de Buyer - Teigausrollmaschine - LE LAMINOIR
Teigausrollmaschine: Perfekte Teige – ganz einfach von Hand Mit der Teigausrollmaschine von de Buyer bringen Sie professionelle Präzision in Ihre Küche. Ob für feinste Patisserie, handgemachte Pasta oder knusprige Pizzaböden – diese in Frankreich entwickelte Maschine vereint durchdachtes Design, höchste Verarbeitungsqualität und außergewöhnliche Funktionalität. Für alle, die Wert auf perfekte Ergebnisse und ein müheloses Arbeiten legen. Die professionelle Teigausrollmaschine wurde in Frankreich entwickelt und erfüllt höchste Ansprüche in Gastronomie und Haushalt. Ideal zum gleichmäßigen Ausrollen verschiedenster Teigarten wie Blätterteig, Pizzateig, Zuckerteig, Marzipan oder Pasta. Dank der innovativen Handkurbel lässt sich der Teig effizient in beide Richtungen ausrollen – ohne Verformung oder Rücklauf. Die extra breite Walze (34 cm) und die stufenlose Dickeneinstellung von 0,8 bis 15 mm ermöglichen maximale Flexibilität – ob für ultradünne oder dickere Teigplatten. Vorteile der Teigausrollmaschine: Große Ausrollfläche: 34 cm breite Walze – ideal für größere Teigmengen Präzise Dickeneinstellung: stufenlos von 0,8 bis 15 mm Rückrollfreies Arbeiten: Rollen in beide Richtungen ohne Teigverformung Stabil & robust: Gefertigt aus glasfaserverstärktem Polyamid mit Edelstahlteilen Pflegeleicht: Glatte Oberflächen, zerlegbar zur einfachen Reinigung (nicht spülmaschinengeeignet) Vielseitig einsetzbar: Für Blätterteig, Pizza-, Zucker-, Marzipan-, Nudelteig u.v.m. Made in France Maße: 52,1 × 14,5 × 13 cm Gewicht: 2,5 kg
de Buyer - Teigausrollmaschine - LE LAMINOIR PRO
Ideal für anspruchsvolle Profis und leidenschaftliche Hobbybäcker Das PRO Teigausrollmaschinen-Set wurde entwickelt, um eine Vielzahl von Teigarten mit höchster Präzision zu verarbeiten – Blätterteig, Pizzateig, frische Pasta, Mürbeteig oder Süßteig, Fondant. Unser manueller Teigroller erleichtert die Arbeit in Küche und Konditorei und ermöglicht eine vollständige Kontrolle über die Teigdicke. Der Teigroller wurde von Köchen getestet und als echter Gewinn an Zeit und Aufwand bewertet. Er wurde speziell für professionelle Anforderungen konzipiert und ermöglicht ein effizientes Ausrollen ohne Zeitverlust oder übermäßige Anstrengung. Der professionelle Teigroller bietet eine breite Walzfläche (bis zu 34 cm) und eine unbegrenzte Walzlänge, mit der große Teigmengen schnell verarbeitet werden können. Die präzise Einstellung der Dicke über ein intuitives Drehrad ermöglicht 20 Walzstufen (von 15 mm bis 0,3 mm). Damit passt sich der Teigroller mühelos jeder Rezeptidee an. Die professionelle Teigausrollmaschine wurde in Frankreich entwickelt und erfüllt höchste Ansprüche in Gastronomie und Haushalt. Ideal zum gleichmäßigen Ausrollen verschiedenster Teigarten wie Blätterteig, Pizzateig, Zuckerteig, Marzipan oder Pasta. Dank der innovativen Handkurbel lässt sich der Teig effizient in beide Richtungen ausrollen – ohne Verformung oder Rücklauf. Vorteile der Teigausrollmaschine: Inkl. 2 Backpinsel, 1 Teigschaber, 1 Teigschneidemesser Große Ausrollfläche: 34 cm breite Walze – ideal für größere Teigmengen 20 Walzstufen: stufenlos von 0,3 bis 15 mm Rückrollfreies Arbeiten: Rollen in beide Richtungen ohne Teigverformung Stabil & robust: Gefertigt aus glasfaserverstärktem Polyamid mit Edelstahlteilen Pflegeleicht: Glatte Oberflächen, zerlegbar zur einfachen Reinigung (nicht spülmaschinengeeignet) Vielseitig einsetzbar: Für Blätterteig, Pizza-, Zucker-, Marzipan-, Nudelteig u.v.m. Made in France Maße: 52,1 × 14,5 × 13 cm Gewicht: 2,92 kg