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Produktinformationen "Gastroback - Design Vakuumierer Advanced Scale Pro"
- Touch - Sensor - Deckel mit automatischer Funktion - durch den integrierten Servomotor öffnet und schließt sich das Gerät automatisch
- Integrierte Präzisionswaage (von 0,1 g - 2000 g in 100 mg Schritten) mit Tara - Funktion
- Vollautomatisches oder manuelles Vakuumieren und Verschweißen
- Profi-Vakuumpumpe - 8 Liter/Min (0,6 bar)
- 2 Funktionen: ›Dry Food‹ für trockene Lebensmittel ›Moist Food‹ für z.B. Fisch und Fleisch
- Ideal zum Sous - Vide - Garen
- Marinier - Funktion - vollautomatisches Marinieren in 20 Minuten
- Behälterfunktion für das Vakuumieren von Saucen, Suppen und Säften oder zum Unterdruck-Marinieren (Behälter optional erhältlich)
- Inklusive Flaschenverschluss zum Vakuumieren von Weinen und Ölen in der Flasche
- Für Beutel und Rollen bis zu 30 cm Breite (Inklusive 5 Folienbeutel 20 x 30 cm und 1 Folienrolle 20 x 200 cm)
- Folienschneider für das Zuschneiden von Folien oder zum Öffnen verschlossener Beutel
- Leistungsaufnahme: 120 W
- Abmessungen: ca. 380 mm x 140 mm x 78 mm (Breite x Tiefe x Höhe)
GASTROBACK Vertriebssystem
GASTROBACK Vertriebssystem
Gewerbestr. 29
GmbH
21279 Hollenstedt
Deutschland
info@gastroback.de
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Der Design Vakuumierer Plus von Gastroback sorgt mit seinen Vier Funktionen (dry, moist, soft, delicate) für eine optimale Abstimmung für trockene, weiche, harte oder zarte Lebensmittel. Zwei Betriebsarten, vollautomatisch und manuell Vier Funktionen (dry, moist, soft, delicate) sorgen für eine optimale Abstimmung für trockene, weiche, harte oder zarte Lebensmittel Extrabreite 2,5 mm Schweißnaht Geeignet für Vakuumierbeutel mit einer Breite bis zu 30 cm Vakuumdruck bis 0,75 bar / Vakuumierleistung 9 l pro Minute Geeignet zum Unterdruck marinieren und Sous-Vide-Garen Anschluss zur Vakuumerzeugung in Behältern Luftdicht versiegelt halten sich Lebensmittel bis zu 5 mal länger Die natürlichen Mineralien und Vitamine bleiben erhalten Vakuumierte Lebensmittel lassen sich gut transportieren, ideal für Picknick & Reisen Inklusive 10 goffierte Folienbeutel (klein und groß) Leistung: 120 Watt Abmessungen: B 370 mm x T 144 mm x H 74 mm