jahr mit der Produktion der ersten Geräte. Heute wird ESGE Zauberstab® in der Schweiz produziert. Dort feiert er unter dem Namen bamix® große Erfolge. Seit 1990 gehört der bamix®, der in Deutschland ESGE Zauberstab® heißt, mit zum Sortiment der Unold AG in Hockenheim. Das engagierte Familien-Unternehmen ist für den Allein-Vertrieb des Küchenstars im deutschen und österreichischen Handel zuständig. Jetzt wird die zauberhafte Erfindung 60 Jahre alt. Und das ist nicht nur in der Schweiz und in Österreich ein Grund zum Feiern. Der Prototyp in seiner kaum zu übertreffenden Grundform begeistert Hausfrauen, Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Viele Familien begleitet der ESGE Zauberstab® von der Wiege bis zur Bahre. Er zerkleinert Gemüse, Obst und Fleisch und verwandelt Babys Brei im Handumdrehen zu einer locker leichten Versuchung für kleine Feinschmecker. Wenn aus Mamis Liebling ein süßes Teenage Baby wird, dann suchen Muttis oft verzweifelt nach ihrem besten Stück. Der Zauberstab ist weg! Doch wer sich auskennt weiß, das starke Stück feiert Party. Bei der Zubereitung von Milch Shakes und Cocktails, ja sogar als Ice Crusher, ist der bewährte Küchenhelfer unterwegs. Später dann, wenn die ersten Gäste zum Dinner nach Hause eingeladen werden, leistet der ESGE Zauberstab ® wertvolle Dienste beim Aufschlagen von Suppen und Soßen. Und wenn im Alter die Dritten mal drücken oder die Enkel Bauchweh haben, dann gibt’s Griesbrei – gezaubert mit dem ESGE Zauberstab® - und die Welt stimmt wieder. Und das ist das Geheimnis der Erfolgs: Eine flache Schutzhaube bedeckt das rotierende Messer sowie die Schlag- und Quirlscheiben aus Edelstahl. Ein starker Motor, der leise und vibrationsarm arbeitet, sitzt im handlichen Griff, in dem sich zwei Schalter befinden. Und das ist auch schon alles. Das Gerät wird in vier Motorstärken von 120 bis 200 Watt geliefert. Seit Anfang der 90er Jahre zaubert auch die Gastronomie mit. Der ESGE Zauberstab® Gastro, das Profi-Gerät für große Mengen, macht’s möglich. Großer Beliebtheit als Zusatz-Gerät am heimischen Herd erfreut sich die ESGE Zauberette®: Mit Raspel- und Schneid-Scheibe macht sie den ESGE Zauberstab zur universell einsetzbaren Kleinst-Küchen-Maschine. Ebenfalls im Sortiment ist auch ein kompakter Zerkleinerer zum Mahlen und Hacken. Eine perfekte Ergänzung für alle Zauberstab-Modelle. Das jüngste „Kind“ in der Familie des ESGE Zauberstabs® ist die Zauberbasis. Sie dient allen ESGE-Zauberstab® Modellen als praktische und formschöne Standhalterung und hat Platz zur Unterbringungen von nützlichem Zubehör. So ist alles griffbereit an seinem Platz und nichts geht mehr verloren. Alle Geräte werden exklusiv in der ESGE AG in Mettlen in der Ostschweiz produziert. Ehe sie die Produktion verlassen, durchlaufen sie routinemäßig einen Test von Hand. Noch heute sind viele Stabmixer, die vor Jahrzehnten erworben wurden, täglich im Einsatz. Repariert werden können sie fast alle noch. Das älteste Gerät, das vor wenigen Monaten bei der Unold AG in Hockenheim zum Check eintraf, stammte aus den 50er Jahren. Es verließ generalüberholt und funktionstüchtig die Werkstatt. Heute steht bei Küchenpäpsten und Kennern der Szene fest: Als der Zauberstab in den 50er Jahren erfunden wurde, war er seiner Zeit weit voraus. Viele der Funktionen, die das innovative Gerät in sich vereinigt, werden erst in den Küchen von heute völlig ausgeschöpft. Bis zum heutigen Tage gibt es keinen Stabmixer, der nicht auf das Ur-Model zurückgeht. Mehr als zehn Millionen verkaufte Geräte auf fünf Kontinenten sprechen für sich. Deshalb gilt als unbestritten: Der ESGE Zauberstab® ist ein Klassiker, der schon heute Küchengeschichte geschrieben hat.  

Das Schneidebrett NERO von Culinaris überzeugt durch die Kombination aus Funktionalität, Hygiene und elegantem Design. Es besteht aus Zellulosefasern und FSC-zertifiziertem Pinienholz aus den USA und ist BPA-frei sowie beidseitig verwendbar. Seine besonders pilzresistenten Eigenschaften und die messerschonende Oberfläche machen es zum idealen Begleiter bei der täglichen Zubereitung verschiedenster Lebensmittel. Es ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet, zudem ist das Schneidebrett hitzebeständig und kann auch als praktischer Topfuntersetzer verwendet werden. Material: Zellulosefasern aus FSC-zertifiziertem Pinienholz Maße: Ø 30 x 0,9 cm Farbe: Schwarz Spülmaschinengeeignet Hitzebeständig bis 176 °C | 350 °F

Das große Kochmesser von Culinaris ist ein Universalwerkzeug in der Küche. Es dient zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Feinere Arbeiten, wie das Würfeln von Zwiebeln, werden mit der Spitze ausgeführt. Mit der langen Klinge lässt sich Fleisch mit wenigen Zügen sauber schneiden. Das Kochmesser ist das wichtigste Werkzeug des Kochs und wird am häufigsten verwendet. Die Klingen der Culinaris Kochmesserserie bestehen aus deutschem Klingenstahl, der v-förmig geschliffen ist. Das Material findet häufig Verwendung im Bereich Küchenmesser und weist eine Härte von 56 - 58 HRC (Härte nach Rockwell) auf. Der Klingenstahl gewährleistet ein ausgewogenes Verhältnis von Schnitthaltigkeit, Rostträgheit und guter Nachschleifbarkeit. Ein edles und ansprechendes Design erhalten die Messer durch den dreifach vernieteten Griff aus schwarzem Hartharz. Geliefert werden die Messer in einer attraktiven anthrazitfarbenen Geschenkbox. Geeignet für: Schneiden von Obst, Gemüse und Kräutern, kommt auch bei der Verarbeitung von Fleisch und Fisch zur Anwendung. Deutscher Klingenstahl 1.4116 (gewährleistet ein ausgewogenes Verhältnis von Schnitthaltigkeit, Rostträgheit und guter Nachschärfbarkeit) V-Schliff ( Keilschliff) Rockwell-Härte 56-58 HRC Griffe aus schwarzem Hartharz (Black G10), dreifach genietet In ansprechender anthrazitfarbenen Geschenkverpackung geliefert Gesamtlänge: 33,5 cm Klingenlänge: 20,0 cm

Der P-Schäler PELARIO ist mit seiner beweglichen, senkrecht gelagerten Klinge ideal zum mühelosen Schälen von Obst und Gemüse wie Äpfeln, Kartoffeln, Karotten, Gurken u. v. m. geeignet. Dank des ergonomisch geformten Griffs liegt der Schäler sicher und komfortabel in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten – sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder. Ergonomischer Griff aus schwarzem Kunststoff (PP) Bewegliche Klinge aus hochwertigem Edelstahl Für Rechts- und Linkshänder geeignet Klingenlänge: 5 cm Gesamtlänge: 15,0 cm Material: Kunststoff (PP), Edelstahl Handwäsche empfohlen BPA-frei

Ersatzteil für die Loomm Ess-Schale von Mepal. Die Porzellaninnenschale ist mikrowellengeeignet, gefriergeeignet und spülmaschinenfest. Vorbereitete Mahlzeiten können in der Porzellan Innenschale serviert und in der stabilen Außenschale mit einer Hand gehalten werden.Mikrowellengeeignet - Gefriergeeignet - Spülmaschinenfest

Echte Küchenhelfer: Das sind die Messbecher von Rosti mit deutlich ablesbarer Skala. Um Platz zu sparen haben die Messbecher keinen Handgriff, aber durch den kleinen Durchmesser kann man sie trotzdem gut anfassen. Der Messbecher ist in den zwei Farben klar und smoke erhältlich. Material: SAN (Styro-Acrylnitril-Copolymer) = kratzfest, steif und hoch glänzend Größe (L x B x H): 12,2 x 10 x 20,5 cm Design: Classic Inhalt: 1000 ml Deutlich ablesbare Skala Kein Handgriff, daher platzsparend Skalierung des Messbechers: Wasser | Mehl | Zucker

Die Culinaris Mühlen „Molina“ vereinen klassisches Design mit hochwertiger Verarbeitung und sorgen für frisch gemahlene Gewürze direkt am Tisch oder in der Küche. Durch die praktische Mahlgradeinstellung über die Kopfschraube lässt sich der Mahlgrad individuell von fein bis grob einstellen. Zum Befüllen der Mühle wird einfach die Kopfschraube gelöst und der Kopf abgenommen. So lässt sich die Mühle schnell und komfortabel nachfüllen. Die Pfeffermühle ist speziell für schwarzen und weißen Pfeffer konzipiert und verfügt über ein robustes Karbonstahl-Mahlwerk, das Pfefferkörner zuverlässig und aromaschützend zerkleinert. Die Salzmühle besitzt ein langlebiges Keramik-Mahlwerk, das ideal für trockenes Salz geeignet ist. Bitte beachten Sie, dass feuchtes Salz wie Fleur de Sel nicht verwendet werden sollte. Mit ihrem hochwertigen Holzkörper und der eleganten Kopfschraube aus Edelstahl sind die Mühlen nicht nur funktional, sondern auch ein stilvoller Blickfang auf jedem Tisch. Pfeffermühle „Molina“ Geeignet für Schwarzer und weißer Pfeffer Nicht geeignet für Salz Mahlwerk: Karbonstahl Material Körper: Gummibaumholz | Edelstahl Durchmesser: Ø 6 cm Höhe: 16,8 cm Salzmühle „Molina“ Geeignet für Trockenes Salz Nicht geeignet für Feuchtes Salz (z. B. Fleur de Sel) Mahlwerk: Keramik Material Körper: Buchenholz | Edelstahl Durchmesser: Ø 6 cm Höhe: 16,8 cm

Die kompakte Culinaris QUADRATIO MINI Vierkantreibe ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das sich ideal für das Reiben kleiner Mengen eignet. Ob zarte Schokostreusel auf dem Cappuccino, frisch geriebener Parmesan über der Pasta oder eine Prise Muskat im Kartoffelpüree – die vier Reibeflächen (Grob-, Fein-, Kronenreibe und Hobel) ermöglichen ein präzises und müheloses Verarbeiten von Schokolade, Käse, Gewürzen und mehr. Hergestellt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, bietet die Reibe eine langanhaltende Schärfe und exzellente Ergebnisse. Ihr kompaktes Design erleichtert die Aufbewahrung, und sie passt problemlos in den Besteckkorb der Spülmaschine, was die Reinigung besonders komfortabel macht. Robust, scharf und langlebig – für den täglichen Einsatz gemacht 4-in-1 Funktion: Grob-, Fein-, Kronenreibe und Hobel in einem kompakten Küchenwerkzeug Ideal für: Schokolade, Knoblauch, Muskat, Ingwer, Zitrone Material: rostfreier Edelstahl Spülmaschinengeeignet: einfache Reinigung (Handwäsche empfohlen für maximale Lebensdauer) Maße: B 3,8 x T 3 x H 8 cm Ein praktisches Küchenwerkzeug, das in keiner Küche fehlen sollte - ob beim Backen, Kochen oder Anrichten.

Culinaris Silikontools - Wender gelocht - Die gelochte Wendefläche lässt überschüssige Flüssigkeiten ablaufen, die abgeflachte Vorderkante gleitet sehr leicht unter die Speisen. Die neuen Silikontools von Culinaris sind die perfekten Küchenhelfer - Ideal zum sanften Umrühren, Wenden oder Servieren. Das flexible Material passt sich jeder Wandung und jedem Winkel an. Für Leichtigkeit und Stabilität sorgt der innenliegende Nylon-Kern. Culinaris empfiehlt für antihaft- und keramikbeschichtete Pfannen und Töpfe ausschließlich nur Silkontools, da so Kratzer in der Beschichtung vermieden werden. Kratzer verkürzen die Lebensdauer von beschichteten Kochgeschirr erheblich. Das hochwertige Silikon ist auf Lebensmittelechtheit geprüft und zwischen -40 °C und +200 °C einsatzbereit. Die Benutzung im Backofen oder in der Mikrowelle ist nicht empfohlen. Produktinformation Maße: L 33 x B 9 cm Material: Silikon, Nylon Hitzebeständig: -40°C bis +200°C 2 Farben: rot und schwarz Perfekt für den Einsatz in antihaft- und keramikbeschichteten Pfannen und Töpfen Geringes Anhaften von Speisen Einfache Reinigung Geprüft auf Lebensmittelechtheit Flexibel, spülmaschinenfest Beste Handhabung und lange Lebensdauer Geschmacksneutral Geruchsresistent Mit Hängeöse

Die Frühstücksbretter von Culinaris eignen sich ideal für ein entspanntes Frühstück mit der Familie, einen gemütlichen Kochabend oder für eine schnelle Brotzeit unterwegs. Jedes der Produkte ist in Form, Zeichnung und Farbe ein Unikat und wird nicht nur im Privat- sondern auch im Profibereich (Restaurant, Küche) verwendet. Die dargestellten Bilder dienen daher nur als Referenz und können vom tatsächlichen Produkt leicht abweichen. Brettchen erweist bei alltäglichen Küchenarbeiten einen einwandfreien Dienst. Mit Culinaris Schriftzug Material: Kirschholz Maße: 24,0 x 18,0 x 1,5 cm