Birkmann - Laib & Seele

Birkmann - Bezug für Gärkörbchen, lang, schmal

RBV Birkmann - Bezug für Gärkörbchen, länglich, schmal Dekorativer Bezug für längliches und schmales Gärkörbchen aus 100% Baumwolle. Ermöglicht die Nutzung des Gärkörbchens auch als Brotkorb. Passend für Gärkörbchen : 38 x 8 cm , Art.: 209022ca. 38 x 8 cmbei 30 °C waschbar

8,95 €*

Birkmann - Bezug für Gärkörbchen, länglich, groß

RBV Birkmann - Bezug für Gärkörbchen, länglich, großDekorativer Bezug für kleines, rundes Gärkörbchen aus 100% Baumwolle. Ermöglicht die Nutzung des Gärkörbchens auch als Brotkorb. Passend für Gärkörbchen :40,5 x 15 cm, Art.: 208995ca. 40,5 x 15 x 6,5 cmbei 30 °C waschbar

8,95 €*

Birkmann - Bezug für Gärkörbchen, länglich, klein

RBV Birkmann - Bezug für Gärkörbchen, länglich, kleinDekorativer Bezug für längliches, kleines Gärkörbchen aus 100% Baumwolle. Ermöglicht die Nutzung des Gärkörbchens auch als Brotkorb. Passend für Gärkörbchen : 30,5 x 14 cm , Art.: 208988.ca. 30,5 x 14 cmbei 30 °C waschbar

8,95 €*

Birkmann - Bezug für Gärkörbchen, quadratisch

RBV Birkmann - Bezug für Gärkörbchen, quadratisch 25 cmDekorativer Bezug für kleines, rundes Gärkörbchen aus 100% Baumwolle. Ermöglicht die Nutzung des Gärkörbchens auch als Brotkorb. Passend für Gärkörbchen : 25 x 25 cm , Art.: 209008ca. 25 x 25 cmbei 30 °C waschbar

8,95 €*

Birkmann - Bezug für Gärkörbchen, rund 18 cm

RBV Birkmann - Bezug für Gärkörbchen, rund 18 cmDekorativer Bezug für kleines, rundes Gärkörbchen aus 100% Baumwolle. Ermöglicht die Nutzung des Gärkörbchens auch als Brotkorb. Passend für Gärkörbchen : 38 x 9,5 cm , Art.: 209022.ca. Ø 20 cmbei 30 °C waschbar

8,95 €*

Birkmann - Bezug für Gärkörbchen, rund 25 cm

RBV Birkmann - Bezug für Gärkörbchen, rund 25 cmDekorativer Bezug für großes, rundes Gärkörbchen aus 100% Baumwolle. Ermöglicht die Nutzung des Gärkörbchens auch als Brotkorb. Passend für Gärkörbchen : Art.: 208971.ca. Ø 25 cmbei 30 °C waschbar

8,95 €*

Birkmann - Brotbeutel

So bleibt das Brot lange frischLeckeres, selbstgemachtes Brot ist ein Traum. Doch leider halten sich die frischen Backwaren meist nicht lange, wenn man sie nicht ordentlich aufbewahrt. Bäcker benutzen Papier− oder Plastiktüten. Allerdings wird Brot in Papiertüten schnell hart, in Plastiktüten zu weich. Mit dem Brotbeutel aus reiner Baumwolle, können Sie ihr selbstgebackenes Brot platzsparend aufbewahren und es bleibt lange frisch und saftig.Luftdurchlässige Baumwolle verhindert SchimmelbildungWenn Brote luftdicht verschlossen werden, kann sich schnell Schimmel bilden. Der Brotbeutel aus reiner Baumwolle ist luftdurchlässig hält das Brot frisch und verhindert gleichzeitig die Schimmelbildung.Brotbeutel zum Aufbewahren und transportierenIhr selbstgebackenes Brot können Sie mit dem Brotbeutel nicht nur platzsparend aufbewahren, sondern haben gleichzeitig auch eine ideale Transportverpackung.aus reiner Baumwollemit Kordelzug38 x 45 cmMaschinenwaschbar bei 40 °Cgeprüft auf Schadstoffe nach Oeko-Tex® Standard 100

11,95 €*

Birkmann - Kastenform

Damit gelingen Kuchen und selbstgebackene Brote spielend leicht. Verschiedene GrößenAus einem Stück gezogenextra hoher Randmit seitlichen Griffflächenmit Rezeptheftauch für Sauerteig geeignetschnitt- und kratzfestmit Emaille-Beschichtung

26,95 €*

Birkmann - Laib & Seele - Bäckermesser 19 cm

Was beim Bäcker klappt, klappt jetzt auch Zuhause! - Leckeres, selbstgemachtes Brot ist ein Traum. Lieben Sie auch den köstlichen Duft von frisch gebackenem? Am liebsten, wenn der Duft aus dem eigenen Ofen kommt? Sie sind ein leidenschaftlicher Homemade-Bäcker und lieben es Brot, Pizza und Flammkuchen selbst zu backen und dabei seiner Fantasie freien Lauf zu lassen... Material: Holz Größe: 19.0 x 3.5 x 3.3 cm nicht spülmaschinengeeignet

8,95 €*

Birkmann - Laib & Seele - Brotkasten Metall, 33 x 18 x 13 cm

Brotkasten mit deckel | 33 Cm metall laib & seele von Birkmann Brotkasten ideal zum Frischhalten und Aufbewahren von Brötchen, Brot, Toast, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch u.v.m., aus lebensmittelechtem Metall, mit 2-in-1 Deckel als Schneidebrett, Luftzirkulation dank atmungsaktivem Bambus-Holzdeckel. Farbe: weiß Größe: 33,0 x 18,0 x 13,0 cm Spülmaschinengeeignet: Nein Randhöhe in cm: 13,0 Temperaturbeständigkeit: 40°C Schonende Handreinigung Luftzirkulation dank atmungsaktivem Bambus-Holzdeckel Mit 2-in-1 Deckel als Schneidebrett Der hochwertige Brotkasten aus Bambusholz

19,95 €*

Birkmann - Laib & Seele - Brotmesser - 28 cm

Brotmesser | 28 Cm aus Schwarzem edelstahl laib & seele von Birkmann Messer zum Schneiden von Brotsorten und Gebäckstücken aller Art. Aus japanischem Edelstahl mit ausgezeichneter Antihaftbeschichtung und Wellenschliff. Ergonomischer Griff mit Edelstahleinlage. Für sicheres und komfortables Schneiden. Farbe: schwarz Größe: 39,9 x 2,2 x 3,4 cm Gesamtlänge: 39 cm Klingenlänge: 28 cm Klingenbreite: 3,5 cm Gewicht: 195 g Material: Edelstahl Temperaturbeständigkeit: 75°C Leicht von Hand zu reinigen Langlebige Qualität Klinge aus hochwertigem Edelstahl mit Antihaftbeschichtung Optimal für Schnittgut, das außen hart und innen weich ist Liegt sicher und komfortabel in der Hand Rundum perfektes Messer - hochwertig, robust und optisch ein tolles Küchen-Accessoire.

42,95 €*

BR Bezug für Gärkörbchen Herz

Der dekorative Bezug aus der Themenwelt Laib und Seele von RBV Birkmann besteht aus 100% Baumwolle und ist nicht geeignet für den Gärprozess. Er ist waschbar bis 30 °C. Dieser Bezug ist passend für das Gärkörbchen mit der Artikelnummer 209053 von RBV Birkmann. Der Bezug wurde auf Schadstoffe nach Oeko-Tex® Standard 100 geprüft. Material: Baumwolle Maße: 8.3 x 5.2 x 15.5 cm Farbe: grau

8,95 €*

BR Bezug für Gärkörbchen Oval

Der dekorative Bezug aus der Themenwelt Laib und Seele von RBV Birkmann besteht aus 100% Baumwolle und ist nicht geeignet für den Gärprozess. Er ist waschbar bis 30 °C. Dieser Bezug ist passend für das Gärkörbchen mit der Artikelnummer 209077 von RBV Birkmann. Der Bezug wurde auf Schadstoffe nach Oeko-Tex® Standard 100 geprüft. Material: Baumwolle Farbe: grau 8.3 x 5.2 x 15.5 cm

8,95 €*

BR Brotbackstein Schamotte

Lieben Sie auch den köstlichen Duft von frisch gebackenem? Am liebsten, wenn der Duft aus dem eigenen Ofen kommt? Sie sind ein leidenschaftlicher Homemade-Bäcker und lieben es Brot, Pizza und Flammkuchen selbst zu backen und dabei seiner Fantasie freien Lauf zu lassen. Mit dem Backstein aus unsere Laib und Seele Serie können Sie Ihre Backkünste auf ein neues Level heben und Ihr Ofenrohr blitzschnell in einen traditionellen Brot- und Pizzaofen verwandeln - damit klappt das Backen wie ein Profi! Der Stein ist aus hochwertiger und lebensmittelechter Schamotte gefertigt. Dieser speichert perfekt die Wärme und gibt sie während des Backens kontinuierlich und gleichmäßig an das Gebackene ab. Gleichzeitig entzieht er dem Teig die Feuchtigkeit, so dass sich eine herrlich dünne, krosse Oberfläche bildet. Sie können direkt auf ihm backen oder, bei besonders fetthaltigen Böden, Backpapier verwenden. Das erleichtert die Reinigung und schont den Stein. Nach dem Gebrauch, wenn der Stein gut ausgekühlt ist, können grobe Verschmutzungen problemlos mit einem scharfen Messer, einer Teigkarte oder einer Bürste gereinigt werden. Dank des eckigen Maßes wird der Backraum optimal genutzt und bietet viel Platz für viele Back-Ideen. Praktisch, er passt nahezu in alle handelsüblichen Backöfen. Auch ideal für echte Grill-Fans, da das Material Temperaturen bis 1000 °C problemlos standhält. Geeignet für Gas- und Holzkohlegrill, Smoker oder fürs Lagerfeuer. Bitte den Schamottestein weder mit Wasser noch mit Spülmittel reinigen. Maximal mit einem leicht feuchten Tuch, da der Stein die Feuchtigkeit schnell aufsaugt, und so Gefahr läuft, leicht zu zerbrechen. Seien Sie unbesorgt, durch hohe Temperaturbeständigkeit, ist der Stein in jedem Fall keimfrei sauber! Maße: 40 x 30 x 2,5 cm Gewicht: 6 kg hitzebeständig bis 1000 °C

54,95 €*

BR Gärkörbchen Herz

nachhaltigem Peddigrohr und von Hand gefertigt. Es sorgt für ideale Bedingungen während des Gärprozesses. Beim Gären entwickelt der Teig Wärme und gibt Feuchtigkeit ab. Beides wird vom Korb aufgenommen und perfekt ausgeglichen. So bleibt die Temperatur konstant warm, ohne dass sich ein Hitzestau bildet, da das natürliche Peddigrohr für eine optimale Belüftung sorgt. So wird das Brot locker und luftig und erhält eine schöne knusprige Kruste. Material: Peddigrohr Maße: 24.5 x 6.0 x 25.0 cm Temperaturbeständig bis 40°C passt für Brote zwischen 750 g und 1000 g

19,95 €*

BR Kastenform perforiert 20cm

Sein Brot selbst zu backen, liegt derzeit voll im Trend. Frei von Zusätzen, künstlichen Backtriebmitteln oder Konservierungsstoffen. Der kleine Nebeneffekt: Man spart Geld. Und nicht zu vergessen, der Geruch, wenn man die Ofentür öffnet und das selbst gebackene Brot in den Händen hält. Damit Ihnen dieses Vorhaben gelingt, hatt sich Birkmann Gedanken gemacht, getestet, ausprobiert und einstimmig für gut befunden - eine Brotbackform, die aus hochwertigem und speziell perforiertem Karbonstahl besteht und so für eine optimale Wärmeverteilung sorgt. Die feine Lochung dient dazu, dass überschüssige Feuchtigkeit während des Backens entweichen kann. Auch an eine gute Antihaftbeschichtung wurde gedacht, damit Ihr Brot nach dem Backen mühelos aus der Form rutsch. Diese Formen gibt es in 3 verschiedenen Größen. In 20 cm, als Mini-Variante für den kleinen Haushalt oder den kleinen Appetit, in 25 cm sowie in 30 cm als XL-Variante. Maße: 21.0 x 11.5 x 7.5 cm Farbe: champagner Temperaturbeständigkeit bis zu 230°C leicht zu reinigen nur für Brotteige geeignet

17,95 €*

BR Kastenform perforiert 25cm

Sein Brot selbst zu backen, liegt derzeit voll im Trend. Frei von Zusätzen, künstlichen Backtriebmitteln oder Konservierungsstoffen. Der kleine Nebeneffekt: Man spart Geld. Und nicht zu vergessen, der Geruch, wenn man die Ofentür öffnet und das selbst gebackene Brot in den Händen hält. Damit Ihnen dieses Vorhaben gelingt, hatt sich Birkmann Gedanken gemacht, getestet, ausprobiert und einstimmig für gut befunden - eine Brotbackform, die aus hochwertigem und speziell perforiertem Karbonstahl besteht und so für eine optimale Wärmeverteilung sorgt. Die feine Lochung dient dazu, dass überschüssige Feuchtigkeit während des Backens entweichen kann. Auch an eine gute Antihaftbeschichtung wurde gedacht, damit Ihr Brot nach dem Backen mühelos aus der Form rutsch. Diese Formen gibt es in 3 verschiedenen Größen. In 20 cm, als Mini-Variante für den kleinen Haushalt oder den kleinen Appetit, in 25 cm sowie in 30 cm als XL-Variante. Maße: 25.5 x 11.5 x 7.5 cm Farbe: champagner Temperaturbeständigkeit bis zu 230°C leicht zu reinigen nur für Brotteige geeignet

19,95 €*

BR Kastenform perforiert 30cm

Sein Brot selbst zu backen, liegt derzeit voll im Trend. Frei von Zusätzen, künstlichen Backtriebmitteln oder Konservierungsstoffen. Der kleine Nebeneffekt: Man spart Geld. Und nicht zu vergessen, der Geruch, wenn man die Ofentür öffnet und das selbst gebackene Brot in den Händen hält. Damit Ihnen dieses Vorhaben gelingt, hatt sich Birkmann Gedanken gemacht, getestet, ausprobiert und einstimmig für gut befunden - eine Brotbackform, die aus hochwertigem und speziell perforiertem Karbonstahl besteht und so für eine optimale Wärmeverteilung sorgt. Die feine Lochung dient dazu, dass überschüssige Feuchtigkeit während des Backens entweichen kann. Auch an eine gute Antihaftbeschichtung wurde gedacht, damit Ihr Brot nach dem Backen mühelos aus der Form rutsch. Diese Formen gibt es in 3 verschiedenen Größen. In 20 cm, als Mini-Variante für den kleinen Haushalt oder den kleinen Appetit, in 25 cm sowie in 30 cm als XL-Variante. Maße: 31.0 x 11.5 x 7.5 cm Farbe: champagner Temperaturbeständigkeit bis zu 230°C leicht zu reinigen nur für Brotteige geeignet

21,95 €*

BR Mini-Burger Brötchen Backform

Sie lieben Burger? Dann braucht es gute Burger-Buns! Haben Sie schon mal die Mini-Variante ausprobiert? Praktisch für Partys, Kindergeburtstage, Fingerfood-Buffets, Picknicks oder Mitbringsel. Wie bekommt man gute Buns? Indem man sie selbst backt. Das Beste daran, Sie bestimmen die Zutaten und wissen, was hinein kommt. Ob klassische Weizen-Buns oder als Vollkorn-Variante. Ob goldgelb gebacken oder - total im Trend, farbige Buns. Der eigenen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Und nicht zu vergessen, der Geruch, wenn man die Ofentür öffnet und die leckeren Buns herausholt - herrlich! Damit dies gelingt, sorgt der hochwertige und speziell perforierte Karbonstahl während des Backens für eine optimale Wärmeverteilung und die feine Lochung dient dazu, dass überschüssige Feuchtigkeit entweichen kann. Mit den ca. 5 cm großen Vertiefungen läuft der Teig während des Gehens nicht breit, so erhält man die typisch flach gewölbten Burger Buns. Dank der erstklassigen Marken-Antihaftbeschichtung lösen sich die Mini-Buns dann ganz easy aus der Form. Leicht abgekühlt, können Sie dann Belieben belegt werden. Maße: 30.0 x 2.7 x 22.6 cm Material: Karbonstahl hitzebeständig bis 230° C einzelne Brötchen hat den Ø 5,5 cm 12 Mini-Burger Brötchen

21,95 €*

BR Tarteform perforiert, mit losen Boden 20 cm

Quiche und Tartes - verführerisch duftend aus Ihrem Backofen. Sie sind so lecker, wandelbar und universell einsetzbar. Ob pikant zur Mittags- und Abendzeit oder als süße Variante zum Kaffee. Ideal auch für Partys, Gartenfeste, zum Brunch oder fürs Picknick. Mit saisonalem Obst oder Gemüse machen sie auch optisch einiges her und das schöne ist, sie sind in der Regel schnell zubereitet. Da die Basis von alledem ein krosser, goldgelber Boden ist, hat Birkmann die passende Form dazu. Eine aus hochwertig perforiertem Karbonstahl, der für eine optimale Wärmeverteilung während des Backens sorgt. Die feine Lochung dient dazu, dass überschüssige Feuchtigkeit entweichen kann und so einen rundum knusprigen Boden entsteht. Übrigens gibt es die Formen in 3 verschiedenen Größen. In 20 cm, als Mini-Variante für den kleinen Haushalt oder den kleinen Appetit, in 25 cm sowie in 30 cm als XL-Variante. Maße: 20.0 x 20.0 x 3.0 cm Material: Karbonstahl Farbe: champagner Temperaturbeständigkeit bis zu 230°C mit Antihaftbeschichtung

17,95 €*

BR Tarteform perforiert, mit losen Boden 25cm

Quiche und Tartes - verführerisch duftend aus Ihrem Backofen. Sie sind so lecker, wandelbar und universell einsetzbar. Ob pikant zur Mittags- und Abendzeit oder als süße Variante zum Kaffee. Ideal auch für Partys, Gartenfeste, zum Brunch oder fürs Picknick. Mit saisonalem Obst oder Gemüse machen sie auch optisch einiges her und das schöne ist, sie sind in der Regel schnell zubereitet. Da die Basis von alledem ein krosser, goldgelber Boden ist, hat Birkmann die passende Form dazu. Eine aus hochwertig perforiertem Karbonstahl, der für eine optimale Wärmeverteilung während des Backens sorgt. Die feine Lochung dient dazu, dass überschüssige Feuchtigkeit entweichen kann und so einen rundum knusprigen Boden entsteht. Übrigens gibt es die Formen in 3 verschiedenen Größen. In 20 cm, als Mini-Variante für den kleinen Haushalt oder den kleinen Appetit, in 25 cm sowie in 30 cm als XL-Variante. Maße: 25.0 x 25.0 x 3.0 cm Material: Karbonstahl Farbe: champagner Temperaturbeständigkeit bis zu 230°C mit Antihaftbeschichtung

19,95 €*

RBV Birkmann - Mini-Baguette-Blech

Sehr gute Antihafteigenschaft und inkl. Rezept.8 x 18 cmfür 4 Baguettes

17,95 €*

RBV Birkmann - Mini-Kastenform

Klein aber oho!In dieser tollen Backform können Sie 8 Mini−Kastenkuchen oder −brote auf einmal backen. Dank der hochwertigen Antihaftbeschichtung bleiben diese auch später nach dem Backen nicht in der Form kleben, sondern lassen sich leicht entnehmen. Die brötchengroßen Köstlichkeiten sind ideal für den kleinen Hunger geeignet. So können Sie auch zum Frühstück immer frisches Brot parat haben, das in handlichen Portionen daherkommt. Ihre Familie und Freunde werden die kleinen Backwerke lieben.Mit dem richtigen Zubehör ist Backen kinderleichtIhren Brotteig können Sie in unseren Gärkörbchen, die es in vielen verschiedenen Größen gibt, wunderbar gehen lassen. Damit Ihre frischgebackenen Meisterwerke auch lange frisch bleiben, empfiehlt sich unser schicker Brotbeutel.Backform mit hochwertiger Antihaftbeschichtungfür kleine Brote und Kuchen8 Formen im VerbundFormat der Mini-Kastenform: 35 x 26,5 x 4 cmFormat der Einzelformen: je 9 x 6 x 3,5 cm

21,95 €*

RBV Birkmann - Baguette-Blech

Das Baguetteblech aus der Serie Laib & Seele von RBV Birkmann ist das ideale Backzubehör für alle, die das Brotbacken lieben. Diese Baguette Backform ist nicht nur funktional, sondern auch robust und langlebig. Das 38,5 x 28 cm große und 4 cm hohe Blech bietet Platz für das Backen von drei Baguettes. Die Baguette Backform ist mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung versehen und die Perforation sorgt für eine knusprige Kruste und gleichmäßige Wärmeverteilung. Hergestellt aus robustem Karbonstahl, lässt sich das Baguette Backblech nach dem Backen einfach von Hand reinigen. Ein beigefügtes Rezeptheft gibt Inspiration und Anleitung für neue Backkreationen. Praktisch Baguetteblech für drei Baguettes Brotbackform mit Antihaftbeschichtung und Perforation für perfekte Ergebnisse Material und Pflege Aus langlebigem Karbonstahl Einfache Handreinigung Mit hochwertiger Antihaftbeschichtung Inhalt: 1 x Baguette Backblech, 38,5 x 28 cm, Höhe 4 cm 1 x Rezeptheft

19,95 €*

RBV Birkmann - Brioche

Mit der Backform für die Brioche können Sie Brioches mit authentischem Geschmack backen.mit Antihaftbeschichtungverschiedenen Größen

4,95 €*

RBV Birkmann - Brötchen-Blech

Spezielle Perforation für rundum knusprige Brötchen. Sehr gute Antihafteigenschaft und inkl. Rezeptheft.mit hochwertiger Antihaftbeschichtungfür 9 Brötchenhitzebeständig bis 230 Gradmit Rezeptheft

21,95 €*

RBV Birkmann - Brötchenstempel

Prägen im Handumdrehen typische und außergewöhnliche Muster ins Brötchen! Für einen fröhlichen Start in den Tag!Edelstahlspülmaschinengeeignetmit leckerem RezeptvorschlagØ 8 cm

11,95 €*

RBV Birkmann - Burgerbrötchen-Blech

Spezielle Perforation für rundum knusprige Brötchen. Sehr gute Antihafteigenschaft und inkl. Rezeptheft.mit hochwertiger Antihaftbeschichtungfür 4 Burgerbrötchenhitzebeständig bis 230 Gradmit Rezeptheft

19,95 €*

RBV Birkmann - Gärkörbchen / Baguette

Das längliche Gärkörbchen eignet sich hervorragend zum Gehenlassen Ihres Baguetteteiges. Traditionell gefertigt aus Peddigrohr verleiht es dem Brot vor dem Backen eine charakteristische Rillenoberfläche. Nach dem Gehenlassen kann der Teig mit einfachen Handgriffen aus dem Körbchen gelöst werden. Es empfiehlt sich dennoch, das Gärkörbchen vor dem Gebrauch gut einzumehlen. Gärkörbchen aus Peddigrohr werden vor allem auch von Profibäckern für Sauerteigbrot genutzt und stellen ein unverzichtbares Utensil zum Backen von Brot dar.Das porige Naturmaterial Peddigrohr wird aus Rattan hergestellt, das in den tropischen Klimazonen Asiens wächst und lässt Ihren Teig buchstäblich atmen.zum Gehen Lassen des Brotteigesaus natürlichem Peddigrohrverleiht Brot typische Strukturfür Brote von 250 g - 500 g geeignet38 x 9,5 cm, Höhe 8 cm

19,95 €*

RBV Birkmann - Gärkörbchen 23 x 23 cm

Brot backen wie die ProfisDas Gärkörbchen ist ideal, um den Brotteig vor dem Backen gehenzulassen. Es ist in verschiedenen Größen erhältlich. Das Körbchen ist aus dem Naturmaterial Peddigrohr gefertigt, das dem Teig eine charakteristische Rillenstruktur verleiht - ganz wie beim Profibäcker. Der Brotteig kann nach dem gehen lassen mit einfachen Handgriffen auf das Backblech gestürzt werden. Es empfiehlt sich aber immer, das Gärkörbchen vor der Benutzung gut einzumehlen, damit auch wirklich nichts haften bleibt.Meisterbäcker im HandumdrehenDas Gärkörbchen eignet sich für alle Brotteige, die vor dem Backen aufgehen müssen. Profibäcker verwenden solche vor allem bei der Zubereitung von Sauerteigen.23 x 23 cmfür Brote von 750 g bis 1000 g

17,95 €*

RBV Birkmann - Gärkörbchen, länglich groß

KNUSPRIGES BROT FRISCH AUS DEM EIGENEN BACKOFEN Haben Sie auch schon mal überlegt Ihr Brot selbst zu backen? Oder sind Sie schon längst ein begeisterter Brotbäcker und sind neugierig neues auszuprobieren? Die Gärkörbchen sind aus 100 % nachhaltigem Peddigrohr und von Hand gefertigt. Es sorgt für ideale Bedingungen während des Gärprozesses. Beim Gären entwickelt der Teig Wärme und gibt Feuchtigkeit ab. Beides wird vom Korb aufgenommen und perfekt ausgeglichen. So bleibt die Temperatur konstant warm, ohne dass sich ein Hitzestau bildet, da das natürliche Peddigrohr für eine optimale Belüftung sorgt. So wird das Brot locker und luftig und erhält eine schöne knusprige Kruste. Und so funktioniert es: Man bemehlt das Gärkörbchen und klopft überschüssiges Mehl gut ab, gibt den vorgeformten Teig hinein und deckt ihn mit einem feuchten Tuch ab, damit die Oberfläche während des Gehens nicht austrocknet. Nach dem Aufgehen wird dieser auf ein Backblech oder Backstein gestürzt und der Korb entfernt. Zum Vorschein kommt ein perfekt vorgeformter Brotteigling mit typischem Backmuster. Nun noch für einige Zeit in den Backofen und man hält sein perfekt gebackenes Brot in den Händen. Nach der Verwendung lässt man das Gärkörbchen vollständig trocknen und klopft alle übrigen Teig- und Mehlreste aus oder entfernt ganz hartnäckiges mit einer Bürste. Und wenn gerade mal kein Brot darin gärt, kann es auch ideal als Brot- oder Obstkorb verwendet werden. Praktisch verleiht dem Brot die gewünschte, längliche Form Mit klassischem Rillenmuster Für ideale Gärbedingungen und perfekte Backergebnisse Material und Pflege Aus natürlichem Peddigrohr Nicht splitternd, geruchsfrei, Farb- und Klebstofffrei, Nicht zum Backen verwendbar Nicht spülmittel- oder spülmaschinengeeignet

19,95 €*

RBV Birkmann - Gärkörbchen, länglich klein

Das Gärkörbchen länglich aus der Serie Laib & Seele von RBV Birkmann ist der ideale Begleiter für das Backen selbstgemachter Brote. Wenn Sie ein Gärkörbchen kaufen möchten, das sowohl funktional als auch langlebig ist, ist dieses Modell die perfekte Wahl. Mit den Maßen 30 x 14 cm und einer Höhe von 6,5 cm bietet der Gärkorb Brot Platz für ein längliches Brot bis zu 1000 g. Es unterstützt den Gärprozess und verleiht dem Brot die charakteristische Rillenstruktur. Das Gärkörbchen ist aus natürlichem Peddigrohr gefertigt, das dem Brot während des Gärprozesses Atmungsaktivität bietet. Nach dem Backen lässt sich das Gärkörbchen einfach von Hand reinigen. Praktisch Gärkörbchen für längliche Brote bis 1000 g Unterstützt den Gärprozess und sorgt für attraktive Rillenstruktur Material und Pflege Hergestellt aus langlebigem, natürlichem Peddigrohr Einfache Handreinigung Nachhaltig und umweltfreundlich

15,95 €*

RBV Birkmann - Gärkörbchen, oval

KNUSPRIGES BROT FRISCH AUS DEM EIGENEN BACKOFENSein Brot selbst zu backen, liegt derzeit voll im Trend. Frei von Zusätzen, künstlichen Backtriebmitteln oder Konservierungsstoffen. Der kleine Nebeneffekt: Man spart Geld. Und nicht zu vergessen, der Geruch, wenn man die Ofentür öffnet und das selbst gebackene Brot in den Händen hält. Haben Sie auch schon mal überlegt Ihr Brot selbst zu backen? Oder sind Sie schon längst ein begeisterter Brotbäcker und sind neugierig neues auszuprobieren? Wir lieben es Brot selbst zu backen, darum liegt uns dieses Thema besonders am Herzen. Wie beispielsweise unsere Gärkörbchen aus unserem Laib & Seele Serie. Die Gärkörbchen sind aus 100 % nachhaltigem Peddigrohr und von Hand gefertigt. Es sorgt für ideale Bedingungen während des Gärprozesses. Beim Gären entwickelt der Teig Wärme und gibt Feuchtigkeit ab. Beides wird vom Korb aufgenommen und perfekt ausgeglichen. So bleibt die Temperatur konstant warm, ohne dass sich ein Hitzestau bildet, da das natürliche Peddigrohr für eine optimale Belüftung sorgt. So wird das Brot locker und luftig und erhält eine schöne knusprige Kruste.Gärkörbchen, formgebend, mit Rillenmuster, für perfekte Gärbedingungen und locker, luftige Brote, robust und lange haltbar, aus 100 % Peddigrohr, von Hand gefertigtFür Brote bis 1000 gMaße: 24,5 x 18,5 cm, Höhe: 9,5 cmGibt dem Teig die gewünschte FormSorgt für ideale GärbedingungenFür locker, luftige BroteMit klassischem RillenmusterReines Naturprodukts ohne Kleb- und Farbstoffe, handgefertigtPerfekte Verarbeitung, daher lange haltbar.Ideal auch für ProfibäckerAuch als Brotkorb für den KüchentischNicht spülmittel- oder spülmaschinengeeignetErhältlich in vielen verschiedenen Formen und Größen

13,95 €*

RBV Birkmann - Gärkörbchen, rund 20 cm

RBV Birkmann - Gärkörbchen, rund 20 cmZum Gehenlassen des Brotteiges. Aus natürlichem Peddigrohr, verleiht dem Brot seine typische Struktur.Ø 20 cmHöhe 8 cmfür Brote von 700 g bis 1.500 g

13,95 €*

RBV Birkmann - Gärkörbchen, rund 25 cm

RBV Birkmann - Gärkörbchen, rund 25 cmZum Gehenlassen des Brotteiges. Aus natürlichem Peddigrohr, verleiht dem Brot seine typische Struktur.Ø 25 cmHöhe 8,5 cmfür Brote von 1.500 g bis 2.500 g

15,95 €*

RBV Birkmann - Hot Dog Brötchen - Blech

Spezielle Perforation für rundum knusprige Hot Dog Brötchen. Sehr gute Antihafteigenschaft und inkl. Rezeptheft.mit hochwertiger Antihaftbeschichtungfür 4 Hot Dog Brötchen35 x 22 cm, H 3 cmhitzebeständig bis 230 Gradmit Rezeptheft

17,95 €*

RBV Birkmann - Laib & Seele - Backblech - verstellbar - 36 x 33 cm

Backblech perforiert und verstellbar 36 - 52 x 33 Cm laib & seele from Birkmann Mit Marken-Antihaftbeschichtung, knuspriges Backergebnis durch spezielle Perforation, stabile Qualität, leicht zu reinigen, verstellbar, fester Halt durch Sicherheitsrastung, passend für alle handelsüblichen Backöfen, hitzebeständig bis 230 °C Material: Karbonstahl Größe: 36,0 x 33,0 x 3,3 cm Spülmaschinengeeignet: Nein Randhöhe in cm: 3,5 Temperaturbeständigkeit: 230°C Leicht zu reinigen Passend für alle handelsüblichen Backöfen Hochwertige Marken-Antihaftbeschichtung von Whitford Perfektes Backblech von Birkmann.

26,95 €*

RBV Birkmann - Laib & Seele - Brotbackrahmen aus Holz

Brotbackrahmen aus Holz 28 X 30 X 9 cm laib & seele von Birkmann Für Brote mit leckerem Holzaroma, für 2 bis 4 Laibe gleichzeitig, Backform aus naturbelassenem Buchenholz, natürlich und plastikfrei, stabile Qualität, hitzebeständig bis 240 °C, für Profi- und Hobbybäcker, mit Rezeptvorschlägen, made in Germanyl. Material: Buchenholz Größe: 30,0 x 9,0 x 28,5 cm Spülmaschinengeeignet: Nein Randhöhe in cm: 9,0 Natürlich und plastikfrei Aus naturbelassenem Buchenholz Für 2 bis 4 Laibe gleichzeitig Brotbackrahmen aus Buchenholz Von Birkmann

42,95 €*

RBV Birkmann - Laib & Seele - Flammkuchenblech - Ø 32 cm

Flammkuchenblech| Perforiert | Ø 32 Cm laib & seele von Birkmann Für krosse Backergebnisse | Hochwertiger, perforierter Karbonstahl | Stabile Qualität | Sehr gute Antihaftbeschichtung | Hitzebeständig bis 230 °C | Mit praktischen seitlichen Griffflächen | Easy von Hand zu reinigen | Mit Rezeptvorschlag. Farbe: Grau Material: Karbonstahl Größe: 34,7 x 37,5 x 1,0 cm Spülmaschinengeeignet: Nein Randhöhe in cm: 1,0 Temperaturbeständigkeit: 230°C Mit praktischen seitlichen Griffflächen Easy von Hand zu reinige Sehr gute Antihaftbeschichtung Das Flammkuchenblech hat seitliche Griffflächen und wird mit einem leckeren Rezept geliefert.

17,95 €*

RBV Birkmann - Laib & Seele - Pizzablech - Ø 28 cm

!doctype html> Flammkuchenblech| Perforiert | Ø 28 Cm laib & seele von Birkmann Für krosse Backergebnisse | Hochwertiger, perforierter Karbonstahl | Stabile Qualität | Sehr gute Antihaftbeschichtung | Hitzebeständig bis 230 °C | Mit praktischen seitlichen Griffflächen | Easy von Hand zu reinigen | Mit Rezeptvorschlag. Farbe: Grau Material: Karbonstahl Größe: 32,2 x 35,0 x 1,2 cm Spülmaschinengeeignet: Nein Randhöhe in cm: 1,5 Temperaturbeständigkeit: 230°C Mit praktischen seitlichen Griffflächen Easy von Hand zu reinige Sehr gute Antihaftbeschichtung Das Flammkuchenblech hat seitliche Griffflächen und wird mit einem leckeren Rezept geliefert.

15,95 €*

RBV Birkmann - Mini-Hefezopfblech - Easy Baking

Easy Baking erhebt Einfachheit zum Motto: Eier, Butter, Zucker und Mehl - dies sind schon die wichtigsten Zutaten, aus denen ein Kuchen gebacken wird. Und mit der richtigen Form gelingt‘s garantiert! Easy Baking bietet einen Qualitätsanspruch, der in dieser Einstiegspreislage mehr als überrascht: extra hohe Springformen mit Auslaufschutz, aus einem Stück gezogene Kastenformen, Griffflächen sowohl bei Obstboden- als auch Kastenform und eine Markenbeschichtung aus dem Hause Whitford, die noch vor dem ersten Backen in Optik und Haptik überzeugt. Easy Baking löst das Versprechen ein: Jeder kann backen!Springform mit kleinem Durchmesser, besonders geeignet für modische Kuchen und Torten und natürlich für den Kuchengenuss in kleiner Runde. In hochwertiger Geschenkverpackung, mit RezeptheftØ 12 cm6 StückAntihaftbeschichtung von Whitfordextra hohen Rand und auslaufsicherem Boden5 Jahre Garantie

21,95 €*

RBV Birkmann - PopOver-Form Ø 7 cm

Einmal Ofen, vielfach genießenOb süß oder herzhaft - PopOvers sind der neue Trend auf Ihrem Frühstückstisch. Sie sind echte Schmankerl und dank dieser tollen Form und der beiliegenden Rezepte auch kein Hexenwerk. Die spezielle Antihaftbeschichtung verhindert das Klebenbleiben in der Backform. Die Bezeichnung PopOver bezieht sich übrigens darauf, dass die kleinen Werke während des Backens soweit aufgehen, dass sie über den Rand der Form ragen.PopOver oder Yorkshire PuddingIn Anlehnung an den bereits seit dem 17 Jh. bekannten englischen Yorkshire Pudding wird der PopOver das erste Mal um 1850 in den USA erwähnt. Ursprünglich in einer Muffinform zubereitet, haben wir speziell für PopOvers entwickelte Formen im Angebot, mit denen die kleinen Backwerke kinderleicht gelingen.sechs Formen im Verbundmit hochwertiger AntihaftbeschichtungØ 34 cmEinzelform Ø 7 cmmit Rezeptvorschlägen

20,99 €*

RBV Birkmann - Quiche- & Tarteform, perforiert, mit losem Boden

Quiche und Tartes - verführerisch duftend aus Ihrem Backofen. Sie sind so lecker, wandelbar und universell einsetzbar.Ob pikant zur Mittags- und Abendzeit oder als süße Variante zum Kaffee. Ideal auch für Partys, Gartenfeste, zum Brunch oder fürs Picknick. Mit saisonalem Obst oder Gemüse machen sie auch optisch einiges her und das schöne ist, sie sind in der Regel schnell zubereitet. Da die Basis von alledem ein krosser, goldgelber Boden ist, hat Birkmann die passende Form dazu. Eine aus hochwertig perforiertem Karbonstahl, der für eine optimale Wärmeverteilung während des Backens sorgt. Die feine Lochung dient dazu, dass überschüssige Feuchtigkeit entweichen kann und so einen rundum knusprigen Boden entsteht.Maße: Ø 30 cm, Höhe 3 cmFür knusprige BödenMit praktisch lösbarem BodenPerforierter, hochwertiger KarbonstahlStabile AusführungSehr gute und gleichmäßige WärmeleitungErstklassige Marken-AntihaftbeschichtungPFOA-freiLeicht von Hand zu reinigenIn bewährter Birkmann-QualitätMit Rezeptideen per QR-Code ablesbar

21,95 €*