Culinaris - Artikel
Seit 4 Jahren bietet Culinaris auch eigene Produkte
an, die durch ihr hochwertiges Design und ihre Funktionalität
überzeugen.
Das Sortiment der Culinaris Eigenmarke umfasst zudem hochwertige
Bratpfannen, stilvolle Geschirrtücher, Mörser, Geflügelscheren, robuste
Messer, praktische Trinkflaschen, vielseitige Holz- und Silikontools
sowie Schneidebretter. Mit diesen vielfältigen Produkten setzt Culinaris
weiterhin auf Qualität und Innovation, um den Alltag in der Küche noch
angenehmer und effizienter zu gestalten.
AUFBEWAHREN
Entdecken Sie die neuen schönen, praktischen, stabelbaren Culinaris Vorratsdosen.
KOCHMESSER
Die Messer von Culinaris überzeugen mit guter Qualität und erziehlen optimale Ergebnisse.
KÜCHENHELFER
Verschiedene Siebe & Seiher, Mörser, Pastatool, Geflügelscheren bis hin zu Geschirrtüchern
EISENPFANNEN
Sie bestehen aus 100 % natürlichem Eisen & sind ideale Pfannen zum scharfen Anbraten oder Grillen.
TEXTILIEN
Die Culinaris Küchentextilien sind die idealen Begleiter für alle Kochbegeisterten.
SILIKONTOOLS
Die Silikontools sind die perfekten Küchenhelfer.
Für Stabilität sorgt der innenliegende Nylon-Kern.
TO GO
In dieser Kategorie finden Sie unsere Trinkflaschen - in vielen Größen und Farben.
HOLZTOOLS
Jedes Holzprodukt ist ein Unikat und ist das Ergebnis leidenschaftlicher Handwerkstradition.
BACKEN
Die langlebige Antihaftbeschichtung sorgt für optimale Backergebnisse.
KLOSSPRESSE
Die Culinaris Kloßpresse für die Zubereitung originaler Thüringer Klöße - Made in Germany.
KNOCK BOX
Perfekt für jeden (Hobby-) Barista! Mit der Knock Box wird das Entsorgen des Kaffeesatzes zum Erlebnis.
SCHNEIDEBRETTER
Professionelle, stabile Schneidebretter aus Holz oder Fasern.
Mühlen
Die Culinaris Mühlen zeichnen sich durch ihre hochwertigen Mahlwerke aus.
GETRÄNKE & BAR
Für die Zubereitung und das stilvolle Servieren von Getränken.
Ersatzteile
Culinaris Ersatzteile bieten eine zuverlässige Lösung zur Pflege und Instandhaltung Ihrer Culinarisprodukte.
CULINARIS ASIA
Für Tee- und Sushi-Liebhaber bieten wir eine ausgewählte Auswahl an traditionellem und modernem Zubehör. Vom Matchabesen für die perfekte Matcha-Zubereitung bis zur Sushimatte für selbst gerollte Maki finden Sie alles für authentischen Genuss zu Hause.
mehr erfahren
CULINARIS SERVICE
Auch gute Messer verlieren irgendwann an ihrer Schärfe und müssen von Zeit zu Zeit nachgeschliffen werden oder Eisenpfannen müssen vor ihrem gebrauch eingebrannt werden. Mit unseren Schleif- und Einbrennservie können Sie sich diesen Aufwand ersparen.
mehr erfahrenBESTSELLER
Entdecken Sie das praktische Culinaris Vorratsdosen-Set, bestehend aus fünf vielseitigen Behältern, die Ihre Küchenorganisation auf das nächste Level heben. Mit Kapazitäten von 2000 ml, 1500 ml, 2 x 1000 ml und 450 ml bietet dieses Set die perfekte Lösung für die Aufbewahrung verschiedenster Lebensmittel. Die luftdichten Verschlüsse garantieren eine optimale Frische und verlängern die Haltbarkeit Ihrer Vorräte. Die transparenten Dosen ermöglichen zudem einen schnellen Überblick über den Inhalt, während das platzsparende Stapeldesign für eine aufgeräumte Küche sorgt. 5 Vorratsdosen ( 1 x 2 L, 1 x 1,5 L, 2 x 1 L, 1 x 0,45 L) 2,0 L= L 9,6 x B 16,1 x H 20 cm 1,5 L= L 9,6 x B 16,1 x H 14,5 cm 1,0 L= L 9,6 x B 16,1 x H 10 cm 0,45 L= L 9,6 x B 16,1 x H 5,5 cm Vor erstmaligem Gebrauch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen Spülmaschinengeeignet Sichtfenster im Deckel Kompaktes Stapeln Übersicht in der Küchenschublade oder im Küchenschrank Hervorragend geeignet für die Lagerung von trockenen Lebensmitteln Nicht zum Einfrieren geeignet Nicht auslaufsicher BPA-frei Luftdicht verschlossen durch Silikondichtung im Deckel
Das große Kochmesser von Culinaris ist ein Universalwerkzeug in der Küche. Es dient zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Feinere Arbeiten, wie das Würfeln von Zwiebeln, werden mit der Spitze ausgeführt. Mit der langen Klinge lässt sich Fleisch mit wenigen Zügen sauber schneiden. Das Kochmesser ist das wichtigste Werkzeug des Kochs und wird am häufigsten verwendet. Die Klingen der Culinaris Kochmesserserie bestehen aus deutschem Klingenstahl, der v-förmig geschliffen ist. Das Material findet häufig Verwendung im Bereich Küchenmesser und weist eine Härte von 56 - 58 HRC (Härte nach Rockwell) auf. Der Klingenstahl gewährleistet ein ausgewogenes Verhältnis von Schnitthaltigkeit, Rostträgheit und guter Nachschleifbarkeit. Ein edles und ansprechendes Design erhalten die Messer durch den dreifach vernieteten Griff aus schwarzem Hartharz. Geliefert werden die Messer in einer attraktiven anthrazitfarbenen Geschenkbox. Geeignet für: Schneiden von Obst, Gemüse und Kräutern, kommt auch bei der Verarbeitung von Fleisch und Fisch zur Anwendung. Deutscher Klingenstahl 1.4116 (gewährleistet ein ausgewogenes Verhältnis von Schnitthaltigkeit, Rostträgheit und guter Nachschärfbarkeit) V-Schliff ( Keilschliff) Rockwell-Härte 56-58 HRC Griffe aus schwarzem Hartharz (Black G10), dreifach genietet In ansprechender anthrazitfarbenen Geschenkverpackung geliefert Gesamtlänge: 33,5 cm Klingenlänge: 20,0 cm
Set bestehend aus: 1x Kochmesser (20 cm) | 1x Schälmesser (10 cm) Dieses Messer-Set von Culinaris bietet alles, was Sie für den täglichen Einsatz in der Küche brauchen. Das große Kochmesser übernimmt vielseitige Aufgaben beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse, während das kompakte Schälmesser präzise Arbeiten wie Schälen, Putzen oder Dekorieren ideal ergänzt. Die Messer werden in einer stilvollen, anthrazitfarbenen Geschenkverpackung geliefert. Die Klingen bestehen aus hochwertigem deutschem Klingenstahl 1.4116, der für seine Schnitthaltigkeit, Rostträgheit und gute Nachschleifbarkeit bekannt ist. Der V-Schliff sorgt für eine exakte Schneidleistung, während die ergonomischen Griffe aus schwarzem Hartharz (Black G10) mit dreifacher Vernietung für sicheren Halt und edle Optik sorgen. Die Härte der Klingen beträgt 56–58 HRC nach Rockwell – ideal für langlebige Qualität im Küchenalltag. Kochmesser – CB-08 – Geeignet für: Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und feineren Aufgaben wie das Würfeln von Zwiebeln. Gesamtlänge: 33,5 cm Klingenlänge: 20,0 cm Schälmesser – CB-01 – Geeignet für: Schälen, Spicken und Zerkleinern von Obst, Gemüse, Kräutern und feinen Küchenarbeiten. Gesamtlänge: 21,0 cm Klingenlänge: 10,0 cm
Der Culinaris Brotkasten aus Buchenholz bietet eine stilvolle und funktionale Möglichkeit, Brot und Backwaren länger frisch zu halten. Er bietet ausreichend Platz für Brot, Brötchen, Baguettes oder Croissants und überzeugt durch seinen praktischen Rolldeckel, der sich leicht öffnen lässt und beim Öffnen im Inneren verschwindet. Gefertigt aus hellem Buchenholz, verbindet der Brotkasten natürliche Optik mit durchdachter Funktionalität für den täglichen Gebrauch in der Küche. Jedes Holzprodukt ist in Form, Zeichnung und Farbe ein Unikat und wird nicht nur im Privat- sondern auch im Profibereich (Restaurant, Küche) verwendet. Die dargestellten Bilder dienen daher nur als Referenz und können vom tatsächlichen Produkt leicht abweichen. Reichlich Platz für Backwaren Mit Rolldeckel der beim Öffnen im Inneren verschwindet Mit eingelasertem Culinaris Schriftzug Maße: 18,0 cm x 40,0 cm x 27,5 cm Material: Buchenholz
Der Spritzschutz GUARDIA von Culinaris ist ein unverzichtbares Küchenaccessoire, das Ihnen hilft, Ihr Kochfeld und Ihre Arbeitsfläche sauber zu halten. Ob beim Braten, Frittieren oder Kochen von Saucen – mit einem Spritzschutz vermeiden Sie mühelos lästige Fettspritzer und behalten gleichzeitig den Überblick über Ihre Speisen. Dadurch reduzieren Sie den Reinigungsaufwand nach dem Kochen erheblich und schützen sich gleichzeitig vor heißen Spritzern. Besonders beim Braten von Fleisch, Fisch oder Gemüse sorgt der Spritzschutz für eine saubere und sichere Zubereitung. Neben dem Schutz vor Fettspritzern kann der Spritzschutz auch als Abtropfsieb verwendet werden. Wenn Sie beispielsweise Nudeln oder Gemüse kochen und das Wasser abgießen möchten, können Sie den Spritzschutz als Sieb nutzen. Außerdem lässt der feine Siebeinsatz den Dampf entweichen, das Bratgut wird trotzdem knusprig und zart. Nach dem Kochen kann er durch den einklappbaren Griff platzsparend verstaut werden. Durch die stufenförmige Anordnung ist der Spritzschutz nutzbar für Töpfe und Pfannen mit einem Ø 16,5 bis Ø 30 cm großen Durchmesser. Unser Spritzschutz besteht aus rostfreiem Edelstahl, ist langlebig und pflegeleicht. Dank des Silikonüberzugs, bleibt der Griff kühl. Nach der Nutzung lässt sich der Spritzschutz einfach reinigen und ist auch spülmaschinenfest. Küchensieb aus Edelstahl, rostfrei Griffe als Topfauflage verwendbar Hygienisch, spülmaschinenfest Feinmaschig Durchmesser: Ø 30 cm Höhe: 3,5 cm Gesamtlänge mit Griff: 22 cm Material: Edelstahl 18/8 Der Spritzschutz sorgt nicht nur für ein sauberes Kochumfeld, sondern schützt Sie auch vor ungewollten Fettspritzern.
Neu: Die handgefertigte Culinaris Kloßpresse für die Zubereitung originaler Thüringer Klöße – Made in Germany. Die geriebene Kartoffelmasse wird in den Pressack (Bitte Preßsack extra kaufen!) gesteckt und in der Presse kräftig ausgedrückt. Das ist die Basis für Thüringer Klöße! Der Korpus ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt, die Spindel aus Guss, der Stempel aus 3 Lagen Holz, die gegeneinander verleimt sind! Eine absolute Seltenheit! Auch als Direktsaftpresse geeignet. Wir empfehlen die Verwendung des Original Thüringer Klöße Kartoffelstampfer zum Stampfen/Zerdrücken der Kartoffeln. Die große Variante ist auch als Most- und Früchtepresse verwendbar. Höhe (ohne Füße): 25 cm - Bitte beachten Sie, daß die Höhe je nach Spindelhub variabel ist Durchmesser: 18 cm Inhalt: 5 L Material: Edelstahl 18/10 Made in Germany Bitte Presssack extra kaufen! Rezept für rohe Thüringer Klöße Zutaten: Kartoffeln, Wasser, Salz Je nach Anzahl der Portionen, die Grundmenge an stärkehaltigen Kartoffeln auswählen (dabei ergeben 2 mittelgroße Kartoffeln einen Kloß) Die Menge an Kartoffeln nun in 1/3 und 2/3 Portionen aufteilen Die 1/3 Portion in Salzwasser kochen Die 2/3 Portion mit einer groben Kronenreibe reiben, portionsweise in den Kloßsack geben und mit der Kloßpresse so lange pressen, bis man keine Flüssigkeit mehr auspressen kann Diese Masse erstmal stehen lassen. Anschließend die gekochten Kartoffeln (Wasser auffangen) mit einem Kartoffelstampfer stampfen und etwas vom heißen Kochwasser dazu geben, bis eine breiige Masse entsteht Jetzt schnell die geriebene, gepresste, rohe, Masse mit einem Kartoffelstampfer so lange unter die kochend heiße Kartoffelbreimasse heben, bis der Teig eine zähe Konsistenz ergibt Man sagt, der Teig fängt beim Unterheben an zu schnaufen, dann ist er fertig! Parallel Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen Nun aus der Masse Klöße formen, nach Belieben ein geröstetes Brot/Brötchenstück in den Kloß schieben und in das heiße, aber nicht kochende Wasser nach und nach reingeben. Die Klöße sind fertig, wenn diese an der Oberfläche schwimmen. (nach ca. 20 min) Guten Appetit!
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