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Service

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Auch gute Messer verlieren irgendwann an ihrer Schärfe und müssen von Zeit zu Zeit nach geschliffen werden oder Eisenpfannen müssen vor ihrem Gebrauch eingebrannt werden.
Mit unseren
Schleif- und Einbrennservie können Sie sich diesen Aufwand ersparen.

5 Produkte
Einbrennöl - 120 ml | Culinaris
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Einbrennöl - 120 ml | Culinaris

Ein speziell von Culinaris ausgewähltes reines Kernöl, welches sich perfekt für das erste Einbrennen von Eisenpfannen eignet. Die Menge von 120 ml ist für das erste Einbrennen von Eisenpfannen bis 32 cm Durchmesser berechnet. Reines Kernöl zum perfekten Einbrennen von Eisenpfannen Ab einer Pfannengröße von 32 cm empfehlen wir die doppelte Menge Einbrennöl    

3,99 €*

Culinaris - Einbrennservice

Eisenpfannen müssen vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden. Nutzen Sie unseren Einbrennservice und ersparen Sie sich den Aufwand zu Hause. Beim Einbrennen wird durch Öl und Hitze ein Film auf die Oberfläche der Eisenpfanne gebracht. Dadurch entsteht eine Antihaftschicht, die zwar weniger Antihaftwirkung als Teflon oder Keramik hat, dafür aber wesentlich langlebiger ist und sich einfach erneuern lässt. Das Einbrennen kostet 15,00 €, die Rücksendekosten zu ihnen betragen 5,99 Euro. WICHTIG: Bitte laden Sie sich das beigefügte Dokument hier  herunter, füllen Sie die erforderlichen Angaben aus und schicken es uns mit den von Ihnen ausgewählten Eisenpfannen und einer Kopie Ihrer Bestellbestätigung zu. Außerdem wichtig ist, dass Ihre Eisenpfanne (ausschließlich unbeschichtet) von allen Rückständen befreit ist. Gern können wir die Reinigung für 15,00 € extra für Sie übernehmen.   Bitte schicken Sie Ihre Pfanne auf Ihre Kosten an:   Culinaris Logistikzenturm Einbrennservice Steinbachweg 8 04158 Leipzig  

15,00 €*
Culinaris - Katalog Nr.15 2026/2027
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Culinaris - Katalog Nr.15 2026/2027

Liebe Kundinnen und liebe Kunden, es ist uns mal wieder gelungen für Sie aus tausenden hochwertigen Küchen- & Lifestyleartikeln, die besten herauszusuchen. Lassen Sie sich in unserem Culinaris Katalog Nr. 15 in die Welt der Küchenaccessoires entführen und nehmen Sie sich etwas Zeit zum Stöbern. Wir von Culinaris suchen immer nach dem besonderen Design, nach der besonderen Funktion oder nach der besonderen Form. Es gibt wieder viel zu entdecken, Produkte, mit denen Kochen wirklich richtig Spaß macht.

5,00 €*

Culinaris - Schleifservice

Messerservice: Klingenlänge bis 15 cm

WICHTIG: Bitte laden Sie sich das beigefügte Dokument hier herunter, füllen Sie die erforderlichen Angaben aus und schicken es uns mit den von Ihnen ausgewählten Messern und einer Kopie Ihrer Bestellbestätigung zu. Für jedes Messer muss eine seperate Online-Bestellung erfolgen. Gute Messer brauchen von Zeit zu Zeit immer etwas Pflege. Jedes Messer verliert irgendwann seine Schärfe und was ist ärgerlicher und verdirbt den Spaß am Kochen? Richtig. Ein stumpfes Messer. Wir bieten neben hochwertigen Messern auch einen eigenen Schleifservice an. Geschliffen werden die Messer im klassischen japanischen V-Schliff, eine Umarbeitung vom deutschen U-Schliff auf V-Schliff ist möglich. In professioneller Handarbeit werden die Messer mit Hilfe von Nassschleifsteinen mit verschiedenen Körnungen – zunächst 240/1000 - erst geschliffen und anschließend über 3000/8000 - poliert. Durch das Polieren bleibt die Schärfe des Messers bei korrekter Verwendung noch länger erhalten und offene Poren werden geschlossen. Die Schärfe des Messers ist in vielen Fällen, abhängig vom verwendeten Stahl, meist sogar noch schärfer als im neu gekauften Zustand. Sollten Ihre Messer Beschädigungen aufweisen, können wir diese bis zu einem bestimmten Grad wieder korrigieren. Beispielsweise abgebrochene Spitzen oder ausgebrochene Klingen. Bitte nutzen Sie hierfür unser Kontaktformular oder schreiben Sie direkt eine E-Mail mit Bild der beschädigten Klinge an: service@culinaris.eu Ihr Messer wird beurteilt und ein Kostenvoranschlag erstellt. Wir übernehmen keine Haftung für bereits zugesendete, stark beschädigte oder eingerissene Klingen. Nicht jedes Messer kann repariert werden, im Zweifelsfall bitte zunächst Kontakt mit uns aufnehmen. Die Preise für den Service: Klingen mit einer Länge bis 15 cm: 10,00 € Klingen mit einer Länge ab 15 cm: 16,00 € Tourniermesser mit nach innen gebogene Klinge: 20,00 € Wiederherstellung von abgebrochener Messerspitze unter 5 mm: 3,00 € Griffpflege bei hölzernen Messergriffen: 2,00 € Bitte beachten Sie, dass die bei der Online-Bestellung anfallenden Versandkosten die Kosten für die Rücksendung des Messers abdecken. Unsere Leistungen im Überblick: Schleifarbeiten aller handelsüblichen glatten Klingen im japanischen V-Schliff Ausbesserung und Reparatur defekter Klingen Wiederherstellung abgebrochener Messerspitzen unter 5 mm Griffpflege für hölzerne Griffe Klingenöl für nicht rostfreie Messer Wellenschliff auf Anfrage mit längerer Bearbeitungszeit Bitte schicken Sie Ihr Messer auf Ihre Kosten an: Culinaris Logistikzentrum Steinbachweg 8 04158 Leipzig Schleifkurs Sie wollen Ihre Messer selber schärfen und wissen noch nicht richtig wie? In unseren Filialen in Leipzig / Berlin / Günthersdorf / Erfurt und Hamburg können Sie einen privaten Schleifkurs buchen.  Sie bringen ein bisschen Zeit und ein Messer mit, wir kümmern uns um den Rest. Preise auf Anfrage.

10,00 €*
Culinaris - Schneidebrett-Aufbereitung
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Culinaris - Schneidebrett-Aufbereitung

Schneidebrettgröße: bis 30 x 40 cm

Das Schneidebrett ist eine Hygiene-Zone, da darauf Lebensmittel zubereitet und geschnitten werden die man später essen will. Daher entstehen darauf auch immer Keime. Mit zunehmenden Gebrauch dringen die Verunreinigungen und Keime immer Tiefer in die Einschnitte ein und es ist immer schwerer das Brett zu reinigen. Optisch ist dies an Verfärbungen des Brettes und an unangenehmen Gerüchen zu erkennen. Final steht die Entscheidung ein hochwertiges Schneidebrett zu entsorgen oder es aufzubereiten. Wir bieten Ihnen den Service der Aufbereitung Ihres hochwertigen Brettes an. Der Preis gilt pro Seite des Brettes. Bei beidseitiger Bearbeitung muss der Service zweimal ausgewählt werden. Aufarbeitung von Holz, Kunststoff- und Holzfiberbrettern Inkl. Reinigung (bei starken Verschmutzungen erheben wir einen Aufpreis von bis zu 4,00 €) Pflege und Versiegeln der Bretter mit spez. Öl (nur bei Holzbrettern anwendbar) Bitte schicken Sie Ihr Schneidebrett und das ausgefüllte Formular auf Ihre Kosten an: Culinaris Logistikzentrum Steinbachweg 8 04158 Leipzig

10,00 €*
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