Basis Barbecué Rub - 100g | Culinaris
Optimal geeignet für BBQ, Steak, Brathähnchen und Spieße. Aromafrisch verpackt!Zutaten:Paprikaflocken, grobes Meersalz, Rohrzucker, Selleriesaat, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Chili, schwarzer PfefferGebrauchsanweisungGesamte Gewürzmischung fein zu Pulver zerkleinern (z.B. mit einem Mörser).Verwendung: Als Marinade - das Pulver mit Flüssigkeiten, z.B. Öl mischen. Fisch, Fleisch oder Gemüse mind. 12 h darin einlegen. Anschließend grillen oder im Backofen garen.Als Gewürz - das Pulver z.B. zum Verfeinern von Saucen verwenden.Rezept: Brathähnchen aus dem Ofen Zutaten: 1 ganzes Hähnchen , Basic Barbecué RubGewürzmischung mit Pflanzenöl verrühren und damit das ganze Hähnchen einreiben.Nun das Hähnchen auf einen Hähnchenbräter stellen und für ca. 1 Std in den Ofen bei 180 Grad goldbraun braten. Fertig
Gewürz-Lorbeer 5 g | Culinaris
Optimal zu Kalb, Rind, Geflügel, Wild, Fisch, Pasteten, Ragouts, Schmorgerichte und Eintöpfen. - Aromafrisch verpackt! HandverlesenZutaten:Gewürz-Lorbeer 5 gmind. Haltbar bis: 12/2012
Kümmel - 100 g | Culinaris
100 g ganzOptimal für Fleischgerichte, Suppen, Brot und GebäckZutaten - Kümmel
Muskatnuss - 4 ganze Nüsse | Culinaris
Optimal für Kartoffelgerichte, Suppen, Gebäck & Desserts - Aromafrisch verpackt!Zutaten:Muskatnuss
Pfeffer schwarz - 80g | Culinaris
Culinaris Schwarzer Pfeffer - 80g ganze Körner ganze Körner - Optimal geeignet für Pfeffermühlen. Aromafrisch verpackt! Das riecht und schmeckt man. Schwarzer Pfeffer besteht aus Pfefferfrüchten, die knapp vor der Reife geerntet und bei mäßiger Temperatur getrocknet werden. Meist wird der ganze Früchtestand gepflückt, sobald sich eine Pfefferfrucht rot gefärbt hat. Die Beeren werden dann bei normaler Temperatur über Nacht gelagert.
Spanisches Meersalz - 150 g | Culinaris
Culinaris - Spanisches Meersalz - 150 g grobkörnig 150 g grobkörnig - Optimal geeignet für Salzmühlen. Kein Salz ist im Augenblick angesagter als das spanische Meersalz. Sie Salzgewinnung hat in Spanien eine lange Tradition. Auf den spanischen Inseln Mallorca und Ibiza reicht diese weit vor die Römerzeit zurück. Zutaten - Meersalz, Trennmittel E 536 zur Erhaltung der Rieselfähigkeit (Kaliumferrocyanid)