Äpfel vorbereiten:
Die Äpfel entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Apfelmasse köcheln:
Das Wasser, den Saft einer halben Zitrone und Zucker in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Anschließend die Apfelstücke dazugeben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie schön weich sind.
Apfelmus zaubern:
Die weichen Äpfel durch ein Passiersieb streichen, so wird das Mus wunderbar fein und cremig. Und schon ist dein selbstgemachter Apfelmus fertig!
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten (inkl. Koch- und Passierzeit)
Das Video zum Rezept findest du auf unserem TikTok-Kanal.