de Buyer - Mineral B Eisenpfanne 24 + 28 cm
Gesundes Braten und Kochen im praktischen Set! Eisenpfanne 24 cm + 28 cm Mineral B Element Für das Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen- und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Ø 28 cm (Ø Boden = 20,5 cm) H= 4,2 cm Länge mit Griff =50 cm V= 1,77 Liter - 2,15 kg Ø 24 cm (Ø Boden = 17,5 cm) H= 3,5 cm Länge mit Griff =44 cm V= 1,27 Liter - 1,39 kg EISENPFANNE mit biologischer Bienenwachsfertigung (nicht korrosionsanfällig) Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER ANTI-OXIDATIONSSCHUTZ FÖRDERT DAS EINBRENNEN und VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Für alle Kochplatten geeignet Zum Anbraten, Grillen und Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei 99% reines Eisen 2 bis 3 mm dick Genieteter Stahlgriff Auf diese Pfanne passt nur der Universal Deckel für Pfannen 3460 Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter.
de Buyer - Mineral B Element Pro - runde Eisenpfanne
de Buyer - Runde Eisenpfanne mit Griff aus Gussedelstahl - Mineral B Element - Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 20 cm (Ø Boden = 14 cm) H= 3,3 cm Länge mit Griff = 37 cm V= 0,8 Liter - 1,1 kg Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ mit Griff aus Gussedelstahl 2,5 bis 3 mm stark Für alle Kochplatten geeignet Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf diese Pfanne passt nur der Universal Deckel für Pfannen 3460 Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden.
de Buyer - Mineral B Element Eisenpfanne + Handschutz
de Buyer - Mineral B Element Eisenpfanne Für das Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Ø 28 cm (Ø Boden = 20,5 cm) H= 4,2 cm Länge mit Griff =50 cm V= 1,77 Liter - 2,15 kg EISENPFANNE mit biologischer Bienenwachsfertigung (nicht korrosionsanfällig) Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER ANTI-OXIDATIONSSCHUTZ FÖRDERT DAS EINBRENNEN und VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Für alle Kochplatten geeignet Zum Anbraten, Grillen und Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei 99% reines Eisen 2 bis 3 mm dick Genieteter Stahlgriff Aufgrund der Griffform passt kein Deckel auf diese Bratpfanne von de Buyer. Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. de Buyer - Handschutz für Pfanne de Buyer Griffschutz für Pfannen aus Neopren - unerlässlich beim Einsatz von Eisenpfannen. l = 19,3 cm thermoresistentes Material temperaturbeständig von -40° bis 250°C angenehm weich, flexibel und grifffest fleckenabweisend Material: Neopren
de Buyer - Mineral B Element - runde Eisenpfanne
Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 24 cm (Ø Boden = 17,5 cm) H= 3,5 cm Länge mit Griff =44 cm V= 1,27 Liter - 1,39 kg Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Vernieteter Griff aus Bandstahl 2,5 bis 3 mm stark Für alle Kochplatten geeignet Zum Anbraten Grillen Bräunen Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf diese Pfanne passt nur der Universal Deckel für Pfannen 3460 Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden.
Einbrennöl - 120 ml | Culinaris
Ein speziell von Culinaris ausgewähltes reines Kernöl, welches sich perfekt für das erste Einbrennen von Eisenpfannen eignet. Die Menge von 120 ml ist für das erste Einbrennen von Eisenpfannen bis 32 cm Durchmesser berechnet. Reines Kernöl zum perfekten Einbrennen von Eisenpfannen Ab einer Pfannengröße von 32 cm empfehlen wir die doppelte Menge Einbrennöl
Culinaris - Einbrennservice
Eisenpfannen müssen vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden. Nutzen Sie unseren Einbrennservice und ersparen Sie sich den Aufwand zu Hause. Beim Einbrennen wird durch Öl und Hitze ein Film auf die Oberfläche der Eisenpfanne gebracht. Dadurch entsteht eine Antihaftschicht, die zwar weniger Antihaftwirkung als Teflon oder Keramik hat, dafür aber wesentlich langlebiger ist und sich einfach erneuern lässt. Das Einbrennen kostet 15,00 €, die Rücksendekosten zu ihnen betragen 5,99 Euro. WICHTIG: Bitte laden Sie sich das beigefügte Dokument hier herunter, füllen Sie die erforderlichen Angaben aus und schicken es uns mit den von Ihnen ausgewählten Eisenpfannen und einer Kopie Ihrer Bestellbestätigung zu. Außerdem wichtig ist, dass Ihre Eisenpfanne (ausschließlich unbeschichtet) von allen Rückständen befreit ist. Gern können wir die Reinigung für 15,00 € extra für Sie übernehmen. Bitte schicken Sie Ihre Pfanne auf Ihre Kosten an: Culinaris Logistikzenturm Einbrennservice Steinbachweg 8 04158 Leipzig
de Buyer - Abnehmbare Griffe - 2er Set - LOQY - Buchenholz
Geeignet für die Kollektionen ALCHIMY LOQY, MINERAL B LOQY, CHOC EXTREME LOQY. Das einfache Befestigungssystem ermöglicht eine einfache Handhabung und erlaubt sichere Kochbewegungen. Nicht geeignet für TWISTY-Utensilien. Nicht für den Backofen oder die Spülmaschine geeignet. Buchenholz Nieten aus rostfreiem Stahl. Exklusives Modell von de Buyer, eingetragen und patentiert Länge 9,2 cm
de Buyer - Abnehmbarer Griff LOQY - Gussedelstahl
Das einfache Befestigungssystem ermöglicht eine einhändige Handhabung und erlaubt sichere Kochbewegungen. Die zwei Befestigungspunkte am Kochgeschirr sorgen für Stabilität. Der Griff besteht aus einem einzigen Stück gegossenen Edelstahls und ist ein langlebiges Produkt. Geeignet für die Kollektionen ALCHIMY LOQY, MINERAL B LOQY, CHOC EXTREME LOQY. Nicht geeignet für TWISTY-Utensilien. Nicht für den Backofen oder die Spülmaschine geeignet. Gegossener rostfreier Stahl Polierte Oberfläche Exklusives Modell von de Buyer, eingetragen und patentiert Spülmaschinenfest Länge 18,3 cm
de Buyer - B Bois - Flexibler Wender
de Buyer "B BOIS" Flexibler Wender - Praktischer Wender mit flexibler Schaufel zum Servieren und Zubereiten von Speisen. Old Time Finishing Edelstahl Mit Bienenwachs behandeltes Buchenholz aus PEFC zertifiziertem Holz Nicht spülmaschinengeeignet Länge 30 cm
de Buyer - B Bois - Großer Spachtel
Große Spachtel aus Buchenholz, aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern mit Bienenwachs-Versiegelung Buchenholz Bienenwachs-Versiegelung L 30 cm Handwäsche empfohlen
de Buyer - B Bois - Mineral B Element Crêpes Pfanne 24 cm
Mit der de Buyer Crêpes Pfanne aus Eisen bringen Sie ein Stück Frankreich in Ihre Küche. Sie ist unkompliziert zu handhaben und perfekt für Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes geeignet! Die Linie "B BOIS" ist das Ergebnis des von 2 Welten - 2 Marken und bietet eine ganze Reihe von neuen Produkte, von Bratpfanne zu Gewürzmühlen, bis hin zu nützlichen Kochutensilien. Der Pfannengriff aus Buchenholz ist ein PEFC zertifiziertes Holz aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern. Es ist natürlich und mit Bienenwachs geschützt. Die Produkte von "B BOIS" werden ausschließlich an autorisierte Fachhändler verkauft. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Ø 24 cm (Ø Boden = 17 cm) H= 4,6 cm L (mit Griff) = 46,5 cm Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. ø 27 cm - 3 blinis ø 10 cm Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Pfannengriff aus Buchenholz 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten, Grillen, Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf diese Pfanne passt nur der Universal Deckel für Pfannen 3460 Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter.
de Buyer - B Bois - Mineral B Element Eisenpfanne
Die Linie "B BOIS" ist das Ergebnis des von 2 Welten - 2 Marken und bietet eine ganze Reihe von neuen Produkte, von Bratpfanne zu Gewürzmühlen, bis hin zu nützlichen Kochutensilien. Der Pfannengriff aus Buchenholz ist ein PEFC zertifiziertes Holz aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern. Es ist natürlich und mit Bienenwachs geschützt. Die Produkte von "B BOIS" werden ausschließlich an autorisierte Fachhändler verkauft. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 20 cm (Ø Boden = 14 cm) H= 3,3 cm Länge mit Griff =37 cm V= 0,8 Liter - 1 kg Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Pfannengriff aus Buchenholz 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten, Grillen, Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf diese Pfanne passt nur der Universal Deckel für Pfannen 3460 Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden.
de Buyer - B Bois - Mineral B Element Landpfanne 24 cm
de Buyer Eisenpfanne mit hohem Seitenrand - Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von größeren Mengen knusprigen Bratkartoffeln oder einem Bauernfrühstück! Die Linie "B BOIS" ist das Ergebnis des von 2 Welten - 2 Marken und bietet eine ganze Reihe von neuen Produkte, von Bratpfanne zu Gewürzmühlen, bis hin zu nützlichen Kochutensilien. Der Pfannengriff aus Buchenholz ist ein PEFC zertifiziertes Holz aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern. Es ist natürlich und mit Bienenwachs geschützt. Die Produkte von "B BOIS" werden ausschließlich an autorisierte Fachhändler verkauft. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Pfannengriff aus Buchenholz 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten, Grillen, Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden.
de Buyer - B Bois - Mineral B Element Pfanne für 3 Blinis
Pfanne für 3 Blinis, die die gleichzeitige Zubereitung von 3 Blinis, Krapfen,Speigelei, Pfannkuchen.... ermöglicht. Die Linie "B BOIS" ist das Ergebnis des von 2 Welten - 2 Marken und bietet eine ganze Reihe von neuen Produkte, von Bratpfanne zu Gewürzmühlen, bis hin zu nützlichen Kochutensilien. Der Pfannengriff aus Buchenholz ist ein PEFC zertifiziertes Holz aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern. Es ist natürlich und mit Bienenwachs geschützt. Die Produkte von "B BOIS" werden ausschließlich an autorisierte Fachhändler verkauft. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. ø 27 cm - 3 blinis ø 10 cm Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Pfannengriff aus Buchenholz 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten, Grillen, Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf diese Pfanne passt nur der Universal Deckel für Pfannen 3460 Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden.
de Buyer - Bauernpfanne 24 cm - Mineral B LOQY
Bauernpfanne mit hohem Seitenrand - Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von größeren Mengen knusprigen Bratkartoffeln oder einem Bauernfrühstück! Kann mit dem abnehmbaren LOQY-Griff oder mit dem LOQY-Buchenholzgriffpaar verwendet werden. Benötigt wenig Platz: Die LOQY-Produkte können gestapelt werden. ALCHIMY LOQY-Töpfe sind ohne Griff oder abnehmbare Griffe backofen- und spülmaschinenfest. Das System ermöglicht es Ihnen, Ihr Kochgeschirr dank des abnehmbaren LOQY-Griffs in eine Bratpfanne oder dank der beiden abnehmbaren LOQY-Griffe in eine Plancha zu verwandeln. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 24 cm (Ø Boden = 17 cm) H= 8 V=2,9 l cm Der LOQY-Griff ist weder backofen- noch spülmaschinenfest Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Ideale Kombination der Anforderungen der Chefköche mit den alltäglichen Bedürfnissen in der Küche li>Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Made in France Passender Deckel: Universaldeckel Nr. 3460
de Buyer - Carbone PLUS - Blinis-Pfännchen 12 cm
de Buyer Eisenpfannen müssen vor der ersten Benutzung eingebrannt werden. Für dieses Produkt bieten wir Ihnen optional den Einbrenn-Service an. Aufgrund der Zusatzleistung kommt es zu einer verlängerten Lieferzeit von + 1-2 Werktage(n). Durch Inanspruchnahme des Einbrenn-Service erlischt jeglicher Gewährleistungs- und Garantieanspruch. Ein Umtausch der eingebrannten Ware ist somit im Nachhinein nicht möglich. Für weitere Fragen steht wir Ihnen gerne zur Verfügung: lager@culinaris.eu Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Kleine Pfanne - perfekt zum Zubereiten von Blinis oder Pfannkuchen. Der extra starke Stahl ist für Hochleistungskochplatten und auch für intensive Nutzung geeignet; eine Verformung ist praktisch unmöglich. Die durchgehende, gleichmäßige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Der extra stabile Flachgriff ist sehr solide an der Pfanne verschweißt. Er ist "à la Française" gebogen. Das gewährleistet eine optimale Griff-Freundlichkeit, ohne das Handgelenk zu ermüden – und zwar unabhängig davon, ob die Pfanne von unten oder von oben gefasst wird. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Carbone Plus - robustes Eisen Kochgeschirr mit extra schwerer professioneller Qualität. Für alle Kochplatten geeignet Erreicht hohe Temperaturen - ermöglicht die Maillard-Reaktion - ausgezeichnete Karamelisierung Ideale Wärmeleitung Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Ø 12 cm - Ø Boden = 9 cm Länge mit Griff: 24,1 cm H = 2 cm Aufgrund der Griffform passt kein Deckel auf die Bratpfannen von de Buyer. Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter.
de Buyer - Carbone PLUS - Crêpes Pfanne
de Buyer - Carbone PLUS - Crêpes Pfanne - Perfekt für Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes geeignet! Der extra starke Stahl (2,5 - 3 mm) ist für Hochleistungskochplatten und auch für intensive Nutzung geeignet; eine Verformung ist praktisch unmöglich. Die durchgehende, gleichmäßige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Der extra stabile Flachgriff ist sehr solide an der Pfanne verschweißt. Er ist "à la Française" gebogen. Das gewährleistet eine optimale Griff-Freundlichkeit, ohne das Handgelenk zu ermüden – und zwar unabhängig davon, ob die Pfanne von unten oder von oben gefasst wird. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 20 cm (Ø Boden = 18 cm) H= 1,4 cm Länge mit Griff =38 cm - 1 kg Carbone Plus - robustes Eisen Kochgeschirr mit extra schwerer professioneller Qualität. 2,5 - 3 mm starkes Eisen Für alle Kochplatten geeignet Erreicht hohe Temperaturen - ermöglicht die Maillard-Reaktion - ausgezeichnete Karamelisierung Ideale Wärmeleitung Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf diese Pfanne passt nur der Universal Deckel für Pfannen 3460 Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden.
de Buyer - Carbone PLUS - Grillpfanne Rechteckig
de Buyer - Carbone PLUS - Grillpfanne Rechteckig 38 x 26 cm mit Stiel - Rechteckige Grillpfanne aus Stahlblech ideal zum Grillen von Fleisch, Fischen, Krebstieren. Mit stabil vernietetem Griff aus Stahl. Der extra starke Stahl (2,5 - 3 mm) ist für Hochleistungskochplatten und auch für intensive Nutzung geeignet; eine Verformung ist praktisch unmöglich. Die durchgehende, gleichmäßige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Carbone Plus - robustes Eisen Kochgeschirr mit extra schwerer professioneller Qualität. 2,5 - 3 mm starkes Eisen Für alle Kochplatten geeignet Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden. Erreicht hohe Temperaturen - ermöglicht die Maillard-Reaktion - ausgezeichnete Karamelisierung Ideale Wärmeleitung Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter 38 x 26 cm H =2,5 cm
de Buyer - Carbone PLUS - Lyonnaise Bratpfanne
Die „Lyonnaise“-Pfanne hat einen hohen und bauchig gewölbten Rand. Dank dieser besonderen Form gleitet das Bratgut problemlos aus der Pfanne auf einen Teller oder eine Platte. Mit stabil vernietetem Flachstiel. Der extra starke Stahl (2,5 - 3 mm) ist für Hochleistungskochplatten und auch für intensive Nutzung geeignet; eine Verformung ist praktisch unmöglich. Die durchgehende, gleichmäßige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Der extra stabile Flachgriff ist sehr solide an der Pfanne verschweißt. Er ist "à la Française" gebogen. Das gewährleistet eine optimale Griff-Freundlichkeit, ohne das Handgelenk zu ermüden – und zwar unabhängig davon, ob die Pfanne von unten oder von oben gefasst wird. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 36 cm mit Gegengriff (Ø Boden = 27 cm) H= 5 cm L =69,5 cm 3,5 kg Carbone Plus - robustes Eisen Kochgeschirr mit extra schwerer professioneller Qualität. 2,5 - 3 mm starkes Eisen Für alle Kochplatten geeignet Erreicht hohe Temperaturen - ermöglicht die Maillard-Reaktion - ausgezeichnete Karamelisierung Ideale Wärmeleitung Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf diese Pfanne passt kein Deckel Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden.
de Buyer - Carbone PLUS - ovale Fischpfanne
de Buyer - Carbone PLUS - ovale Fischpfanne 32 cm - Ideal zum Zubereiten von ganzen Fischen. Mit stabil vernietetem Flachstiel. Der extra starke Stahl (2,5 - 3 mm) ist für Hochleistungskochplatten und auch für intensive Nutzung geeignet; eine Verformung ist praktisch unmöglich. Die durchgehende, gleichmäßige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Der extra stabile Flachgriff ist sehr solide an der Pfanne verschweißt. Er ist "à la Française" gebogen. Das gewährleistet eine optimale Griff-Freundlichkeit, ohne das Handgelenk zu ermüden – und zwar unabhängig davon, ob die Pfanne von unten oder von oben gefasst wird. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 36 cm (Ø Boden = 35 x 26 cm) H= 4,6 cm L =60 cm 2,3 kg Carbone Plus - robustes Eisen Kochgeschirr mit extra schwerer professioneller Qualität. 2,5 - 3 mm starkes Eisen Für alle Kochplatten geeignet Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden. Erreicht hohe Temperaturen - ermöglicht die Maillard-Reaktion - ausgezeichnete Karamelisierung Ideale Wärmeleitung Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter
de Buyer - Carbone PLUS - ovale Fischpfanne 36 cm
de Buyer - Carbone PLUS - ovale Fischpfanne 36 cm - Ideal zum Zubereiten von ganzen Fischen. Mit stabil vernietetem Flachstiel. Der extra starke Stahl (2,5 - 3 mm) ist für Hochleistungskochplatten und auch für intensive Nutzung geeignet; eine Verformung ist praktisch unmöglich. Die durchgehende, gleichmäßige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Der extra stabile Flachgriff ist sehr solide an der Pfanne verschweißt. Er ist "à la Française" gebogen. Das gewährleistet eine optimale Griff-Freundlichkeit, ohne das Handgelenk zu ermüden – und zwar unabhängig davon, ob die Pfanne von unten oder von oben gefasst wird. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Carbone Plus - robustes Eisen Kochgeschirr mit extra schwerer professioneller Qualität. 2,5 - 3 mm starkes Eisen Für alle Kochplatten geeignet Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden. Erreicht hohe Temperaturen - ermöglicht die Maillard-Reaktion - ausgezeichnete Karamelisierung Ideale Wärmeleitung Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter
de Buyer - Carbone PLUS - runde Bratpfanne mit 2 Griffen
de Buyer - Carbone PLUS - runde Bratpfanne mit 2 Griffen - Die Runde Pfanne mit 2 Griffen ist ideal für original spanische Paella. Durch die „Lyonnaise“-Form gleitet das Bratgut problemlos aus der Pfanne auf einen Teller oder eine Platte. Mit stabil vernietetem Flachstiel. Der extra starke Stahl (2,5 - 3 mm) ist für Hochleistungskochplatten und auch für intensive Nutzung geeignet; eine Verformung ist praktisch unmöglich. Die durchgehende, gleichmäßige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Der extra stabile Flachgriff ist sehr solide an der Pfanne verschweißt. Er ist "à la Française" gebogen. Das gewährleistet eine optimale Griff-Freundlichkeit, ohne das Handgelenk zu ermüden – und zwar unabhängig davon, ob die Pfanne von unten oder von oben gefasst wird. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 24 cm (Ø Boden = 19 cm) H= 3,9 cm Länge mit Griff =31 cm 1,2 kg Carbone Plus - robustes Eisen Kochgeschirr mit extra schwerer professioneller Qualität. 2,5 - 3 mm starkes Eisen Für alle Kochplatten geeignet Erreicht hohe Temperaturen - ermöglicht die Maillard-Reaktion - ausgezeichnete Karamelisierung Ideale Wärmeleitung Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf diese Pfanne passt nur der Universal Deckel für Pfannen 3460 Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter
de Buyer - Carbone PLUS - Runde Bratpfanne mit Rohrstiel
de Buyer - Carbone PLUS - Runde Bratpfanne in Lyonnaise Form - Mit Ergonomisch-funktionalen und stabil vernietetem Rohrstiel aus Edelstahl - garantierter Hitzeschutz. Die Runde Bratpfanne hat einen hohen und bauchig gewölbten Rand. Dank dieser besonderen Form gleitet das Bratgut problemlos aus der Pfanne auf einen Teller oder eine Platte. Mit stabil vernietetem Flachstiel. Der extra starke Stahl (2,5 - 3 mm) ist für Hochleistungskochplatten und auch für intensive Nutzung geeignet; eine Verformung ist praktisch unmöglich. Die durchgehende, gleichmäßige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Der extra stabile Flachgriff ist sehr solide an der Pfanne verschweißt. Er ist "à la Française" gebogen. Das gewährleistet eine optimale Griff-Freundlichkeit, ohne das Handgelenk zu ermüden – und zwar unabhängig davon, ob die Pfanne von unten oder von oben gefasst wird. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 20 cm (Ø bottom = 14 cm) H= 3 cm L =37 cm V= 0,8 L - 1 kg Carbone Plus - robustes Eisen Kochgeschirr mit extra schwerer professioneller Qualität. 2,5 - 3 mm starkes Eisen Für alle Kochplatten geeignet Erreicht hohe Temperaturen - ermöglicht die Maillard-Reaktion - ausgezeichnete Karamelisierung Ideale Wärmeleitung Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf diese Pfanne passt nur der Universal Deckel für Pfannen 3460 Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter
de Buyer - Carbone PLUS - Runde Grillpfanne
Saftig und zart, mit charakteristischen Grill-Streifen auf jeder Seite, so soll, so muss ein Steak sein. Stilgerechtes Braten von Steaks, Hähnchen- oder Putenfilets gelingt in der Eisengrillpfanne einfach perfekt. Die Grill-Rillen halten das Fett wirkungsvoll zurück, so dass das Bratgut seinen reinen eigenen Geschmack behalten kann. Mit stabil vernietetem Flachstiel. Der extra starke Stahl (2,5 - 3 mm) ist für Hochleistungskochplatten und auch für intensive Nutzung geeignet; eine Verformung ist praktisch unmöglich. Die durchgehende, gleichmäßige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Er ist "à la Française" gebogen. Das gewährleistet eine optimale Griff-Freundlichkeit, ohne das Handgelenk zu ermüden – und zwar unabhängig davon, ob die Pfanne von unten oder von oben gefasst wird. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 26 cm (Ø Boden = 18,5 cm) H= 4 cm Länge mit Griff =48,5 cm - 1,9 kg Carbone Plus - robustes Eisen Kochgeschirr mit extra schwerer professioneller Qualität. 2,5 - 3 mm starkes Eisen Für alle Kochplatten geeignet Erreicht hohe Temperaturen - ermöglicht die Maillard-Reaktion - ausgezeichnete Karamelisierung Ideale Wärmeleitung Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf diese Pfanne passt nur der Universal Deckel für Pfannen 3460 Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden.
de Buyer - Carbone PLUS - Standfuß für Wok
Ermöglicht abgerundeten Woks die Nutzung auf Induktionskochplatten. Dank der Sonderform mit Griff steht der Wok fest auf der Kochplatte. Innendurchmesser 24 cm Außendurchmesser 26,5 cm Edelstahl
de Buyer - Carbone PLUS - WOK 35 cm
Der Wok ist seit jeher das Allzweck-Küchengerät der asiatischen Küche - ideal für eine natürliche und fettarme Küche. Für Wok-Induktionplatte geeignet. Auf allen Herdarten einsetzbar. Mit stabil vernietetem Flachstiel. Für Induktionsplatten gibt es den passenden Ständer 3122.00. Der starke Stahl (1,5 mm) ist für Hochleistungskochplatten und auch für intensive Nutzung geeignet; eine Verformung ist praktisch unmöglich. Die durchgehende, gleichmäßige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Der extra stabile Flachgriff ist sehr solide an der Pfanne verschweißt. Er ist "à la Française" gebogen. Das gewährleistet eine optimale Griff-Freundlichkeit, ohne das Handgelenk zu ermüden – und zwar unabhängig davon, ob die Pfanne von unten oder von oben gefasst wird. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 35 cm H= 8,5 cm L =69 cm 1,4 kg Carbone Plus - robustes Eisen Kochgeschirr mit extra schwerer professioneller Qualität. 1,5 mm starkes Eisen Für alle Kochplatten geeignet Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden. Erreicht hohe Temperaturen - ermöglicht die Maillard-Reaktion - ausgezeichnete Karamelisierung Ideale Wärmeleitung Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter
de Buyer - Eisenpfanne in 2 Größen - Mineral B LOQY
Runde Bratpfanne mit in Lyonnaise-Form. Das Bratgut gleitet aus der Pfanne. Ideal zum Anbraten, Grillen, Bräunen, Flambieren. Elegant in der Küche, auf dem Büffet und auf dem Tisch. Kann mit dem abnehmbaren LOQY-Griff oder mit dem LOQY-Buchenholzgriffpaar verwendet werden. Benötigt wenig Platz: Die LOQY-Produkte können gestapelt werden. ALCHIMY LOQY-Töpfe sind ohne Griff oder abnehmbare Griffe backofen- und spülmaschinenfest. Das System ermöglicht es Ihnen, Ihr Kochgeschirr dank des abnehmbaren LOQY-Griffs in eine Bratpfanne oder dank der beiden abnehmbaren LOQY-Griffe in eine Plancha zu verwandeln. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 24 cm (Ø Boden = 17,5 cm) H= 3,5 cm Der LOQY-Griff ist weder backofen- noch spülmaschinenfest Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Ideale Kombination der Anforderungen der Chefköche mit den alltäglichen Bedürfnissen in der Küche li>Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Made in France Passender Deckel: Universaldeckel Nr. 3460
de Buyer - FORCE BLUE - Gelochter Pizzateller
de Buyer - FORCE BLUE - Gelochter, runder Pizzateller (Loch Ø 10 mm) - Ø 24 - 32 cm - Dank des perforierten Bodens wird der Gebäckboden sehr knusprig. Mit niedrigem Rand aus schweren Blaustahl - ideal zum Backen, Kochen & Servieren von Pizza, Quiches, Blätterteig oder Butterkeks Gebäck, Torte Basen, Braten .. de Buyer Force Blue - Eisenpfannen aus Blaustahl - EXTRA-STARKE Qualität - 1-2 mm stark für Mittelleistungskochplatten geeignet. Ideale Wärmeleitung. Garantiert ohne Beschichtung! Die durchgehende, gleichmäßige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Die de Buyer Eisenpfannen sind Ideal für Steaks und sonstiges gegrilltes Fleisch, Omelettes, Bratkartoffeln, Pfannkuchen.... Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Force Blue - robustes Eisen Kochgeschirr mit schwerer professioneller Qualität. 1-2 mm starkes Eisen Für alle Kochplatten geeignet - inkl. Induktion, aber nur bei mäßiger Hitze Erreicht hohe Temperaturen - ermöglicht die Maillard-Reaktion - ausgezeichnete Karamelisierung Ideale Wärmeleitung Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei
de Buyer - FORCE BLUE - Pizzateller
de Buyer - FORCE BLUE - Runder Pizzateller - Ø 20 - 40 cm - mit niedrigem Rand aus schweren Blaustahl - ideal zum Backen, Kochen & Servieren von Pizza, Quiches, Blätterteig oder Butterkeks Gebäck, Torte Basen, Braten .. de Buyer Force Blue - Eisenpfannen aus Blaustahl - EXTRA-STARKE Qualität - 1-2 mm stark für Mittelleistungskochplatten geeignet. Ideale Wärmeleitung. Garantiert ohne Beschichtung! Die durchgehende, gleichmäßige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Die de Buyer Eisenpfannen sind Ideal für Steaks und sonstiges gegrilltes Fleisch, Omelettes, Bratkartoffeln, Pfannkuchen.... Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Force Blue - robustes Eisen Kochgeschirr mit schwerer professioneller Qualität. 1-2 mm starkes Eisen Für alle Kochplatten geeignet - inkl. Induktion, aber nur bei mäßiger Hitze Erreicht hohe Temperaturen - ermöglicht die Maillard-Reaktion - ausgezeichnete Karamelisierung Ideale Wärmeleitung Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei von Ø 20 - 40 cm Ø 20 - 32 cm = 1mm starkes Eisen Ø 36 cm = 1,2 mm starkes Eisen Ø 40 cm = 1,5 mm starkes Eisen H = 0,7 cm
de Buyer - Gelochte Gemüsepfanne 28 cm - BBQ
de Buyer - Gelochte Gemüsepfanne 28 cm - BBQ - Die Perforationen sorgen für direktes Garen - für den perfekten Grillgeschmack. Diese Gemüsepfanne darf nur auf Glut verwendet werden. Mit verschweißtem Stiel. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. nur auf Glut verwenden. STAHL - STARKE Qualität 1 mm starkes Eisen Schnelle Erwärmung Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei
de Buyer - Glasdeckel mit Buchenholzknauf
de Buyer - Glasdeckel mit Buchenholzknauf - Dieser Deckel aus Glas mit Edelstahlring passt auf die runden Pfannen und Sauteusen der Produktreihe CHOC B BOIS und auf die Woks und Bauernpfannen der Produktreihe Mineral B Bois. ACHTUNG. Deckel passt nicht auf Bratpfannen der Serien Mineral B, Carbone Plus, Force Blue, B Bois, French Collection, La Lyonnaise, Choc Resto, Affinity, Inocuivre, Inocuivre First Classe, Inocuivre VIP und Prima Matera. Hitzbestänig bis 200°C - Nicht für Backofen geeignet. in verschiedenen Größen Glas und Edelstahl elegantes, modernes Design Made in France De Buyer aus Frankreich, der Profi Lieferant von Kochgeschirr an die Köche in aller Welt. Gegründet 1830 fertigt de Buyer in der 6. Generation hochwertiges Kochgeschirr mit hohem Anteil an Handarbeit, das in Qualität und Gebrauchswert höchste Ansprüche erfüllt. Entscheidend für de Buyer sind nicht Showeffekte, sondern die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität. Um das zu erreichen, gehören gutes Kochen und ein enger Erfahrungsaustausch mit den besten Köchen der Welt zum Pflichtprogramm der Entwicklungsabteilung von de Buyer. Das Wissen um die praktischen Ansprüche an Kochgeschirr in der professionellen Küche und die Erfahrung mit dem Material und der Verarbeitung in der Fertigung ist es, was Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt an Produkten von de Buyer so schätzen. de Buyer ist Partner folgender Kochschulen: Academie Culinaire de France New York – USA Academie Internationale de Gastronomie Moscow Ecole de Cuisine Alain Ducasse Ecole Bellouet Paris – France Ecole Technique Hoteliere TSUJI – France Institut Paul Bocuse Valrhona – Japan
de Buyer - Gummifuß für Standring Wok 3122.00
de Buyer - Gummifuß für Standring Wok Art. 3122.00. Original Ersatzteil. Gummifuß für Standring Wok Passend für Art. 3122.00
de Buyer - Handschutz für Pfanne
de Buyer Griffschutz für Pfannen aus Neopren - unerlässlich beim Einsatz von Eisenpfannen. l = 19 cm thermoresistentes Material temperaturbeständig von -40° bis 250°C angenehm weich, flexibel und grifffest fleckenabweisen Material: Neopren
de Buyer - La Lyonnaise - Bratpfanne
Wichtiger Hinweis: Aufgrund der Materialstärke (1-1,5 mm) empfehlen wir, diese Pfanne nur auf offenem Feuer (Gas) zu verwenden. Kochplatten dürfen nur auf max. mittlere Hitze eingestellt werden. Die Pfannen verziehen sich bei zu starker Hitze. Wir übernehmen bei verzogener Pfanne keine Garantieleistung mehr. de Buyer - La Lyonnaise - Lyonnaise Bratpfanne - Die „Lyonnaise“ ist die traditionelle Pfanne unserer Großmütter. Der leichte Blaustahl eignet sich für weniger starke Wärmequellen. Die „Lyonnaise“-Pfanne hat einen hohen und bauchig gewölbten Rand. Dank dieser besonderen Form gleitet das Bratgut problemlos aus der Pfanne auf einen Teller oder eine Platte. Mit verschweißtem Stiel. de Buyer - La Lyonnaise - Eisenpfannen aus Blaustahl - Starke Qualität - 1 bis 1,5 mm stark und für niedrigere Kochplatten geeignet - Schnelle Erwärmung. Die durchgehende, gleichmäßige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Die de Buyer Eisenpfannen sind Ideal für Steaks und sonstiges gegrilltes Fleisch, Omelettes, Bratkartoffeln, Pfannkuchen....Nicht Induktionsgeeignet. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 28 cm (Ø Boden = 20 cm) H= 5,3 cm Länge mit Griff =50 cm STAHL - STARKE Qualität 1 bis 1,5 mm starkes Eisen für niedrigere Kochplatten geeignet Schnelle Erwärmung Für alle Kochplatten geeignet außer Intuktion Erreicht hohe Temperaturen - ermöglicht die Maillard-Reaktion - ausgezeichnete Karamelisierung Ideale Wärmeleitung Zum Anbraten Grillen Bräunen Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Aufgrund der Griffform passt kein Deckel auf die Bratpfannen von de Buyer.
de Buyer - LA LYONNAISE - Frittierkorb gewölbt - 50 cm
de Buyer - LA LYONNAISE - Verzinnter Frittierkorb, gewölbt 50 cm - Der Korb liegt mit den Griffen auf dem Frittiertopf auf, wodurch die Speisen perfekt abtropfen. Achten Sie darauf, dass das Öl nicht bis an den Korb heranreicht. Dieser Korb ist besonders engmaschig, damit das Frittiergut nicht herausfällt. Topf Ø 50 cm - Korb 46,5 cm GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter
de Buyer - LA LYONNAISE - Frittierkorb gewölbt 28 - 50 cm
de Buyer - LA LYONNAISE - Verzinnter Frittierkorb, gewölbt 28 - 50 cm - Der Korb liegt mit den Griffen auf dem Frittiertopf auf, wodurch die Speisen perfekt abtropfen. Achten Sie darauf, dass das Öl nicht bis an den Korb heranreicht. Dieser Korb ist besonders engmaschig, damit das Frittiergut nicht herausfällt. Topf Ø 28 cm - Korb 25,3 cm Topf Ø 30 cm - Korb 26,8 cm Topf Ø 32 cm - Korb 29,5 cm Topf Ø 36 cm - Korb 32,6 cm Topf Ø 40 cm - Korb 39,0 cm Topf Ø 45 cm - Korb 43,0 cm Topf Ø 50 cm - Korb 46,5 cm GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten.
de Buyer - La Lyonnaise - Maronenpfanne / Nusspfanne 28 cm
de Buyer - La Lyonnaise - Maronenpfanne / Nusspfanne 28 cm - Maronenpfanne mit seitlichen Luftlöchern für eine gute Wärmezirkulation. Der Rillenboden läßt die Maronen ausgezeichnet rösten. Mit verschweißtem Stiel. Auch als BBQ-Gemüsegrillpfanne zu verwenden. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! STAHL - STARKE Qualität 1 bis 1,5 mm starkes Eisen Schnelle Erwärmung Für alle Kochplatten geeignet außer Intuktion Erreicht hohe Temperaturen - ermöglicht die Maillard-Reaktion - ausgezeichnete Karamelisierung Ideale Wärmeleitung Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei
de Buyer - La Lyonnaise - Maronenpfanne 28 cm
de Buyer - La Lyonnaise - Maronenpfanne 28 cm - Die Maronenpfanne mit gelochtem Boden ist ein traditionelles Küchengerät, das der Stabilität wegen aus Stahlblech gefertigt ist. Diese Maronenpfannen dürfen nur auf Glut verwendet werden. Mit verschweißtem Stiel. Auch zum Grillen auf Holzkohle geeignet. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. nur auf Glut verwenden. STAHL - STARKE Qualität 1 mm starkes Eisen Schnelle Erwärmung GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei
de Buyer - La Lyonnaise - Maronenpfanne 28 cm - Stiel 70 cm
de Buyer - La Lyonnaise - Maronenpfanne 28 cm - Die Maronenpfanne mit gelochtem Boden ist ein traditionelles Küchengerät, das der Stabilität wegen aus Stahlblech gefertigt ist. Diese Maronenpfannen dürfen nur auf Glut verwendet werden. Mit verschweißtem Stiel. Auch zum Grillen auf Holzkohle geeignet. nur auf Glut verwenden. STAHL - STARKE Qualität 1 mm starkes Eisen Schnelle Erwärmung GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei
de Buyer - La Lyonnaise - Paella-Pfanne 34 cm
de Buyer - La Lyonnaise - Paella-Pfanne - Die Paella-Pfanne hat nicht nur eine typische Form, sondern ist darüber hinaus äußerst vielseitig: Sie eignet sich für den Herd, den Backofen und - je nach Bedarf - auch für die Verwendung bei Tisch. Ihr mittelhoher Rand erleichtert die Zubereitung von Paella und anderen Gerichten. Mit 2 Griffen aus Stahl in 6 Größen von 34 cm bis 80 cm (6 Portion - 60 Portionen) de Buyer - La Lyonnaise - Eisenpfannen aus Blaustahl - Starke Qualität - 1 bis 1,5 mm stark und für niedrigere Kochplatten geeignet - Schnelle Erwärmung. Die durchgehende, gleichmäßige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Die de Buyer Eisenpfannen sind Ideal für Steaks und sonstiges gegrilltes Fleisch, Paella, Omelettes, Bratkartoffeln, Pfannkuchen....Nicht Induktionsgeeignet. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Für 6 Portionen Ø 34 cm - Ø Boden = 26 cm Länge mit Griff: 42 cm H = 5 cm STAHL - STARKE Qualität 1 bis 1,5 mm starkes Eisen für niedrigere Kochplatten geeignet Schnelle Erwärmung Für alle Kochplatten geeignet außer Intuktion Erreicht hohe Temperaturen - ermöglicht die Maillard-Reaktion - ausgezeichnete Karamelisierung Ideale Wärmeleitung Zum Anbraten Grillen Bräunen Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei
de Buyer - La Lyonnaise - Paella-Pfanne Viva España 24 cm
de Buyer - La Lyonnaise - Paella Pfanne Viva España 24 cm - Für 1 Portion - Diese Paellapfanne (Dicke: 1 bis 1,5 mm) hat die typisch spanische Form mit dem relativ niedrigen Rand. Der getriebene gehämmerte Boden verleiht dieser Pfanne ihr einzigartiges Design. Mit 2 roten Griffen aus Stahl - ab 90 cm mit 4 Griffen. in 14 Größen von 24 cm bis 90 cm (1 Portion - 50 Portionen) de Buyer - La Lyonnaise - Eisenpfannen aus Blaustahl - Starke Qualität - 1 bis 1,5 mm stark und für niedrigere Kochplatten geeignet - Schnelle Erwärmung. Die durchgehende, gleichmäßige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Die de Buyer Eisenpfannen sind Ideal für Steaks und sonstiges gegrilltes Fleisch, Paella, Omelettes, Bratkartoffeln, Pfannkuchen....Nicht Induktionsgeeignet. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Für 1 Portion Ø 24 cm - Ø Boden = 19 cm Länge mit Griff: 34,5 cm H = 3,5 cm STAHL - STARKE Qualität 1 bis 1,5 mm starkes Eisen für niedrigere Kochplatten geeignet Schnelle Erwärmung Für alle Kochplatten geeignet außer Intuktion Erreicht hohe Temperaturen - ermöglicht die Maillard-Reaktion - ausgezeichnete Karamelisierung Ideale Wärmeleitung Zum Anbraten Grillen Bräunen Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei
de Buyer - Mineral B - Gewölbter Wok mit Griff - 32 cm
Der MINERAL B Wok Ø 32 cm bietet eine großzügige Garfläche und eignet sich perfekt für gebratene oder geschmorte Gerichte für 4 bis 6 Personen. Seine gewölbte Form erleichtert das Schwenken und ermöglicht scharfes Anbraten bei hoher Temperatur, während der flache Boden für perfekte Stabilität auf allen Herdarten sorgt. Dieses Modell ist mit einem Gegengriff gegenüber dem Hauptgriff ausgestattet, der einen sicheren Halt und bessere Kontrolle beim Kochen oder Servieren bietet. Ø 32 cm (Ø Boden = 14 cm) H= 9 cm Länge mit Griff: 61,8 cm V=5 L Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Vernieteter Griff aus Bandstahl 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter.
de Buyer - Mineral B - Grillpfanne Rechteckig
de Buyer - Mineral B - Grillpfanne Rechteckig 38 x 26 cm - Rechteckige Grillpfanne aus Stahlblech ideal zum Grill von Fleisch, Fischen, Krebstieren. Mit stabil vernietetem Griffen aus Edelstahl. Der extra starke Stahl (2,5 - 3 mm) ist für Hochleistungskochplatten und auch für intensive Nutzung geeignet; eine Verformung ist praktisch unmöglich. Die durchgehende, gleichmäßige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ 2,5 - 3 mm starkes Eisen Für alle Kochplatten geeignet Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden. Erreicht hohe Temperaturen - ermöglicht die Maillard-Reaktion - ausgezeichnete Karamelisierung Ideale Wärmeleitung Zum Anbraten Grillen Bräunen Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei 38 x 26 cm Aufgrund der Griffform passt kein Deckel auf diese Bratpfanne von de Buyer. Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter.
de Buyer - Mineral B - Grillpfanne Rechteckig La Plancha
de Buyer - Mineral B - Grillpfanne Rechteckig 38 x 26 cm - Rechteckige Grillpfanne aus Stahlblech ideal zum Grill von Fleisch, Fischen, Krebstieren. Mit stabil vernietetem Griffen aus Edelstahl. Der extra starke Stahl (2,5 - 3 mm) ist für Hochleistungskochplatten und auch für intensive Nutzung geeignet; eine Verformung ist praktisch unmöglich. Die durchgehende, gleichmäßige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ 2,5 - 3 mm starkes Eisen Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden. Erreicht hohe Temperaturen - ermöglicht die Maillard-Reaktion - ausgezeichnete Karamelisierung Ideale Wärmeleitung Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei 38 x 26 cm Maße mit Griffe: 43x26 cm H = 2,5 cm Aufgrund der Griffform passt kein Deckel auf diese Bratpfanne von de Buyer. Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter.
de Buyer - Mineral B - Paella Pfanne Ø 32 cm
Die Paella Pfanne von de Buyer mit großen Griffen aus Edelstahl ist optimal für eine authentische und echte Paella wie in Spanien geeignet. Die Paella wird traditionell sowohl in der Paella-Pfanne zubereitet und darin serviert. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 32 cm (Ø Boden = 23,5 cm) H= 5,8 cm Länge mit Griff =43,5 cm 2,5 kg Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Vernieteter Griff aus Bandstahl 2,5 bis 3 mm stark Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden. Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Aufgrund der Griffform passt kein Deckel auf diese Bratpfanne von de Buyer. Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht.
de Buyer - Mineral B Bois - Gewölbter Wok mit Griff
Der MINERAL B Wok Ø 28 cm ist die ideale Größe für das tägliche Kochen für 2 bis 4 Personen. Seine gewölbte Form erleichtert das Schwenken und ermöglicht kräftiges Anbraten – perfekt für asiatische Gerichte, knackiges Gemüse oder scharf angebratenes Fleisch. Sein flacher Boden sorgt für optimale Stabilität auf allen Herdarten. Der MINERAL B BOIS Wok wird vollständig in Frankreich hergestellt und trägt das Label Origine France Garantie, ein Zeichen für Authentizität und handwerkliches Können. Der Griff aus Buchenholz aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern bietet eine angenehme Handhabung und unterstützt eine erneuerbare lokale Ressource. Robust und langlebig begleitet dieser Wok Ihre tägliche Küche — großzügig, aromatisch und verantwortungsbewusst. Ø 28 cm (Ø Boden = 13,7 cm) H= 8 cm Länge mit Griff: 51,5 cm (mit Gegengriff)) V=3 L Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Vernieteter Griff aus Bandstahl 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter.
de Buyer - Mineral B Element - 3er-Set Brunchtime
de Buyer - Mineral B Element - 3er-Set Pfanne für 3 Blinis - Perfektes Geschenk! Eisenpfanne für 3 Blinis + Schöpflöffel + Buchenholz Crêpes-Spatel MINERAL B Pfanne für 3 Blinis aus Stahl mit Bienenwachs-Finish und Bandstahlgriff für 3 Blinis ø10 cm Schöpflöffel aus Edelstahl und Buchenholz Buchenholz Crêpes-Spatel - KOSTENLOS Mit Rezepten Mineral B Element - Pfanne für 3 Blinis die die gleichzeitige Zubereitung von 3 Blinis, 3 Krapfen oder 3 Pfannkuchen ermöglicht. Der extra starke Stahl ist für Hochleistungskochplatten und auch für intensive Nutzung geeignet; eine Verformung ist praktisch unmöglich. Die durchgehende, gleichmässige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Der extra stabile Flachgriff ist sehr solide an der Pfanne vernietet. Er ist "à la Française" gebogen. Das gewährleistet eine optimale Griff-Freundlichkeit, ohne das Handgelenk zu ermüden – und zwar unabhängig davon, ob die Pfanne von unten oder von oben gefasst wird. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Vernieteter Griff aus Bandstahl 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf diese Pfanne passt nur der Universal Deckel für Pfannen 3460 Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht.
de Buyer - Mineral B Element - 3er-Set Crepesparty
de Buyer - Mineral B Element - 3er-Set Crepesparty - Perfektes Geschenk! Crêpes Pfanne ø 26 cm Mineral B Element + Spatula + Silikonpinsel. Mit der de Buyer Crêpes Pfanne aus Eisen bringen Sie ein Stück Frankreich in Ihre Küche. Sie ist unkompliziert zu handhaben und perfekt für Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes geeignet! MINERAL B Crêpes Pfanne ø 26 cm aus Stahl, Bienenwachs-Finish und Bandstahlgriff Crepe Spatula aus Buchenholz - KOSTENLOS Silikonpinsel Inklusive Rezepte und Tipps vom de Buyer Küchenchef Philippe Laruelle. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Vernieteter Griff aus Bandstahl 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf diese Pfanne passt nur der Universal Deckel für Pfannen 3460 Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden.
de Buyer - Mineral B Element - 3er-Set Steaklover
de Buyer - Mineral B Element - 3er-Set Runde Eisenpfanne - Mineral B Element - Perfektes Geschenk! Runde Eisenpfanne - Mineral B Element + Pfeffermühle + Edelstahlzange L 14 cm MINERAL B Bratpfanne ø 26 cm aus Stahl, Bienenwachs-Finish und Bandstahlgriff Pfeffermühle aus Buchenholz mit Stahlmechanismus 14 cm Edelstahlzange L 14 cm - KOSTENLOS Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Vernieteter Griff aus Bandstahl 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Aufgrund der Griffform passt kein Deckel auf diese Bratpfanne von de Buyer. Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden.
de Buyer - Mineral B Element - Blinis-Pfännchen - 12 cm
Die Blinispfanne von de Buyer ist ideal zum Braten von Blinis und kleinen Crêpes oder Pfannkuchen. Der extra starke Stahl ist für Hochleistungskochplatten und auch für intensive Nutzung geeignet; eine Verformung ist praktisch unmöglich. Die durchgehende, gleichmässige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Der extra stabile Flachgriff ist sehr solide an der Pfanne vernietet. Er ist "à la Française" gebogen. Das gewährleistet eine optimale Griff-Freundlichkeit, ohne das Handgelenk zu ermüden – und zwar unabhängig davon, ob die Pfanne von unten oder von oben gefasst wird. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Vernieteter Griff aus Bandstahl 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Aufgrund der Griffform passt kein Deckel auf diese Bratpfanne von de Buyer. Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht.
de Buyer - Mineral B Element - Blinis-Pfännchen - 14 cm
Die Blinispfanne von de Buyer ist ideal zum Braten von Blinis und kleinen Crêpes oder Pfannkuchen. Der extra starke Stahl ist für Hochleistungskochplatten und auch für intensive Nutzung geeignet; eine Verformung ist praktisch unmöglich. Die durchgehende, gleichmässige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Der extra stabile Flachgriff ist sehr solide an der Pfanne vernietet. Er ist "à la Française" gebogen. Das gewährleistet eine optimale Griff-Freundlichkeit, ohne das Handgelenk zu ermüden – und zwar unabhängig davon, ob die Pfanne von unten oder von oben gefasst wird. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Vernieteter Griff aus Bandstahl 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Aufgrund der Griffform passt kein Deckel auf diese Bratpfanne von de Buyer. Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht.
de Buyer - Mineral B Element - Crêpes Pfanne
Mit der de Buyer Crêpes Pfanne aus Eisen bringen Sie ein Stück Frankreich in Ihre Küche. Sie ist unkompliziert zu handhaben und perfekt für Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes geeignet! Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 26 cm (Ø Boden = 22,5 cm) H= 1,5 cm Länge mit Griff =48 cm Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Vernieteter Griff aus Bandstahl 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf diese Pfanne passt nur der Universal Deckel für Pfannen 3460 Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht.
de Buyer - Mineral B Element - Crêpes Pfanne 26 cm
de Buyer - Mineral B Element - Crêpes Pfanne 26 cm ohne Griff - Twisty de Buyer - Mineral B Element - Crêpes Pfanne 26 cm ohne Griff - Mit der de Buyer Crêpes Pfanne aus Eisen bringen Sie ein Stück Frankreich in Ihre Küche. Sie ist unkompliziert zu handhaben und perfekt für Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes geeignet! Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen- und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. TWISTY abnehmbarer Griff Der TWISTY Soft Touch abnehmbare lange Griff kann an drei de Buyer Produktlinien angewendet werden: die Edelstahl Twisty Serie, die Mineral B Element Eisenpfannen und die Antihaft-Aluminium-Guss CHOC EXTREME Serie. Er verfügt über eine innovatives Klemmsystem. Seine ergonomische Form und sein weiches Gefühl, sorgen für einen angenehmen Griff. Ø oben: 26 cm, Ø unten: 22,5 cm, H:1,5 cm Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf diese Pfanne passt nur der Universal Deckel für Pfannen 3460 Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter.
de Buyer - Mineral B Element - Omelettepfanne
Perfekt für leckere Omeletts: Mit den abgerundeten Seiten lassen sich Omeletts perfekt wenden und werden durch die perfekte Wärmeverteilung außen knusprig und innen weich. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 24 cm (Ø Boden = 16,5 cm) H= 3,8 cm Länge mit Griff =45 cm Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Vernieteter Griff aus Bandstahl 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Aufgrund der Griffform passt kein Deckel auf diese Bratpfanne von de Buyer. Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter.
de Buyer - Mineral B Element - ovale Eisenpfanne
Die ovale Eisenpfanne von de Buyer ist optimal zum Grillen und Braten von Fisch oder längliches Bratgut geeignet. Die Eisenpfanne hat breite ergonomische Griffe aus Edelstahl für eine sichere Handhabung. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Vernieteter Griff aus Bandstahl 2,5 bis 3 mm stark Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden. Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Die Auflagefläche der Pfanne: ca. 30 x 20 cm Aufgrund der Griffform passt kein Deckel auf diese Bratpfanne von de Buyer. Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht.
de Buyer - Mineral B Element - Poffertjes Pfanne 27 cm
de Buyer - Mineral B Element - Poffertjes Pfanne 27 cm - Zum Braten von 16 Poffertjes (Mini-Pfannkuchen, Niederländisch Spezialität). Ideal auch zur Herstellung von 4 cm Mini-Blinis. Der extra starke Stahl ist für Hochleistungskochplatten und auch für intensive Nutzung geeignet; eine Verformung ist praktisch unmöglich. Die durchgehende, gleichmässige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Der extra stabile Flachgriff ist sehr solide an der Pfanne vernietet. Er ist "à la Française" gebogen. Das gewährleistet eine optimale Griff-Freundlichkeit, ohne das Handgelenk zu ermüden – und zwar unabhängig davon, ob die Pfanne von unten oder von oben gefasst wird. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Vernieteter Griff aus Bandstahl 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf diese Pfanne passt nur der Universal Deckel für Pfannen 3460 Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht.
de Buyer - Mineral B Element - runde Eisenpfanne ohne Griff
Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. TWISTY abnehmbarer Griff Der TWISTY Soft Touch abnehmbare lange Griff kann an drei de Buyer Produktlinien angewendet werden: die Edelstahl Twisty Serie, die Mineral B Element Eisenpfannen und die Antihaft-Aluminium-Guss CHOC EXTREME Serie. Er verfügt über eine innovatives Klemmsystem. Seine ergonomische Form und sein weiches Gefühl, sorgen für einen angenehmen Griff. Ø 28 cm - Ø Boden = 20 cm - H = 4 cm Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Aufgrund der Griffform passt kein Deckel auf diese Bratpfanne von de Buyer. Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter.
de Buyer - Mineral B Element - Runde Grillpfanne
Saftig und zart, mit charakteristischen Grill-Streifen auf jeder Seite, so soll, so muss ein Steak sein. Stilgerechtes Braten von Steaks, Hähnchen- oder Putenfilets gelingt in der Eisengrillpfanne einfach perfekt. Die Grill-Rillen halten das Fett wirkungsvoll zurück, so dass das Bratgut seinen reinen eigenen Geschmack behalten kann. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 26 cm (Ø Boden = 18,5 cm) H= 4 cm Länge mit Griff =48 cm V= 1,67 Liter - 1,9 kg Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Vernieteter Griff aus Bandstahl 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Aufgrund der Griffform passt kein Deckel auf diese Bratpfanne von de Buyer. Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht.
de Buyer - Mineral B Element - runde Landpfanne
de Buyer Eisenpfanne mit hohem Seitenrand - Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von größeren Mengen knusprigen Bratkartoffeln oder einem Bauernfrühstück! Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 24 cm (Ø Boden = 17 cm) H= 7,8 cm Länge mit Griff =45,5 cm V= 2,5 Liter - 1,85 kg Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Vernieteter Griff aus Bandstahl 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht.
de Buyer - Mineral B Element - runde Landpfanne 24 cm
de Buyer Eisenpfanne mit hohem Seitenrand - Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von größeren Mengen knusprigen Bratkartoffeln oder einem Bauernfrühstück! Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. TWISTY abnehmbarer Griff Der TWISTY Soft Touch abnehmbare lange Griff kann an drei de Buyer Produktlinien angewendet werden: die Edelstahl Twisty Serie, die Mineral B Element Eisenpfannen und die Antihaft-Aluminium-Guss CHOC EXTREME Serie. Er verfügt über eine innovatives Klemmsystem. Seine ergonomische Form und sein weiches Gefühl, sorgen für einen angenehmen Griff. Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht.
de Buyer - Mineral B Element - Runde tiefe Bratpfanne
de Buyer - Mineral B Element - Runde tiefe Bratpfanne 24 cm - Bauerntopf mit 2 Griffen und hohem Seitenrand. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von größeren Mengen knusprigen Bratkartoffeln oder einem Bauernfrühstück! Höhe: 9,6 cm Durchmesser: 32 cm Bodendurchmesser: 22,5 cm Breite (von Griff zu Griff): 44 cm Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht.
de Buyer - Mineral B Element - Steakpfanne
Rustikale Steakpfanne von de Buyer - Mit charakteristischen Grillstreifen. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln. Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ Vernieteter Griff aus Bandstahl 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf diese Pfanne passt nur der Universal Deckel für Pfannen 3460 Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht.
de Buyer - Mineral B Element Pro - Omelettepfanne - 28 cm
Perfekt für leckere Omeletts: Mit den abgerundeten Seiten lassen sich Omeletts perfekt wenden und werden durch die perfekte Wärmeverteilung außen knusprig und innen weich. de Buyer - Runde Eisenpfanne mit Griff aus Gussedelstahl - Mineral B Element Pro - Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 28 cm (Ø Boden = 20,5 cm) H= 3,8 cm Länge mit Griff =51 cm Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ mit Griff aus Gussedelstahl 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf diese Pfanne passt nur der Universal Deckel für Pfannen 3460 Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter.
de Buyer - Mineral B Element Pro - runde Landpfanne 28 cm
Ob zum Grillen, Anbraten oder Rösten: eine gute Eisenpfanne gehört in jede Küche - und sie hält ein Leben lang! Denn das Geheimnis von besonderen Gerichten liegt nicht nur in der Zubereitung und Qualität der Lebensmittel, ganz entscheidend ist auch das richtige Werkzeug. Einmal eingebrannt, entwickeln die Pfannen der Serie Mineral B Pro eine Patina, die wie eine natürliche Antihaftbeschichtung wirkt. Dank der Maillard-Reaktion erhalten die Gerichte zudem ihre unverkennbaren, leckeren Röstaromen. de Buyer - Runde Landpfanne mit Griff aus Gussedelstahl - Mineral B Element - de Buyer Eisenpfanne mit hohem Seitenrand - Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von größeren Mengen knusprigen Bratkartoffeln oder einem Bauernfrühstück! Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden. Ø 28 cm (Ø Boden = 20 cm) H= 8,7 cm Länge mit Griff = 51,5 cm V= 4 Liter - 2,47 kg Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ mit Griff aus Gussedelstahl 2,5 bis 3 mm stark Zum Anbraten Grillen Bräunen GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden.
de Buyer - Universal Deckel für Pfannen Ø 20 - 24 cm
de Buyer - Universal-Edelstahldeckel - Passend für alle Pfannen mit Ø 20 - 24 cm Ø 25 cm Verstärktes Material für mehr Stabilität Robust, aber nicht zu schwer Edelstahlgriff von de Buyer: einfach aufzunehmen und auf dem Griff abzulegen - vermeidet Wasserflecken auf der Arbeitsfläche. Hochglanzpolierte Oberseite. Made in France De Buyer aus Frankreich, der Profi Lieferant von Kochgeschirr an die Köche in aller Welt. Gegründet 1830 fertigt de Buyer in der 6. Generation hochwertiges Kochgeschirr mit hohem Anteil an Handarbeit, das in Qualität und Gebrauchswert höchste Ansprüche erfüllt. Entscheidend für de Buyer sind nicht Showeffekte, sondern die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität. Um das zu erreichen, gehören gutes Kochen und ein enger Erfahrungsaustausch mit den besten Köchen der Welt zum Pflichtprogramm der Entwicklungsabteilung von de Buyer. Das Wissen um die praktischen Ansprüche an Kochgeschirr in der professionellen Küche und die Erfahrung mit dem Material und der Verarbeitung in der Fertigung ist es, was Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt an Produkten von de Buyer so schätzen. de Buyer ist Partner folgender Kochschulen: Academie Culinaire de France New York – USA Academie Internationale de Gastronomie Moscow Ecole de Cuisine Alain Ducasse Ecole Bellouet Paris – France Ecole Technique Hoteliere TSUJI – France Institut Paul Bocuse Valrhona – Japan